2021年10月の記事
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ハロウィンっていつ？
毎年10月31日に行われます。2021年のハロウィンは「10月31日 日曜日」アメリカやカナダではホームパーティーを開催して楽しむことも多く、近年日本でも多くの方が地域のハロウィンイベントに参加したり、ホームパーティーを開催する方も増え、注目が高まっています？ハロウィン（英: Halloween または Hallowe'en ）ということで…おばけバーガーを作りました。レタスとハンバーグを丸いパンにはさみ、チーズで牙と目の白いところを作り目の黒い部分はのりをパンにペタペタくっつけて出来上がりです。。。おばけ食パントーストも作りました…チーズを顔に切り抜いただけの簡単トースト‼！「Ⅾハロ」には行けないので…ハロウィンの料理はどうするの？クオリティーが高すぎて見た目がとても恐ろしいです(((ﾟДﾟ))) 「ゾンビオムライス」。「ゾンビオムライス」の作り方はクックパッドに掲載されていますので、面白い！と思った方はぜひ今年のハロウィンパーティー料理として作ってみてはいかがでしょうか♪指を見立てたソーセージが玉子部分を突き破って飛び出し、ケチャップはまるで血のよう。。。ウィンナーの先の皮？を少しはがして爪のように・…果たしてダイエットにつながりが・・・もちろんテイクアウトで(^^♪前菜～と～デザートデェェェェン♪♬かぼちゃのスープやかぼちゃのグラタン・マカロニチーズ‥など、伝統的なハロウィンの食べ物はなく、思い思いのハロウィンを楽しんで？いゃ…我が家は思い思いにスイーツを食べよう？？ハロウィンのスイーツ、ハロウィンを甘く彩るスイーツを・…ですよ。よりスイーツハロウィン…です‼！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! ハッピーホリデイ 乾燥かぼちゃスライス 40g 関東当日便楽天で購入
October 31, 2021
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紅葉と美術館。
紅葉など、自然がとても美しい秋。紅葉は秋に始まりますが、その時期には地域差がありますよね。紅葉が始まるには条件があるそうです。・昼と夜の寒暖の差が大きいこと。・太陽の光（紫外線）にたくさんあたること。・適度な湿気があること。目安として、最低気温が6～8度くらいまで下がり、日中は太陽がよくあたり気温が上がること。夜から明け方にかけて気温がぐっと下がることがきれいな紅葉の条件らしいです。そして適度な湿度が必要なので、川や湖畔などでは紅葉はよりきれいに見えるとか～寒い日が続いているためか、なかなか紅葉が進まなかったですが、豊科近代美術館の庭もようやく色づき始めました。紅葉、寒い冬のあいだ木が眠るための準備ですよ。great day.アートクラフトフェスティバルIN安曇野2021：会 期 2021年10月29日（金）～11月3日（水）出品作家 ホソカワマサヒコ（漆造形） 渡辺雅夫（木象画） カミジョウミカ（平面） 塩島千典（写真・平面） 藤本信司（日本画）主催 アートクラフトネットワーク倶楽部共催 安曇野市豊科近代美術館あっ、そうそう…昨日（29日）から年賀はがきの発売だそうです。発行枚数は昨年よりも17.4%減の19億4198万枚ですって。年々減り続けるのね。余談ですが？毎年、春と秋が短くなっている気がして、「四季」じゃなくて「夏・冬・その間」になっているのと思う時がありますが、紅葉の名所は見頃だとどこも混むので近場で。木々が紅葉になっていたので写真を撮って見ました^ ^…色合いは華々しいけれど、やはり、どこか寂しい気配が漂う。 やがて、落ち葉が散り始めるとことさらに。。。秋をゆったり眺めるのもいまのうち。。いよいよ秋本番・・・。というよりは冬本番でしょうか・・・。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 炊飯器 一人暮らし おひとり様用炊飯器 goodrice HR-T05送料無料 1合 1合炊き 1人用 小型 小型炊飯器 ミニ炊飯器 お弁当箱 お弁当 弁当箱炊飯器 弁当 新生活 家電 便利家電 ヒロコーポレーション 【D】楽天で購入
October 30, 2021
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イタリアンパセリ。
スーパーなどで見かけるパセリは、葉が縮れたものと平たいものがありますよね。ところで、あなたは料理にパセリが添えてあったら食べますか？ それとも残しますか？「どうせ飾り付けだから」「料理にはほとんど使わないよね」などという感じで、パセリはあまり好まれていないかもしれませんが、実は栄養たっぷりの野菜なんです。ですから、上手に使うと体にとっても良い野菜ですよ。食感の違いは、イタリアンパセリは、パセリに比べて食感が柔らかめで香りがマイルドなほか、さっぱり感があり、アクが少ないです。パセリは、少し硬めで少し青臭い香りとやや強めの苦みがありますが、熱を加えるなど調理の仕方ではパセリは美味しく食べられますよ。料理に添えてあるパセリは何となく敬遠しがちですが、栄養分は野菜のなかではトップクラスで、特に鉄分が豊富なので積極的に食べるようにしましょう。細かく調べてみると栄養価がちょっとづつ違ったり、セリ科の中でも細かく分かれてたりするそうですが、そこまで言い出したらキリがなくなっちゃうので、お料理で使う範囲の知識にとどめるように？イタリアンパセリのサラダイタリアンパセリはトマトの風味と相性がよいので、いっしょにサラダにすると美味しいです。刻んだイタリアンパセリとトマトをシンプルなドレッシングで味付けするだけなので、手軽で簡単に作れます。和食の献立に取り入れたいときは湯がいておひたしにするのもおすすめです。セリ科の野菜なので、セリのおひたしによく似た風味で、さっぱりした香りのよい一品が作れます。“パセリ＆コーンのサラダ 材料（2人分）パセリの葉3本分（15g）、コーン缶（ホール）1/2缶（75g）、バター15g、レタス3枚、ポン酢しょうゆ適量。パセリの葉は細かく刻む。耐熱容器にパセリの葉、汁気を切ったコーン缶、バターを入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。ボウルにちぎったレタス、電子レンジで加熱したものを、ポン酢しょうゆを入れて和える。（参考や参照ニチレイ：ほほえみごはん）“ほくほくとした茹でじゃがいもにかけたり、ツナや玉ねぎと和えたり、パセリをいろいろなサラダで食べますが、これまでサラダに使うときは、ぱらぱらと散らす程度だった人も、がっつり使用して調理してみては・…？なぜ、サラダばかりか？サラダの他におかずがbeef、pork、肉、にくが…イタリアンパセリのオムレツ・…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! シャインマスカット ナガノパープル 2袋セット 送料無料 巨峰 種なし巨峰 冷凍ぶどう 冷凍 フルーツ 国産 ぶどう 産地直送 冷凍シャインマスカット 皮まで食べられる 冷凍ブドウ 種無し 種なし マスカット 果物 スムージー マスカット お取り寄せ 家庭用 自宅用 業務用楽天で購入
October 29, 2021
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蒲焼？
