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2007.09.29

大分県日田市に本店のある焼そばのチェーン店「想夫恋」．
この店の自宅調理用の焼そばセット（麺，スパイス，焼きそばソース，炒め油が入っています），1食当たり400円くらいするのですが，そばを十分に炒めて，そこに豚肉・長ネギ・もやしを加えて炒めます．普通と違って，具より麺を先に，そして過度なほど炒めることに特徴がある焼そばです．ビールや餃子との相性が抜群で，時々無性に食べたくなります．
お店で食べると，普通の焼そばより，はっきり言って高めの価格設定ですが，近くに店舗が有れば食べてみることをお薦めします．
お店のサイトは
http://www.sofuren.com/
です．

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