野菜ペースト＆保存食
大根、大根の葉、人参、干ししいたけ、など・・消化がよくなかった野菜です。
これにペースト状にするため、ジャガイモを加えてます。
全ての材料をざく切りにして、お鍋で煮て、ミキサーにかけました。
製氷機に入れて凍らせて保存しています。
同様におからも製氷機に入れて凍らせてます。
一日一個使うのに便利です。
ふりかけ・・乾燥ひじき、昆布、わかめ、をミルサーで粉末状にします。
これに、すりごま、きなこを混ぜています。
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