秋の味覚の代表格といえば「さんま」。香ばしく焼いた生さんまのおいしさは格別ですね。しかし、さんまの旬の時期は短いもの。そこでおすすめしたいのが、さんまの缶詰です。食べたいときに手軽に使えて、骨ごと味わえて栄養価も満点！サンマのかば焼き以外にも、さんま塩焼き・焼さんま大根おろし入り ゆず風味・さんまみそ甘辛煮・根室のさんま 水煮・根室のさんま 味付‥など一般に「蒲焼」と言われて思いつくのは「ウナギの蒲焼」だと思うのですが、でもよくよく考えて見ると、サンマやイワシの蒲焼きの缶詰なんかも見かける。他にもあるそうですが～そのまま食べることが多い蒲焼き缶も、卵を使っても蒲焼き缶はもともと味付けされているので、材料も少なく、フライパンひとつでできるのも嬉しいポイントで――す。さんまの蒲焼缶のピカタ 材料（２人分）さんまの蒲焼きの缶詰1缶(１００ｇ)、たまご1個、粉チーズ少々、油適宜。卵を溶き、粉チーズと合わせる。フライパンに油を熱し、さんまの蒲焼きを卵にくぐらせて、卵がこんがりするまで焼いたらできあがり！それを～秋刀魚の蒲焼サンドに・…ベーグルにレタスとピカタ（秋刀魚の蒲焼）をはさんだだけのシンプルサンドイッチです。味は秋刀魚に十分ついているので、何もなくて大丈夫？不思議なことに、秋刀魚の蒲焼をパンとともに食すとどこか外国の食べ物みたいな味わいになります。パンにはさんだだけなのに、、、、面白いです＞元々、缶詰はナポレオンが保存食として開発させた瓶詰めが始まりで、それから200年以上が経ち、現在ではたくさんのメーカーが様々な種類のものを発売しており、1200種類以上販売されているそうです。穀物や野菜など、どんな食材とも相性が良いのでアレンジしやすいさんまの缶詰～よりＩ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪ ナガノパープル 巨峰 種なし巨峰 国産 長野 冷凍 フルーツ たっぷり 大容量 700g 送料無料 ぶどう 産地直送 冷凍ブドウ 冷凍果実 冷凍葡萄 冷凍ぶどう 冷凍巨峰 種無し 種なし 皮ごと食べられる 訳あり 果物 スムージー ドライフルーツ お取り寄せ 家庭用 自宅用 業務用楽天で購入
October 28, 2021
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財布。
お財布を大事にしない人は○○を大事にしていないのと一緒？！お財布（お金）を大事に使うということは、自分を大事にすると全く一緒‼！…ええぇー！？お財布がボロボロだと、なんだかもう、ダメな気がします。お金を入れるものですから大切に使いますが、三年ごとに処分し、新しい財布に買い替えています。三年というのはあっという間でしから、ときどき驚かれます？お金にまつわるすべてのことを「よどまない」ようにしたいのだと思います。いつもきれいにしていたいのです。財布は、お札入れとコインケースにわけます。コンビニエンスストア。スーパーマーケット。お昼ごはんを食べに行った店。お金の受け渡しというのは瞬時に行われるので、ちょっと油断すると財布の中は乱雑になります。お札の向きを揃えるどころか、折れ曲がったり・…お札とお札のあいだにレシートが紛れ込んだりしかねません。一日に一回くらい、ひと息ついたときの財布の中身を整理する。これだけでずいぶん違います、レシートもためずにその日のうちに財布から取り出し、仕事の経費として精算するものと、プライベートで使ったものの分けてしまいます。お金というのは多くの人の手を経るぶん汚れていますから、お札もカードも全部取り出して、ときどき財布の内側をふきます。もちろん外側も…１００均のあかすりミトンで！ 余談ですが・…金運アップを狙って財布を買い換えるなら、以下3つの吉日がポイントです。天赦日（てんしゃにち）この日は、百神が天に昇り、天が万物の罪を赦（ゆる）す日とされ、最上の大吉日である。一粒万倍日（いちりゅうまんばいび）一粒の籾（もみ）が万倍にも実る稲穂になるという意味である。一粒万倍日は何事を始めるにも良い日とされ、特に仕事始め、開店、種まき、お金を出すことに吉であるとされる。 寅の日（とらのひ）BIGの購入や財布を新しくすると出て行ったお金が戻ってくる、この日に旅行に出かけると安全に帰ってくることができる、などと言われているのですね。◎革財布(天然皮革)の平均寿命は5～10年程度です。※合皮（合成皮革）財布の平均寿命は約3年。財布には素材ごとに寿命があります。ですから、風水的な側面だけに囚われずに、自分に合った財布を選び、適切な時期に買い替えていきましょう…と言いたいけれど～さて、と・…春財布は縁起がいいとされているので来春に‼！（別名：張る財布）…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆) 【産直・送料込】がんね栗衛門【代引・熨斗・包装不可】贈り物 プレゼント お祝い お返し 出産 結婚 ギフト お礼 ご挨拶 手土産 内祝楽天で購入
October 27, 2021
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整える。
体調がすぐれないときに限って・・・体調がすぐれなければ人を気遣えないし、思いやりももてないはず。何はなくともよく眠り、きちんと食事をし、すこやかな体であらなければなりませんがが、work Messing！寝不足・・・が、きいた？そんなときは…「ずいぶん、しょんぼりしているじゃない？」そうやって、自分で自分に声をかけたくなるときがあります。うまくいかない、あれやこれ。小さいけれどなかなか抜けないトゲみたいに、心に引っかかった誰かの言葉。へこんでしまうことは、思いのほかたくさんあるのです？そんなとき、キッチンに行きます。冷蔵庫から取り出すのは、たまご。たまごを、室温にすり間に計量を、卵黄・塩・酢（ワインビネガー）・ねり辛し・サラダ油…まず卵黄に塩とマスタードとねり辛しを混ぜ、サラダオイルを少しずつ加えていって、ちょっと硬めのクリーム状に安定させる。そこに、はじめて酢を加える。酢で少しゆるんだところにサラダオイルを細くたらし、そのつど完全に混ぜ、またオイル加えて混ぜる。混ぜ方はあくまで静かにやさしく。泡だて器を必要以上にカチャカチャさせない・…ただそれだけ。。。。コツはただひとつ、酢をはじめから加えないこと。科学的なことは分からないけど～…「あぁ大丈夫、ちゃんとできるじぁな～い」と自分を褒めて～落ち込みから脱出？ガス抜きです。単純な人でした。まぁこれも楽しみのひとつかもぉ・… 身だしなみも大切・・よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! ドライフルーツ 濃縮蜜柑20g 3袋 干しみかん 果物 無添加ドライフルーツ 砂糖不使用 食べきりサイズ お試しサイズ お土産 日本 ミカン ドライフルーツ 送料無料楽天で購入
October 26, 2021
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ブネッ（Bunêt）ボネ(ッ)？
北イタリアのピエモントテ地方（トリノ）の郷土菓子。チョコレート・プリンの一種で、砕いたアマレッティとコーヒーを加えてオーヴンで湯煎焼きにします。鬆（す）が入りにくく失敗も少ないし、出来上がるとモル濃度で三層に食感が分かれて面白いです。 名前の由来はいろいろな諸説がありますが、ピエモンテの言葉で帽子という意味「berretto」や、料理人の丸い帽子「bene`t」が由来だといわれています。どれを見ても帽子が名前の由来のようですが、現在は帽子型のボネ以外にも様々な形で作られます。家庭や店によっていろいろなタイプがありますので・…オトナ味チョコ・プリン。ブネッを…（8×20×5cmの型1本分）牛乳500cc、グラニュー糖40ｇ～、ココア20ｇ、卵黄2個と1/2個、マカロン（あればアマレッティ）200g砕いておく、コーヒーの粉大匙1/2、卵白2個と1/2個。カラメルソース（グラニュー糖80ｇ、水40～50cc。）鍋に牛乳、1/2量のグラニュー糖、ココアを入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けて牛乳が温まったら火から下ろす。ボウルに卵黄、残りのグラニュー糖を入れて混ぜ、先に温めておいた牛乳（ココア入り）を加えながら混ぜ合わせる、そのまま約30分おいて馴染ませる。カラメルソースを作る。小鍋にグラニュー糖と水大匙２（分量外）を入れて火にかける。