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2021.06.01
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テーマ: パン作り(124)
カテゴリ: パン作り
ホームベーカリーを購入して、ホームベーカリーと格闘すること数回。
全てが失敗。もしくはやや足りない感じ。。。
全てお任せという機能が逆にダメなのかもしれないと勝手に判断。。。

以前より、基礎からやろうと考えたこともあり、意を決して?道具を一通り揃えてみることにしました。
まずは、こね台?ペストリーボードというらしい。を購入しようと。

直感的にイタリアというタイトルに惹かれ即断。
事前にチッキンに収まるかサイズを計って確認。
届いてみると、やや重たい。
もう少し薄くてもいいのでは?と思うが耐久性とかを考えるとこれくらいの厚みが必要なのか?

来月娘の誕生日には、ケーキ作りにもチャレンジと考えていたので。。。




あらためて検討すると、私が購入したのは、3番目↓ですが。

こちらの大理石↓

あるいは木製の↓↓ものの方が良いのかもしれません。

即断即決せずに十分検討してから購入して下さい。




目盛りつき人工大理石のし台 パンマット ペストリーボード クッキングマット 製菓マット のし台 麺台 製パンボード 練り台 練台 こね台

↓木製も

【わけあり半額以下】オリジナル ペストリーボード L パン スケール付 パンこね台 木製





# パン作り # 道具 # ペストリーボード






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Last updated  2021.06.10 15:53:58
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