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2006年02月07日
テーマ： 今夜のばんごはん(52506)
カテゴリ： 手作り
最近、圧力鍋でお料理を作りたくってしょうがないんですが、今日はおでんを作ろうと思って業務スーパーに行きました。
そうしたら、「ゴマさば」という魚が安売りをしていて、１パック１００円だったので買いました。普通のさばよりもずっと小さくて、イワシくらいの大きさです。それが６匹入っていました。
それで、さばの味噌煮とおでんを今日の夕ご飯に作ることにしました。
さばの味噌煮なんて缶詰でしか食べたことがないんですけど、レシピを見たら、水、砂糖、しょうゆ、生姜汁、みそで作ることが出来るみたいです。簡単そうです。
今から作ってみます(^_^)v
おでん缶
さばの味噌煮
そうしたら、「ゴマさば」という魚が安売りをしていて、１パック１００円だったので買いました。普通のさばよりもずっと小さくて、イワシくらいの大きさです。それが６匹入っていました。
それで、さばの味噌煮とおでんを今日の夕ご飯に作ることにしました。
さばの味噌煮なんて缶詰でしか食べたことがないんですけど、レシピを見たら、水、砂糖、しょうゆ、生姜汁、みそで作ることが出来るみたいです。簡単そうです。
今から作ってみます(^_^)v
さばの味噌煮
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Re:さばの味噌煮とおでん(02/07)
nannananna
さん
おいしそうなタイトルに引き寄せられてやってきました！（笑
さばの味噌煮とおでんが今夜のメニューなんですね♪
どっちもあったかほかほかメニューでおいしそうだわ～。
わたしも今、炊飯ジャーのスイッチを入れてきました。ご飯炊くのはおよそ１週間ぶり♪
おかず、何をつくろうかな～。
cocoajamさんが圧力鍋をだんだん使いこなせていく様子を見るのがわたしも楽しいです♪
シチューやカレーもあっという間にできるんだろうな～。 (2006年02月07日 17時37分49秒)
さばの味噌煮とおでんが今夜のメニューなんですね♪
どっちもあったかほかほかメニューでおいしそうだわ～。
わたしも今、炊飯ジャーのスイッチを入れてきました。ご飯炊くのはおよそ１週間ぶり♪
おかず、何をつくろうかな～。
cocoajamさんが圧力鍋をだんだん使いこなせていく様子を見るのがわたしも楽しいです♪
シチューやカレーもあっという間にできるんだろうな～。 (2006年02月07日 17時37分49秒)
Re:さばの味噌煮とおでん(02/07)
ちーず＠
さん
さばの味噌煮も圧力鍋ですか？
さばは煮ても焼いても大好きです。でも、わが家で煮魚を食べるのは私だけ…ここ何年も食べてません。しくしく。味噌煮とおでんっていい取り合わせですね。あっさりおでんとこってり味噌煮。私も今度やってみます。 (2006年02月07日 19時21分08秒)
さばは煮ても焼いても大好きです。でも、わが家で煮魚を食べるのは私だけ…ここ何年も食べてません。しくしく。味噌煮とおでんっていい取り合わせですね。あっさりおでんとこってり味噌煮。私も今度やってみます。 (2006年02月07日 19時21分08秒)
Re:さばの味噌煮とおでん(02/07)
nyan32195
さん
こんばんは～
美味しく出来ましたか?
今日は奇遇ですね・・・「とさのさと」のサバは、イワシよりは大きかったですよ♪
￥30は嬉しかったな～(*^0^*) (2006年02月07日 21時51分58秒)
美味しく出来ましたか?
今日は奇遇ですね・・・「とさのさと」のサバは、イワシよりは大きかったですよ♪
￥30は嬉しかったな～(*^0^*) (2006年02月07日 21時51分58秒)
Re[1]:さばの味噌煮とおでん(02/07)
cocoajam
さん
nannanannaさん
なんでもあっという間に出来るので、おもしろくていろいろ作ってます。カレーは、沸騰してから５分間火にかけるだけで野菜が柔らかくなりましたよ～。
さばの味噌煮って今日初めて食べたんですけど、すごくおいしかったです♪ 今まで煮魚を作らなかった分、これからしばらくは作り続けるかも・・(^_^) (2006年02月07日 22時21分26秒)
なんでもあっという間に出来るので、おもしろくていろいろ作ってます。カレーは、沸騰してから５分間火にかけるだけで野菜が柔らかくなりましたよ～。
さばの味噌煮って今日初めて食べたんですけど、すごくおいしかったです♪ 今まで煮魚を作らなかった分、これからしばらくは作り続けるかも・・(^_^) (2006年02月07日 22時21分26秒)
Re[1]:さばの味噌煮とおでん(02/07)
cocoajam
さん
ちーず＠さん
ティファールのＨＰにこのレシピが載ってたので、作ってみました。本当は４分間煮る様になってたけど、骨まで食べてみたくて２０分煮ました。でも、骨は硬かったです。追加でもう２１分煮たら骨も柔らかくなって食べられました。せっかく買った圧力鍋なので、これからたくさん「骨まで食べられる煮魚」を作りたいと思います。
(2006年02月07日 22時29分45秒)
ティファールのＨＰにこのレシピが載ってたので、作ってみました。本当は４分間煮る様になってたけど、骨まで食べてみたくて２０分煮ました。でも、骨は硬かったです。追加でもう２１分煮たら骨も柔らかくなって食べられました。せっかく買った圧力鍋なので、これからたくさん「骨まで食べられる煮魚」を作りたいと思います。
(2006年02月07日 22時29分45秒)
Re[1]:さばの味噌煮とおでん(02/07)
cocoajam
さん
nyan32195さん
また１つ、レパートリーが増えました(^_^)v
というか、今までレパートリーが少なすぎたんですよね･･。さばの味噌煮は、すごくおいしかったですよ。今まで、なんで作らなかったんだろうと思います。
とさのさと、お魚が激安ですね。わたしも行けばよかったです。今度からとさのさとで買うことにします。いい情報をありがとうございます！ (2006年02月07日 22時37分44秒)
また１つ、レパートリーが増えました(^_^)v
というか、今までレパートリーが少なすぎたんですよね･･。さばの味噌煮は、すごくおいしかったですよ。今まで、なんで作らなかったんだろうと思います。
とさのさと、お魚が激安ですね。わたしも行けばよかったです。今度からとさのさとで買うことにします。いい情報をありがとうございます！ (2006年02月07日 22時37分44秒)
Re:さばの味噌煮とおでん(02/07)
koyamac
さん
味噌煮とおでん、両方作るなんてすごいですね
なんだか豪華な感じがします
それにしても、楽天って食料品も充実してますね～
缶詰のおでんに、さばの味噌煮まで売ってるなんて！
検索してると驚いちゃいます (2006年02月08日 02時02分19秒)
なんだか豪華な感じがします
それにしても、楽天って食料品も充実してますね～
缶詰のおでんに、さばの味噌煮まで売ってるなんて！
検索してると驚いちゃいます (2006年02月08日 02時02分19秒)
Re[1]:さばの味噌煮とおでん(02/07)
cocoajam
さん
koyamacさん
この前朝のテレビで見たんですが、おでん缶って流行っているんだそうです。非常食にもぴったりですよね。欲しいものは楽天でなんでも揃いそうですね。 (2006年02月08日 07時59分24秒)
この前朝のテレビで見たんですが、おでん缶って流行っているんだそうです。非常食にもぴったりですよね。欲しいものは楽天でなんでも揃いそうですね。 (2006年02月08日 07時59分24秒)
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