ときどき混ぜながら加熱し、薄褐色になったら火からはずし、分量の水を加えて色止めをする。これを型の底に流し冷蔵庫で冷やし固める。別のボウルに卵白を入れて泡立て、ゆるめのメレンゲを作る。きめ細かい泡が立ち、トロッとしたくらいの状態でいい。馴染ませておいた液にマカロン、コーヒーの粉を加え混ぜ、メレンゲを加えて手早くサッと混ぜ合わせる。型に流し、天板に置いて湯を張り、湯煎にして140度のオープンで45～60分火を通す、串を刺して何もついてこなければ焼き上がり！（使うマカロン、アマレッティによって甘さが変わるので、グラニュー糖の量でお好みの甘さに！）メインも大切だけど、最後のデザートがイマイチだと全体のイメージまでも、イマイチに。デザートが満足のいくものだとメインがイマイチでも…満足度が高い気がしませんか？私は、メインもデザートも…？？ドルチェの意味は「甘美な」「優しい」「柔らかい」。料理用語としての大きな意味は、デザートを指します。ラテン語から派生したイタリア語のドルチェ（dolce）は、ラテン語の甘美を意味するdulcisが語源で、甘い果物やお菓子と言った甘いものを意味します。柔らかくて甘い、食べると優しい気持ちになれるようなイメージのあるお菓子にぴったりな言葉ですね。優しそうな癒し系のドルチェ・…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆) 国産干しぶどう2袋入り(各種30g/1袋）楽天で購入
October 25, 2021
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歩いてみる・・・（散歩に行こう）
Let's take a walk！（散歩に行こう） No４２.アイデアが出ない？雑念やいらないアイデアが、歩いて体を動かすことによって、粗い網目からふるい落とされていく。…そんな感じがいつもします。歩けば集中力も高まる！走るというのは肉体的に負荷が大きいものです。苦しいという意識に支配されてしまい、考えるゆとりがありません。その点、歩くというのは呼吸のごとく無意識にできるものであり、無になれるとても良い方法だと思います。しばらく歩くと、ぼんやりとしか見えていなかったアイデアが、歩くことによってピントが合い、クリアになっていくような感覚が訪れます？そのとき考えているアイデアを裏打ちする場所を求めて、どこにするかは自分の勘所？運動不足解消法としての散歩とはまた違う歩くを・…悩んだときに歩くのもひとつの手ですよね？まいにち、いろいろなことが起こる。気持ちは、小さなできごとで揺れたり、きずついたりする。だからと言って落ちこんでもしかたない。そんなときは散歩でリフレッシュ！がんばらずに気楽に歩く‼！1回で答えを求めない…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 「クーポン利用で8906円」デジカメ デジタルカメラ YouTubeカメラ 24.0 MP 2.7K FULL HD 180度回転スクリーン連続ショット初心者/学生/家族 誕生日、クリスマス、旅行、お正月、入学のプレゼント 日本語説明書付き楽天で購入
October 24, 2021
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オリーブ。
シルバーリーフが美しい果樹。鉢植えでも地植えでも育てることができ、乾燥に強く、大きく育つのでシンボルツリーとしても人気ありますが、育った実は食べられるのも、人気の秘訣では。オリーブは常緑の樹木で一年中葉をつける樹木です。初夏に小さくかわいい花を咲かせ、その後実をつけます。実は苦いため生食は出来ませんが、オリーブオイルやピクルスなど加工して食用に用いることが出来ます。オリーブのメープルシロップ漬けの作り方完熟したオリーブの実、密閉できるガラス瓶（煮沸消毒したもの）、オリーブの種抜き器、ナイフなど…オリーブの実を、煮沸消毒済みのガラス瓶に入れ、メープルシロップをひたひたになるまで注いで密封します。空気に触れるとカビの原因になって長期保存できなくなってしまうので注意しましょう。オリーブのメープルシロップ漬けは作成から1週間後から食べられ、1年経つととろりと濃厚な味になりますとか？それまであるかなぁ～実の味は、まるでやわらかい黒豆煮のよう。ほんの少しだけ種のまわりに渋みが残っていますが、十分に渋抜きできていまが、やはり作成から2週間ではメープルシロップの甘味がオリーブにしっかり浸透していない感じがしましたが、半年～1年後にはもっと染み込んで甘くてこくがある美味しいデザートになると思います。わたしには体験できないでしょう？売っていればOKなんだけど？？剪定をせずに育てると、高さ８mにも育つことがあります。初めて育てる方は、３年生以上の苗を購入されるとよいでしょう。うまくいけば、購入した年の秋から収穫ができます。 苗を選ぶ際は、枝が太くしっかりしていて、葉色が良いものを選びましょうね。 オリーブは鉢植えにしてお部屋のインテリアとしてもとても人気のある植物です。鉢植えにすることで、寒冷地でも冬季は室内で育てることができて、温かい時期は外へ移動したりすることができるので便利です。オリーブは温暖な地域でしか育てられないイメージがありますが、鉢植えにすることで比較的育てやすいことが分かります。ネバディロ・ブランコ：花粉量が多く、受粉樹として2本目のオリーブにお迎えする方が多いです。比較的成長が早く、大きくなりやすいので初心者にもおすすめです。自分で育てたオリーブから収穫できた実の味は格別？・…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! ゆきげ杏【送料込／メール便】（信州長野のお土産 お菓子 和菓子 杏菓子 あんず 土産 おみやげ 長野県 銘菓 長野土産 長野お土産 通販 利久堂）楽天で購入
October 23, 2021
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ローゼル？
太陽の光を浴びて鮮やかな花を咲かせるハイビスカス。そんな花から作られているのがハイビスカスティーだと思っていませんか？実は、その原料はローゼル（Hibiscus sabdariffa）と呼ばれる近縁種なんです。主にハイビスカスティーとして販売されていますが、最近では、ローゼルティーの名でも販売されています。国内産では沖縄県の宮古島のものが人気らしいです？使用しているのはローゼル（roselle）の花ではなく、咲き終わった肥大したガクの部分を乾燥させて飲まれています。ハイビスカスティーはティーポットに一杯分３gの茶葉を入れ、沸かしたてのお湯を注いで８～10分蒸らします。蒸らし後、茶葉を茶こしで取り外したら、ハイビスカスティーの完成です。（独特の酸味があって飲みづらいという人は、ペパーミントやローズヒップ・レモングラスなどほかの相性のよいハーブとブレンドして飲むのも、ハチミツの甘みは酸味を中和してくれるので～）はじめから（あと～も）脇にそれてしまいました？？先日、ハイビスカスの茶葉が届いたので早速飲んでみました。すっぱい‼！ 飲んだら…甘いものが？なんだか急に寒くなり、寒いのがニガテなので引きこもっていたいけど～街中へ…ここに寄るのがお決まり？２０個３０個と買っていく人が多い中で「２コクダサイ」という勇気？？帰ったら、コタツ魔物との闘いです。（夕べからコタツ解禁）おいしいものも、食べることも大好きですが、それはイコールたくさん食べることではなく、お腹に空間を残しておけば、おいしい夕飯がはいるゆとりうまれる。そんな感じで、今川焼を2個にした理由！？～…ええぇー！？ 後から正当化しなくても～肉体疲労を回復させる効果に優れているので、疲れを感じたらハイビスカスティーと・・思い。ついつい甘いものまでいただきました・・よりＩ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪ 【新ばし飴】まめ板【信州・松本の米飴】[食品][7822-1]楽天で購入
