ちいさな庭で

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2006年01月19日
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カテゴリ: 果樹
昨日、母から土佐文旦のおすそ分けを貰いました♥
知り合いの方が作っていて、たくさん貰ったのだそうです。作っているなんて、うらやましい限りです。

土佐文旦って大好きです。高知に住むようになって何が良いかというと、この季節になったら土佐文旦をたくさん食べられることなんです。初めて食べたときからとりこになってしまいました。

さっぱりしてて、みずみずしくって、かといって伊予柑みたいに手が汚れることもなくて食べやすいことも気に入っています。

そのまま食べるのが一番ですが、わたしのお気に入りの贅沢な食べ方は、サラダに入れることです。おいしいですよ♥



土佐文旦06_1_19



おいしい土佐文旦
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最終更新日  2006年01月19日 10時53分05秒
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Re:土佐文旦の季節(01/19)  
ちーず@  さん
なつかし~~!
と言っても私が住んでいたのではなく、前の職場の先輩が高知の人で、季節になると文旦を持ってきてくれてたんです。上下半分に横に切れ目を入れて、ぐにぐにっとひねってはずすんだと教えられました。
「ぶんたん」の発音も…「ぶ」にアクセントがあるんですよね。「ざぼん」や「ぽんかん」と違って。
(ホントですか?) (2006年01月19日 20時35分44秒)

Re:土佐文旦の季節(01/19)  
nyan32195  さん
こんばんは!

我が家の私以外の人たちは文旦が大好物です。
私は嫌いじゃあないんですが、皮を剥く事がめんどーなので。。。
味は水晶文旦が好きです♪ (2006年01月19日 21時14分20秒)

Re:土佐文旦の季節(01/19)  
nannananna  さん
こんばんは~!

これって「ぶ んたん」なんですか?
こちらでは祖母が「ぼ んたん」って呼んでいたような記憶が。。
ざぼん、とも種類が違うのかな。。柑橘の世界もおくが深そう。
そんなわたしが今ハマっているのは、韓国の「ゆず茶」。
もうおいしくて虜です。(笑 (2006年01月19日 21時48分43秒)

Re[1]:土佐文旦の季節(01/19)  
cocoajam  さん
ちーず@さん

切り方、わたしも同じやり方を教わりました。皮はくず入れになるんですよね。
「ぶ」にアクセントがありますよ。「文具(ぶんぐ」の発音が、「ぶ」にアクセントがあるのと同じです。 (2006年01月19日 23時54分19秒)

Re[1]:土佐文旦の季節(01/19)  
cocoajam  さん
nyan32195さん

水晶文旦って、すっごくおいしいですね。わたしの実家に送られてきたのを食べたことがあって、普通のとは味が違うと思いました。自分ではなかなか買えませんが・・・。 (2006年01月20日 00時00分07秒)

Re[1]:土佐文旦の季節(01/19)  
cocoajam  さん
nannanannaさん

「ぶ んたん」です。九州はぼんたんなんですね。そういえば、ぼんたん飴ってありますよね。

ゆず茶、買ったんですね。わたしはまだ買ってないです。虜っていうことは、すっごくおいしいんですね~。飲んでみたいな。 (2006年01月20日 00時04分00秒)

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