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cocoajam
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2006年04月05日
テーマ： 家庭菜園(62121)
カテゴリ： 植物いろいろ
図書館で野菜作りの本を借りたんですが、その中に「サンチュ」という野菜のことが書かれてありました。
「サンチュ」は韓国の呼び名で、日本では「カキチシャ」と呼んでいるそうです。
１月１０日に植えつけた「 カキチシャ 」は、「サンチュ」のことだったんです。
焼肉を包んで食べるとおいしいそうです。
知らないから、レタスみたいにサラダに入れて食べてました。
食感は、レタスやサニーレタスよりもかたい感じです。
だから、お肉を包めるんですね。
下のほうの葉からちぎっていくと、上の葉っぱがどんどん大きく成長してきます。
長いこと収穫できて、とても重宝しています。
あと２個くらい買っておけばよかったな～。
サンチュを植えよう
![【レタス】 アサヒ 赤と青のチマサンチュ [春まき野菜のタネ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_gold/otaseed/h-let028-r1.jpg?_ex=128x128)
![【レタス】 固定種 チマ・サンチュ（青葉） [春まき野菜のタネ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_gold/otaseed/h-let026-r1.jpg?_ex=128x128)
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Re:「カキチシャ」は「サンチュ」のことだった(04/05)
nyan32195
さん
こんばんは～♪
チシャはよく焼肉やさんにありますね。
巻いて食べるとムツコサが半減しますよ！
これから野菜を育てるにはベストな季節となりましたね！
我が家のレッドマスタードもかなりの数芽が出始めましたよ！
収穫が楽しみです(^0^) (2006年04月05日 22時30分24秒)
チシャはよく焼肉やさんにありますね。
巻いて食べるとムツコサが半減しますよ！
これから野菜を育てるにはベストな季節となりましたね！
我が家のレッドマスタードもかなりの数芽が出始めましたよ！
収穫が楽しみです(^0^) (2006年04月05日 22時30分24秒)
Re[1]:「カキチシャ」は「サンチュ」のことだった(04/05)
cocoajam
さん
nyan32195さん
近々、焼肉をしてサンチュで巻いて食べたいです。
家庭菜園で成功したのは、ミニトマト以来です。
葉っぱ系は育てやすいのかもしれないですね。
レッドマスタード、早く収穫できるといいですね。 (2006年04月05日 22時36分18秒)
近々、焼肉をしてサンチュで巻いて食べたいです。
家庭菜園で成功したのは、ミニトマト以来です。
葉っぱ系は育てやすいのかもしれないですね。
レッドマスタード、早く収穫できるといいですね。 (2006年04月05日 22時36分18秒)
Re:「カキチシャ」は「サンチュ」のことだった(04/05)
koyamac
さん
サンチュおいしいですよね♪
焼肉に巻いて食べるのもおいしいけど、サラダにするのもいいんじゃないでしょうか
焼肉屋の韓国風サラダにサンチュが入ってましたよ
cocoajamさんは自給自足できそうですね～
すごいなあ (2006年04月06日 02時14分57秒)
焼肉に巻いて食べるのもおいしいけど、サラダにするのもいいんじゃないでしょうか
焼肉屋の韓国風サラダにサンチュが入ってましたよ
cocoajamさんは自給自足できそうですね～
すごいなあ (2006年04月06日 02時14分57秒)
Re[1]:「カキチシャ」は「サンチュ」のことだった(04/05)
cocoajam
さん
koyamacさん
自給自足できたら最高ですね♪
サンチュは1個しかないので、1週間に4枚くらいの割合でしか食べられません。
今度苗を見つけたら、4個くらいは欲しいです。 (2006年04月06日 08時41分02秒)
自給自足できたら最高ですね♪
サンチュは1個しかないので、1週間に4枚くらいの割合でしか食べられません。
今度苗を見つけたら、4個くらいは欲しいです。 (2006年04月06日 08時41分02秒)
Re:「カキチシャ」は「サンチュ」のことだった(04/05)
nannananna
さん
サンチュ、わたしも食べたことあります♪
韓国の辛みそみたいなのとご飯をサンチュで巻いていただいたんだけど
すごいおいしかった～。
わたしも育てたい気分になるほど好きです。 (2006年04月06日 10時50分28秒)
韓国の辛みそみたいなのとご飯をサンチュで巻いていただいたんだけど
すごいおいしかった～。
わたしも育てたい気分になるほど好きです。 (2006年04月06日 10時50分28秒)
Re[1]:「カキチシャ」は「サンチュ」のことだった(04/05)
cocoajam
さん
nannanannaさん
サンチュは、小さな植木鉢で育てているんですよ。
水遣りとたまに肥料をあげるだけで、
どんどん大きくなってくれます。
ご飯を巻いてもおいしく頂けるんですね。 (2006年04月06日 18時19分54秒)
サンチュは、小さな植木鉢で育てているんですよ。
水遣りとたまに肥料をあげるだけで、
どんどん大きくなってくれます。
ご飯を巻いてもおいしく頂けるんですね。 (2006年04月06日 18時19分54秒)
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