October 22, 2021
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イムネオールって何？
リラックスしたいときに使いたいアロマオイル(精油)。ちょっぴりハードルが高いイメージですが、実は手軽に香りを楽しむことが可能です。日本でもアロマテラピーの文化が徐々に広まり、日々の生活に取り入れている人も増えていますよね。そもそもアロマオイルとは・…植物（花、果皮、樹皮、樹脂などの）の香り成分を抽出したオイルのこと。私は、転倒しても床が汚れないアロマストーンに数滴垂らして…無印で10個入り650円？のものを購入しましたが、最近ではセリアやダイソーなどの100円ショップでも販売されているそう！アロマストーンは香りが長続きするのでその手間がないんです。見た目もおしゃれなので、インテリアとして取り入れている人も多数。ベッドの脇に置いて、香りを楽しんでみてくださいね。使用するアロマオイルの種類や使用量にもよりますが、目安としては数時間〜1日、長ければ2～3日といったところ。ちなみに、香りが弱くなったと感じたら、その都度お好みの香りを垂らして使えばOKです。検索していたら、あまりにたくさんのアロマオイルがあって、どれを手に取ったら良いのかわからなくなってしまった…見つけたのが～Immuneol ?イムネオールは、9種類の天然成分100％のエッセンシャルオイルをブレンドした万能型エッセンシャルオイル。風邪予防や肩こり解消、花粉症などに効果的と人気のブレンド精油です。海外では医療の処方として使われている国もあるほど安心安全のブレンド精油ですとか…最近凝っているイムネオールは、ユーカリ、ローズマリー、ティーツリー、コーンミントやクローブなど、９種類の天然アロマオイルがブレンドされています。スーッとする香りとつけ心地で、肌がカサカサしたときに塗ってもいいし、ちょっと気分が沈んだときやリフレッシュしたいとき、ハンカチにひとしずく垂らして、かいでもいい。（マスクやティッシュなどにも…）一日中仕事をして凝った肩や首筋に塗ると、リフレッシュできます。軽く頭痛がするというときも、気分転換したいときも、大活躍のオイル！甘すぎず刺激的過ぎず、男女どちらでもつかえる香りです。good pointばかりで・…※イムネオールを使う際の注意点肌への影響は個人差があり、合わない方もいるのでまずはパッチテストで試し塗りしてみましょう。・子供は大人より肌が薄く、防御機構も劣っているので植物油（ヘーゼルナッツ油やスイートアーモンド油など）で、5％ほどに希釈してください。・顔や粘膜への塗布はしないでください。私は、数滴手のひらに取り、両手で鼻と口を覆うようにして、香りを鼻と口から吸い込みます。人混みや、埃っぽい場所に出かける時、または気分が良くない時の応急処置として、使用しています。また、数滴手にとり、胸や背中に優しく擦り込みます。スーッとした香りが立ち上がり、首まわりの強ばりがほぐれるようになります。緊張しているときや、パソコンに向かう作業が続いているときにも、使う機会が多いです。リラックス効果の高い香りです・…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆) 【今話題の「ゆれる」オフィスチェア】【コクヨ ing/イングチェア】事務用イスメッシュタイプ バーチカルタイプ ブラックシェル T型肘 樹脂脚仕様【新製品】コクヨ CR-G3403E6楽天で購入
October 21, 2021
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リボべジ…？
最近、何か楽しいことはありましたか？仕事の忙しさ、気持ちのごたごた――こんなときこそ、楽しみを発見しましょう。私は、ささやかな喜び？失敗するのが当然…という前提でリボべジを～いつもの自分と違うことを今朝からひとつ試しました。great day.野菜のヘタを水につけておくだけで、もう一度食べられるなんて… リボベジとは「リボーンベジタブルReborn Vegetable再生野菜」の略。 捨ててしまう野菜の根やヘタの部分を水につけたり、植えたりして再び育てることです。切れ端はやや大きめ（切れ端野菜の養分を使って育つので、あまりにも小さな切れ端では育ちにくくなります。根部分から育てる場合も、少し茎を残したものをつかってくださいね。）野菜に合わせた水の量（切れ端全体が水に沈むと、呼吸ができなくなって腐ってしまいますので、切った断面が水にひたるくらいでOK。水やりは、容器の中の水がなくならないようにチェックし、足していく。水が汚れているようなら全部取りかえる。毎日の水換えはもちろん、底のヌメリもこすって落とすと腐りにくくなります。その前に、旬の野菜を使う・野菜を一度冷蔵庫に入れてから栽培する。温度差から野菜が春だと勘違いして芽が出やすくなる？）・水が悪くなりやすい真夏は避けて栽培。 にんじんの葉の収穫。茎が伸び、葉が約３ｃｍのびたら収穫時期。ニンジンの葉？生でも素揚げなどでもおいしく食べることができます。サンドイッチの飾りにも・…でも1回しか収穫できません。（大根の場合も～）料理をするとき、薬味や青い葉っぱがあるとないとでは大違いですよね。（ニンジンや大根の葉は、普段食べている根っこの部分よりも栄養価が高いと言われています。）キッチンでチョキチョキした野菜でこんな素敵なリボベジサラダが！↑自分で育ったものを食べられる楽しみはまたひとしおですよね。リボベジの良いところは、とにかく「やりたい！」と思ったらすぐに出来るところ。土やプランター、種や苗さえもいらず、ご家庭にある器と水、野菜の切れ端のだけで始めることが出来ます。 お花屋さんや園芸店に足を運びにくい状況でも、リボベジなら簡単にグリーンを取り入れることが出来ます。お気に入りのお皿で育てれば、ちょっとしたインテリアとして楽しめますよ。普段何気なく捨てている野菜の切れ端が再生していくのはおもしろいものです。また、「野菜ってこの状態でも生きているんだなあ」という感動もあります。野菜の廃棄してしまう部分を再利用してまた食べることが出来れば、とてもエコかつ経済的です。さて、きょも仕事です・・よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も一日 ･･･♡ヽアリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”♡ りんご乙女20枚入【送料無料／R便／明細・のし不可】（信州長野のお土産 林檎のお菓子 洋菓子 お取り寄せ スイーツ）楽天で購入
October 20, 2021
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キャロットケーキ
キャロットケート（Carrot Cake）の発祥の地は分かっていませんが、中世時代のキャロットプディング（18・19世紀の料理本には～）が由来と言われています。昔、砂糖は高価で手に入れることができなかったため人参を砂糖代わりに使っていましたとか・…そのイギリスでキャロットケーキの人気が出始めたのは、食品省が再普及させた第二次世界大戦中だったそうです。カロテンという名は英名「Carrot（キャロット）」が由来と言われるほどです。油脂と一緒に摂ることで、体内への吸収率が高まり、β‐カロテンは、体内で必要に応じてビタミンAに変換され、抗酸化作用により皮膚や粘膜、免疫機能を正常に保ったり、目の健康維持に働くそうです。そろそろ、これはためになる～ケーキを…・…“キャロットケーキはにんじんを粗くすりおろす。にんじん２８０ｇ（大きめを１本）、干しぶどう４０ｇ、くるみ（ロースト）５０ｇ、卵２個、サラダ油２００cc、グラニュー糖８０ｇ、バニラエッセンス５滴、薄力粉１８０ｇ（篩っておく）、シナモンパウダー３ｇ、ベーキングパウダー４ｇ。（アイシングの材料：クリームチーズ１１０ｇ、バター７５ｇ、レモン汁３０cc、バニラエッセンス５滴、粉砂糖１００ｇ。）