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ウエンちゃんクッキング~♪
ウエンちゃんクッキング~♪
鳥レバーボウロの作り方だよぉ~
材料 ★とりレバー(ゆで上がり) 200g
★小麦粉 100g
★おから 100g
★卵 1個
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~^
1、とりレバーを掃除(血合いを取る・脂を取る)して、水にさらし、熱湯でしっかり茹でる
2.フードプロセッサーでクリーム状にする
3.材料を混ぜ合わせる
4.しばらく寝かす
5.かたまりを棒状にのばす
6、一口大に包丁、またはセルロイド板で切る
7、お箸のうしろでくぼみをつける
8、オーブン200℃にして8~10分焼く
(オーブンで異なるので目安にしてください)
これで簡単おいしい♪レバーボウロの出来上がり~
焼いてるときからチョー美味しい香りがするから、夜中作るのは危険です。
夜中に愛犬ちゃんが興奮しちゃいます^^
それではまた・・・
次回のウエンちゃんクッキングは、
【ワンちゃん用、アップルケーキ】の予定です。
気が向いたときレシピアップしま~す^^
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