ちいさな庭で

ちいさな庭で

2006年01月23日
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カテゴリ: 果樹
この前、暖地桜桃の芽が花芽か葉芽かわからないというコメントを書いたのですが、気になってじっくりと見てみました。大きさが、細いのと太いのとがあります。でも、枝によっては細いのばかりなのもあります。

写真にとってみました。

暖地桜桃1_06_1_23
暖地桜桃2_06_1_23


花芽のような気がするけど、どっちなんでしょう?
春になってのお楽しみですね。


春といえば、もうひとつ。自生してる蕗に、フキノトウが出てきました。まだ蕾です。おいしい料理法を知っている方、ぜひ教えてくださいね。

フキノトウ



★蕗いろいろ★
きゃらぶき115g クリスタルアンゼリカ 400g 札幌グランドホテル 北のお惣菜 ふきとにしん炊き合せ
瓶入ふきのとう三升漬け 蕗のとう 蕗そば





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最終更新日  2006年01月23日 14時22分13秒
コメント(8) | コメントを書く
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Re:暖地桜桃の芽(01/23)  
コバッチ01  さん
こんばんは!
新芽がたくさん付いて楽しみですね。
一般的には少し膨らみがある方が花芽だと思いますが、さくらんぼはどうだったかな~?
こちらも2本植えていますが、中々花が咲きません。
そちらの木はもう実が生るのですか~?

フキノトウですか~
天ぷらぐらいしか知らないんですよ。
(2006年01月23日 22時01分14秒)

Re:暖地桜桃の芽(01/23)  
ちーず@  さん
う~私には全部同じに見えます…。
花が咲くのが楽しみですね。
ふきのとうといえば、ゆがいて酢味噌和え…って聞いた事あります。でも食べたことはありません。 (2006年01月23日 22時57分49秒)

Re:暖地桜桃の芽(01/23)  
nannananna  さん
芽がぷっくりと膨らんでいてかわいいですね♪
まだまだ寒いけど、植物たちはちゃんと春がくるのを知って準備をしているんですね。感動~!
桃って葉っぱが先に開くんでしたっけ?
この記事を見ていたら、太宰府天満宮の梅をみたくなりました。
梅ヶ枝餅(うめがえもち)っていうのが売ってるんですけど、あんこ苦手なわたしも1個ならおいし~くいただけちゃうのです♪

ふきは母が子供だったころに庭にたくさん植わっていたらしく、いつも煮物やお味噌汁で食べていたとききました。わたしは残念ながら食べたことがないのです。食べてみたいな~。 (2006年01月23日 23時16分12秒)

Re[1]:暖地桜桃の芽(01/23)  
cocoajam  さん
コバッチ01さん

この写真の芽は、花芽だそうです。よかった♪
実の方は、5月ごろになります。たしか、3月頃に花が咲いてたような記憶があります。ソメイヨシノより、開花が早いです。

フキノトウの天ぷら、試してみますね。ありがとうございます。

それから、パイナップルはまだ根がでてないです・・・。 (2006年01月24日 08時46分32秒)

Re[1]:暖地桜桃の芽(01/23)  
cocoajam  さん
ちーず@さん

この写真、花芽らしきものだけ撮ったんです。で、これは花芽なんだと判明しました。

酢味噌和えもおいしいかも。試してみます。ありがとうございます。 (2006年01月24日 08時50分46秒)

Re[1]:暖地桜桃の芽(01/23)  
cocoajam  さん
nannanannaさん

暖地桜桃って、実は、暖かい地方向きのさくらんぼのことなんですよ~。面白い名前ですよね。
太宰府といえば、学生時代の友人が住んでます。卒業以来会ってなくて、年賀状のやりとりだけになってしまったんですが・・。梅ヶ枝餅、食べてみたいです。わたし、おもちが大好きなんです。今度博多に行ったら、駅のお土産コーナーを探してみようかな。

(2006年01月24日 09時01分02秒)

Re:暖地桜桃の芽(01/23)  
nyan32195  さん
おはようございます。

今朝もいいお天気ですね!ちょっと寒いけど・・・
もうふきのとうが出たのですか?我が家の庭にもあるから早速見てこなくっちゃ・・・
食べたことは無いのですが、天ぷらが美味しいとか! (2006年01月24日 10時39分08秒)

Re[1]:暖地桜桃の芽(01/23)  
cocoajam  さん
nyan32195さん

フキノトウ、毎年気になってたんですが、苦そうだし食べたことがないんですよ。今年は食べてみようかな。どんな味なんでしょうね~。 (2006年01月24日 17時12分01秒)

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