横２０センチ縦１５センチの型を使いました。型の内側にバターをうすく塗り、薄力粉を振ってから、余分な粉をはたいておきます（共に分量外）。オーブンを１６０度にあたためておきます。皮をむいたにんじんを、チーズおろし器、もしくは、おろし金で、粗くすりおろします。（キャロットラペのように粗くすりおろすと…）大きめのボウルに、サラダ油とグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ、白っぽくなったら、溶き卵を少しずつ加えて、さらに混ぜます。すり下ろしたにんじん、干しぶどう、刻んだくるみ、バニラエッセンスを加え、ヘラで混ぜ合わせます。薄力粉にシナモンパウダーとベーキングパウダーを合わせて、生地の種が入ったボウルにザルでふるいながら、２～3回に分けて加え、その都度、ヘラでさっくりと混ぜ合わせます。混ぜ過ぎないように注意。生地を型に流し入れ、平らに整えたら、１６０度のオーブンで５０分ほど焼きます。ケーキを焼いている間に、アイシングを作ります。室温でやわらかくしたクリームチーズとバターに、レモン汁、バニラエッセンス、粉砂糖を加えて、よく練り混ぜます。ケーキが焼きあがったら、オーブンから出し、型ごと網の上でしっかり冷まします。冷めたキャロットケーキの上に、アイシングをたっぷり塗り、冷蔵庫で冷やします。アイシングが少し固まったら、好みの大きさに切り分けてお召し上がりください。（アイシングは完全には固まりません）＊冷蔵庫で２日ほど保存できます。冷やして食べると甘みが増して、とってもおいしいキャロットケーキです。（参考や参照・くらしのきほん：松浦 弥太郎 薯）“すり下ろしたオレンジの皮（約1/2）を入れても…こちらの、デコレーション用アイシング： 粉砂糖 160g、オレンジの搾り汁約大匙2。でもOK‼！こうしたアメリカンベイキングのお菓子は「Coffee Cake」と呼ばれるほど、コーヒーとの相性がよいのも特徴ですよ。コーヒーがなおおいしい！わたしは薄めに淹れて、ごくごく飲むのが好きです。たとえば、にんじんの代わりにズッキーニを削り落として加えると…スパイシーでエキゾチックな味に合う食材ですから？？…より（grate削り落とすという意味）I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪ すぐにお届けします！超おすすめ！！ お買い得！ 安曇野産りんご訳あり家庭用5キロ箱（りんご4〜5キロ）目安14玉〜23玉 天皇賞受賞！！サビ、傷あり、尻割れ、シンカビあり楽天で購入
October 19, 2021
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朝ごはんは・…
朝はそれぞれ時間帯が違います。起きる時間も出かける時間もまちまち…我が家の朝ごはんはめいめいが好きなものを、自分の都合に合わせてたべます。私の朝ごはんは、だいたいパンと紅茶。朝食用のパンは、いつも自分で買っておきます。天然酵母の手作りパン、昔ながらの素朴なパン。距離はありますが、あづみ野の街のあちこちにおいしいパン屋さんがあるので、出かけたついでにいろいろな店のものを買います。パンと一緒に、ミルクを入れた紅茶を。その日の気分で、コーヒー、ミルクを飲むこともあります。 朝ごはんには定番のトースト。シンプルにバターやジャムなどを塗ってもおいしいですが、トーストを簡単にさらにおいしく味わおうと、きっかけはテーブル上にしまい忘れた七味唐辛子が？・…うどんやお蕎麦はもちろんお味噌汁・湯豆腐・白菜の漬け物にも、サラダにもパパッと振りかけています。パンにも振りかけたい‼と思い～バターを溶かして醤油をジュッと入れたフライパンでカリッと両面焼きした食パンにもパパッとかけてみました――七味トースト？醤油バターの香ばしさの中に、そこにあなたがいてくれて良かったと思わせてくれる七味の味がたまにやってくるピリッと感がたまらないです…おやつにも、おつまみにもなるなあと思いました？納豆やのりも一緒にのせてみても良いし、レンコンなどの根野菜などをのせても良いかもと思いました…このひと振りがやみつきに・…？日本三大七味の長野の八幡屋磯五郎‼！（日本三大七味：東京のやげん堀、京都の七味屋本舗）ダイニングテーブルに家族が集まり、一緒に食べながら話すのは晩ごはんのときに～より七味の"もうひとつの顔"をご笑味↓Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆[15日★最大P9倍]炊飯器 弁当箱 サンコー 一人暮らし 送料無料 おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器 保温 コンパクト炊飯器 0.5合 1合炊き ライスクッカー 小型 コンパクト 時短 夫婦 一人用 オフィス 学校 ご飯 ハンディ炊飯器 おしゃれ THANKO TKFCLBRC【D】楽天で購入
October 18, 2021
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文房具。
学生から社会人まで必須の文房具。毎日使うものだからこそ少しでも便利な文房具（事務用品）を選びたいですよね。また、学生と社会人では文房具の用途が変わってきます。会社でもさまざまな文房具を使いますよね。第一に機能的で仕事の効率をアップさせてくれるような文房具がおすすめです。便利で機能的な文房具はスムーズな作業につながります。少しでも仕事のストレスを軽減できるような文房具を選びましょう。ボールペン、ホッチキス、クリップ、ガムテープ。切れ味の悪いはさみで、手紙の封は切りたくない！…これくらいの気持ちはありますが、文房具はコンビニエンスストアで手に入るような。ごく普通なもので十分な気がします。どうでもいい安物は結局、仕事の効率を下げます。見た目は普通でも、液だれしたり、しょっちゅう書けなくなるボールペン。普通に売られているものよりずいぶんと低価格だけれど、ベタベタしてしょうがないセロハンテープやガムテープ。こんな「どうでもいい安物」をつかっていたら、いらいらするし、はかどらずに効率が落ちるし、仕事のクオリティが下がり、結果として仕事全体が貧乏臭くなりますよ？速乾性の高いボールペン・芯が折れにくいシャープペンシル・持ち運びに便利な携帯サイズのカッター付きテープ型付箋‥など。アイディア文房具も面白いですが、実用的でなければ意味が無いですよね！日常的に使うものだからこそ、実用的なものが良い！ごく普通の文房具を丁寧に～あって当たり前の文房具をどれだけ大切にできるか？ですよね！ ことさらに凝るのは、野暮。より Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆) 【 累計15,000個突破 】 ヘッドライト LED 充電式 LEDヘッドランプ 1000ルーメン 防水 ヘッド ライト SQ-04R 釣り アウトドア 登山 防災 ライト 作業灯 CREE 災害対策 懐中電灯楽天で購入
October 17, 2021
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茹で方。pasta
パスタのゆで方ひとつで、パスタ料理のおいしさが決まってしまうといってもいいすぎではありません。理想は、食べるときにアル・デンテ（al dente：イタリア語で歯応えのあるという意味）であること。スパゲッティの茹で方鍋に水を入れて火にかけ、グラグラ沸騰したら塩を加えます。パスタ100gにつき水1リッター、水1リッターにつき塩5～10～16gが目安。沸騰しているお湯に、パスタを入れます。入れる時は放射線状に広げて入れ、お湯のなかに沈みこんだらパスタどうしがくっつかないようにかき混ぜます。ゆでている間の火加減は、お湯がフツフツと沸騰して吹きこぼれず、パスタがお湯のなかでゆらゆらと揺れる程度に。パスタがくっつかないように、時々お鍋全体をかきまわします。吹きこぼれるほどグラグラと煮立てしまうと、パスタの表面がとけだしてベタついてしまうので気をつけて。途中の差し水も厳禁です。袋に表示してあるゆで時間より早めに1本引き上げ、指先でちぎってみるか、食べてみてゆで加減をチェック。中心に針先ほどの芯が残っているくらいが、アル・デンテです。ザルにあけて水気をきり、あつあつを手早くソースとあえて盛付けます。パスタのゆで上がりとソースのでき上がりが同時になるのが理想。大切なこと。茹で上がったスパゲッティはすぐ伸びるので、できるだけ早く調理し食べることです。グズグズせずに手早く仕上げましょう！…さて～１人前を・…スパゲッティの1人前の目安は100gと言われています。男性の場合150〜200g程で満足できるでしょう。女性は90〜100g、子どもは80gが目安です。乾麺の状態ではなく、茹でた後の麺が何グラムになるのか？パスタ100gを茹でた後の重量は、約2.3倍〜2.5倍程度の230〜250グラム程度となります？（ソースはもちろん別、プラスグラムです。）これなら～理解する！ペヤングソース焼きそばの普通サイズは、出来上がりが約２５０gになります。人間の深い心理をついてくる問題？プラスとマイナスがあるように、物事（pasta）には多い少ないがあると思いますが、自分の食事量は正しい判断をしなくても入った店で量は決まっている？great day.私は気取っていうつもりはないのですが、さぁ――コンビニで・… Sweets を買って戻ろう。水漬けスパゲッティ・…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 【限定クーポンあり！】 キッチンマット 北欧 180cm 180 x45 くも形 雲形 くもがた 雲 クモ 変形 おしゃれ 洗える ふかふか 滑り止め アイボリー グレージュ ブラウン グレー くすみピンク楽天で購入
October 16, 2021
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知らないことを～
？考えることと知識があることは、水と油ほど違います。考えるとは、自分で何かを生み出すこと。一方、知識とは、誰かが生み出したものをせっせと集めてくることです。情報収集をし、知識が豊富になっただけで…自分で考えたと勘違いを？？迷路に・…まぁそんな事もあるさぁううーん、疲れた、どうしよう。疲れ中年、真っ盛り。この疲れはアレだな、体っていうよりクタクタで眠い休日、気力を振り絞って体を起こし、庭仕事をやってみる。頭の疲れには体の疲れが効くってよく聞くし。頭と心の疲れだと思う。倦怠感。そしたら最初は億劫で体が重かったけど、地面にへばりついて這い回って作業しているうちに、だんだん気分が乗ってきて、やりたいことが湧いてきた。……いつも脳内では物凄く？熱中してしまうと本当は一刻も休みたくないが、そろそろ…お風呂掃除をしなくては、お風呂は1日の疲れを癒す場所。毎日使う場所だからこそ、掃除が行き届いたキレイな状態にしておきたい？でもお風呂は浴槽や床など掃除をする場所が多く気が重いけれど～レコメンドrecommendは、浴槽の汚れの原因の多くは皮脂汚れなので、自然由来の入浴液「ミセル」micelle‼！一般的な浴槽200リットルに対したった５ml入れるだけで、お湯がまろやかにやわらかく♪また、お風呂のお湯をきれいに保つ働きがあるので、浴槽や排水管も汚れにくく、嫌なニオイも軽減。ミセルの入ったお湯は抗菌力があり、雑菌の増殖が抑えられるため、ヌルヌルしにくく、きれいなお湯が長持。排水後もミセルの働きが持続するので、排水管のイヤなニオイやヌメリをやわらげます。河川に流れたあとも、環境も汚しにくいのが特長。使ってあんしん、地球にもあんしんなのがいいですね。ミセルを入れるとお湯がやわらかくなり、お肌に優しい感じがします。何よりうわさ通り、お掃除がほんとに楽に済みます。これがけっこうやめられず、５年間も購入し使っています。I recommend this micelle.ミセルは販売されてして10年以上ほとんどの方が繰り返し使っているそうです！入浴液 ミセル 詰替用 300ml(約60回分)楽天で購入～さて・…ご飯を炊かなくては・・・・↑Photoギンナン、シメジとエノキ、シイタケの秋香る炊き込みご飯と・・・ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も一日 ･･･♡ヽアリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”♡
October 15, 2021
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甘食？
甘い食事パンを略して「甘食(あましょく)」と名付けられたそうで…ビスケットとスポンジケーキの中間みたいな、スイーツパン。材料は、小麦粉・砂糖・卵・バター・牛乳・重曹などで、とってもシンプル。形は上から見ると丸く、横から見ると富士山のようなデザイン。発祥は、「明治時代に誕生した説」が有力なようですよ？？6個分（材料）薄力粉100g、砂糖50g、卵1個、無塩バター20g、牛乳10g、ベーキングパウダー小さじ2/3、重曹小さじ1/3。ボウルに無塩バターを入れて練り、クリーム状にし、砂糖を加えてよくすり混ぜる。溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ、さらに、牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。薄力粉・ベーキングパウダー・重曹を合わせてふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。粉気が完全になくなって材料が均一に混ざったら、丸口金をつけた絞り袋に生地を入れる。オーブンシートを敷いた天板に、「しぼり甘食」とも呼ばれるように・…間隔を空けて直径5cm～6㎝程度の大きさに丸く絞る。ナイフにオイルをつけて、十字に切り込みを入れ、温めておいた200℃のオーブンで約15分間〜焼き色がつくまで焼く。焼けた後は粗熱が取れるまで冷ませば完成‼！焼き上がり後にハチミツを塗るとしっとり仕上がりますよ～（ハチミツ１：１水弱）さやしいハチミツの甘さをプラス（甘くなりすぎない？？ウゥ～ん）（オープンに入った甘食は、外側から温められ固まっていきます。最後に中心部の火が通る時に行き場のなくなった生地がてっぺんに噴火し甘食の山を形成します。）甘食は発祥地が東京ということもあり、西日本ではあまり知られていないそうです。昔？セブンイレブン↑の「牛乳仕込みの甘食風しっとりケーキ」などは、近畿・四国・九州といった西日本でも販売されているため、必ずしも東日本だけのものではなくなりつつ…あくまで傾向として、西日本より東日本で知られている菓子パン？。（ヤマザキの甘食もあるけれど～）中はパサパサとした食感であるのが特徴ですから、口に入れると水分が奪われてしまいそうになるので、ホットミルク（ウーロン茶、緑茶、ジンジャーエール、紅茶。）などと一緒に美味しく食べるようにしよう。最高の相棒と言えばコーヒーです・・よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆) クッション 足ポカ 無地 シンプル ブラウン 約35×40cm 敬老の日楽天で購入
October 14, 2021
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じゃがいも。
常備しておくと何かと便利なじゃがいも。ホクホクして甘みがあるじゃがいもは、煮物、炒め物、揚げ物といったどのような調理方法にでも合いますよね。じゃがいもは冷蔵保存には適していない野菜のひとつで、常温保存が最も適していると言われています。じゃがいもを一つひとつ新聞紙に包み（新聞紙を敷きつめた箱で保存）、風通しの良い冷暗所に置きます。なお、新聞紙に湿気を含んできたら、新聞紙を変える。（土が付いている状態だと湿気を呼び込んでしまうので、保存する際はよく土をはらうこと。）‥など、そんなじゃがいもを調理する際、皮をどうするのか迷ったことはありませんか？ローズマリーと一緒に焼く・…じゃがいものロースト(2人分)を・・じゃがいも 小6個、ローズマリー 1本、にんにく１かけ、塩・黒コショウ少々、オリーブオイル少々。（ローズマリー、にんにくは好みで量を調整してください。）じゃがいもはよく洗って、芋は皮をつけたまま1/2にカットして、クッキングシートを敷いたオープントースターのトレーにのせ、じゃがいもに塩、黒コショウ、軽くつぶしたにんにく、オリーブオイルをふりかける。200℃にし、芋の上にローズマリーをのせて焼き上げる。15分ほどで表面に焼き色がつき、芋に火が入れば出来上がり。（ときどき全体をざっくりと混ぜ合わせるとカリッとしあがりますよ。）好みで塩を振りかけてあつあつをお召し上がりください！じゃがいもには、さまざまな種類がありますが、男爵いもはホクホクと、メークインはねっとりと、きめ細かい食感を楽しむことができます。じゃがいもに豊富に含まれるビタミンＣは、骨や肌を丈夫に、美しく保ってくれるだけでなく、でんぷんに守られているので、加熱しても壊れにくいのが特徴です。“野菜や果物の皮には栄養が多く含まれていると”言われるけれど、つい剥いてしまう皮。ビタミンB2やカリウム・マグネシウム・鉄などのミネラル・食物繊維 を多く含んでいるのだけれど～よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! Insta 360 GO 2 アクションカメラ インスタ楽天で購入
October 13, 2021
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フランス式ホットドッグ
昨日買ったフランスパンが、まるまる１本残っていたので、お昼にフランス式ホットドッグをやってみることに。料理本か何かで、ホットドッグにチーズがかかっているのがあって、食べたことがないので…それをイメージして作ってみたのですが、なんとなく違う気がする。でも～古いバゲット、まるまる１本消費出来たので良かったです。インターネットというツールが現れ・…私たちは「検索」という手段を得たので検索検索。。。“ 「くらしのきほん」に、フランス式ホットドッグ材料（２人分）：バゲット適量、フランクフルト２本、グリュイエールチーズ６０g、無塩バター適量、粒マスタード適量。バゲットを横半分に切り、フランクフルトをはさむ切り込みを入れ、バターを塗ります。ボイルしたフランクフルトを切り込みにはさみ、削ったグリュイエールチーズをのせて、上に粒マスタードを塗り、もう一度、グリュイエールチーズをのせます。魚焼きグリルもしくはオーブントースターで、２分ほど焼いて、出来上がり。｛文・写真：松浦 弥太郎 薯｝“いざ作ろうとした時にグリュイエールチーズがないと困ってしまいますよね。この前、おつまみでクルミとヘーゼルナッツと一緒につまんでしまい無い（笑う）スイスのグリュイエール地方で作られているポピュラーなチーズ、塩味も薄いのでどんな食材にもあわせやすく、クセが少なく、チーズの独特な匂いや風味も少ないので食べやすいチーズだから・…・エメンタールチーズも無い。ナチュラルなら…あるのはシュレッドチーズ‼！まぁ～いいか？グリュイエールチーズの代用品として？？作り方が簡単なのもホットドッグの魅力ですよね。こんどは…・デンマークのフランス風ホットドッグに挑戦しようかなぁ…よりＩ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪ プレツヤ 歯磨き粉 10g 1本入り楽天で購入
October 12, 2021
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目玉焼き。
誰でも簡単に作れる卵料理といえば、目玉焼き！？卵の片面だけを焼くサニーサイドアップ sunny-side up。温めたフライパンにたっぷりのバターを溶かす。火はごく弱火。そこに塩と粉コショウ（好みで）をばらばらと振って、ザルにとって、水っぽい部分（水溶性卵白）をなくした玉子2個を、静か―静か―にていねいにフライパンに置いて、白身が白くなるまで、ごく弱火で火を入れる。自分で作っても・…作ってもらったほうが美味しいに違いない！また、作ろう？、卵が太陽のように見えるように？？今日は別の焼き方で・… ・…目玉焼きを食べてみようかな♪ basted eggsベースドエッグは黄身を好みの固さに調整できるのでいいですよね！ベースドエッグは水を入れて片面を蒸し焼きにする焼き方です。片面を焼き、白身がうっすらと固まってきたら、お湯または水を大さじ1杯ほどフライパンに入れ蓋をします。（↑上のphoto）新鮮な卵と値段のお高い卵…どちらが美味しいのだろうか？よく、卵は生もの、鮮度がいのち…とかサイズの異なる卵は、作る料理によって買い分けるのが良いと、つまり、LLサイズなどの大きな卵は茶碗蒸しやメレンゲなど白身を多く使うときに買えばいいし、逆にSサイズの小さな卵は、目玉焼きなど黄身がメインの料理を作るときに適している。お高い卵は、コクと甘みが感じられ、素直に美味しいと感じました。どんな調理にも合うバランスの良さは素晴らしい？やはり、1個200円の贅沢たまごは味も濃厚で満足感が・…でも、新鮮でなければ――では、朝食は￥２０のタマゴで～イギリス風目玉焼きで・…じゃがいもとグリーンピース添えで～↑Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)ハンガーラック おしゃれ CW4100-T1総耐荷重 190kg 2連 コートハンガー 頑丈 ダブル ハンガー 業務用 家庭用 物干し キャスター付き 棚付き 衣類収納 室内物干し 部屋干し 洗濯物干し パイプハンガー頑丈【O】楽天で購入
October 11, 2021
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バナナケーキ。
黒くなりかけたバナナが数本…！栄養価が高く、バナナは常備しておくと便利な果物のひとつですが、しかし数日放置してしまい気づいたら黒っぽくなっている……なんてことも。牛乳だけだと飲まないけど、牛乳とミキサーにかけておいしいバナナジュース。それとも…凍らせるだけ！のバナナアイス。小腹を満たしたいときはバナナケーキ‼！無塩バター100ｇ、グラニュー糖140ｇ、卵2個、サワークリーム100ｇ、粉類（薄力粉250ｇ、重曹小匙１，塩ひとつまみ）、バナナ１本（正味100ｇ？）、ホワイトチョコレート80ｇ（１㎝ぐらいの角切り）、ラム酒小匙１、塗りようラム酒大匙１～２。ボウルに室温に戻したバターを入れ、泡だて器でクリーム状にする。グラニュー糖を２～３回にわけて加え、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。卵黄を加えてよく混ぜ合わせ、次に卵白を少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜる。サワークリーム、よくつぶしたバナナ、ラム酒を加えて混ぜ合わせる。ゴムベラにもちかえて粉類を加え、ボウルの底からすくうようにして混ぜる。粉気がなくなり、生地に少しつやが出るまで混ぜたら、ホワイトチョコレートを散らして大きく混ぜる。型紙を敷いた型に生地を等分にして入れ、約１６０℃に温めておいたオープンで約４５分焼く。あら熱をとり、型からはずしてハケでラム酒を表面に塗る。バナナを使ってケーキを焼くと、お腹が満足な一品に。小腹が空いたときや、朝食としても役立ってくれますし、おうち時間の長い今—－バナナは黒くなっても美味しく食べられる技がたくさん。食品ロスが叫ばれる現代において、上手に消費する術を知っておくことは大切、さまざまな食べ方を知って、最後まで美味しくいただきましょうね！ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)全身鏡 姿見 幅35cm 壁掛けミラー 飛散防止 鏡 ミラー スタンドミラー 全身ミラー 姿見鏡 壁掛け対応 幅広 木目調 北欧 ナチュラル 人気楽天で購入
October 10, 2021
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呼吸・…（散歩に行こう）
Let's take a walk！（散歩に行こう） No４１.公園などでウォーキングをしている方もよく見かけるようになりましたよね。ウォーキングはジョギングやランニングと異なり、体にかかる負担が小さいです。運動をする時は呼吸の仕方も大事です。ウォーキングという運動は有酸素運動に該当するため、全身に酸素を送り込み心肺機能を高める効果が期待できます。このような効果を高める上で重要なのが呼吸です。ウォーキングを行う時の呼吸は「吸うより吐くほうを長く」を意識してください。鼻から吸うときは心を落ち着かせて、気持ちのいい新鮮な空気をゆっくりと吸うことを意識します。吐くときは自分の中に溜まったストレスやイライラなどすべて吐き出すイメージで、ゆっくりと息を吐き切るとリラックス効果も高まります。おへその下には丹田という場所があります。丹田を意識して腹式呼吸をしながら歩くことにより、足を前へと出しやすくなり骨盤も安定しやすくなります。また背骨から上にひっぱられているイメージで歩くと、丹田に力が入りやすく、おなか周りの脂肪燃焼効果もUPするのでぜひ試してみてくださいね。・普通のウォーキング：4歩で1呼吸を意識します。1歩ずつ「吸う、吸う、吐く、吐く」を繰り返してください。・エクスサイズウォーキング：8歩で1呼吸を意識します1歩ずつ「吸う、吸う、吸う、吸う、吐く、吐く、吐く、吐く」を繰り返してください。エクササイズウォーキングのように、早い速度で歩く場合はより酸素を体内に取り込めるよう息を吸う時間、吐く時間が長くなっています。慣れないうちは「吸う、吸う、吐く、吐く」の4歩1呼吸がマスターできるように練習してみましょう。・…って、プラスになる話になるかもしれませんので～”いつも機嫌よく接すること！社会の中では、不機嫌はそのままにしておくのではなくて、調整するものです、自分でコントロールするものです。社会的ルールのというひとつの文化です？例えば、自分の気分が悪いときには、他者に気分よく接することができない。そのときに、自分のからだをコントロールできる道があれば、他の人との関係を良好にしていくことができる。「緊張したときには深呼吸するとよい」とよく言いますが、どういう意味でこの呼吸をしているのか。あるいはこの呼吸を通じて自分は自分の心の状態に対してどういうふうに働きかけているのか。そうした意識と連動した呼吸であって初めて効果があります。呼吸に敏感になってくると、自然に自分の脳の働きにも敏感になります。そういえば今自分に息が浅い、だから脳がちょっと働き損ねているなとか、呼吸をちょっと入れ替えてみたら頭がすっきりするなとか、脳の状態をモニターするわけです。息をゆっくりと吐き切ると、心身が落ち着くと同時に、脳が活性化され集中しやすい状態になります。３秒.２秒．１５秒の呼吸法：吸って、止めて、吐いて。（参考や参照・呼吸入門：斎藤 孝 薯）“呼吸はそのまま生きる力に直結します！でも、散歩は目的がない方がたのしい…・よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)竹風堂・栗あんしるこ(6袋入)A06楽天で購入
October 9, 2021
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ナポリタン。
その懐かしい味で国民的に愛されているナポリタン、幼少時代の原風景とあの味が結び付いている人も少なくないと思います。トマトソースではなくケチャップ、麺はアルデンテではなく柔らかめ……。どこか懐かしく～喫茶店で見かけると注文せずにはいられない・… ・…スパゲッティ。スパゲッティといえば、ナポリタンが思い浮かびます。甘いケチップと、ほろ苦いピーマンの味が口の中にひろがる…昔も今も変わらず大好きなナポリタン。ナポリタンは日本で生まれた料理・…愕然とした？イタリアにはナポリタンはない！まぁ、似たようなものはあるらしい。今度は自分でおいしいナポリタンを作りたくなり～気持ちやわらかくゆでたスパゲッティを、オリーブ油で炒めた玉ねぎとハムとピーマンと和えて、トマトケチャップを加えて混ぜる。なんて簡単なんだと驚くけど、おいしいものほどレシピはシンプルだといいますけれど～あくまでも個人的な好みですが、ナポリタンは少なめに盛り付け・・おやつ感覚で！料理ではなく、おやつナポリタン（１～２人分）スパゲッティ50ｇ、トマトケチャップ大匙２、玉ねぎ1/8、ピーマン1/2、オリーブ油大匙1/2、ロースハム１枚、塩適量。（あくまでもお好みの量で）お気に入りのお皿に、３口分～５口分を上品に盛り付け…、おやつを食べるように？？ほっこり癒される♪それはさておき。食べきれないときは・・・えぇっ、うそ‼！ナポリタンはじゃがいもをプラスして…パスタサラダ？をパンでサンドイッチに？じゃがいもは皮をむいて、4つくらいに切って耐熱容器に入れて、レンジで加熱し、熱いうちに荒くつぶし、ナポリタンと混ぜる。パンはお好みでトーストしても・…まぁ残りませんけれど。（笑う）アルデンテなど、仕上げるタイミングにこだわらないナポリタンは、作り置きができるのもうれしい点。小分けして冷凍しておけばいいのでした！？悩むほどでも…・…でも、冷凍食品のナポリタンスパゲッティでは多すぎる？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!plus more(プラスモア) 3D セラミックヒーター&ファン リモコン付 MO-WA003 送料無料 セラミックヒーター 電気ファンヒーター ヒーター リモコン 1200W 首振り 省エネ 小型 家電【PUP01】【着後レビューでクーポン】楽天で購入
October 8, 2021
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干ししいたけ。
秋の食卓を彩る椎茸は、何と言っても豊かな香りや食感が特長です。そんなうまみを閉じこめた干し椎茸（乾燥椎茸）は保存が利き、必要なときに必要な分だけ戻して使えて便利。干し椎茸には大きく分けて2種類あり、写真右のかさが5～6分開きで肉厚のものが「どんこ（冬菇）」、左のかさが開いたものが「こうしん（香信）」です。（上Photo）ある料理人が言っていました。「当たり前のことを、当たり前にする。そうすれば、料理はおいしくなるんですよ。」ただ、その「あたりまえのことって」知ってなきゃ出来ませんよね。。。そんなことより、早く干ししいたけを、食べたくありませんか？さて、と・…干ししいたけで何かを作ろうと思うときには、前の晩から冷水に浸けて寝る。いちど、慌てていて、充分にもどっていないのを煮てしまったことがある…いくら煮てもそれ以上は味がしみこまなかった。もどりにくい軸のつけ根を、親指と人差し指で挟んでみて、弾力があるようなら大丈夫。細胞のすみずみまで煮汁をしみ込ませる支度ができている。せっかく、長い時間をかけてもどすなら、やっぱりどんこがいい。3～4センチの小ぶりのものでも、肉厚で、かさの縁が巻き込まれた、実くずれしていないきれいなのを使うと、箸で選ってそれだけを食べたくなる？干ししいたけの含め煮 小さめの干ししいたけ（どんこ）１０～12枚は、かぶるくらいの水にひと晩浸け、ふっくらもどったら水けをしぼって軸を切り離し、石づきをとる。もどし汁1/2カップ、だし汁1/2カップ、みりん大匙2、きび砂糖大匙2と1/2、しょうゆ大匙2を鍋に入れ、強火にかける。ひと煮立ちして砂糖が溶けたら、石づきを取った干ししいたけをかさが上になるように並べ、切り離した軸も加える。弱火にし、落としぶたをして煮汁が少なくなるまで煮含める。キノコの美味しい季節・・・きのこと言えば、生の物ばかりではなく、栄養面でも、日持ちの面でも、と～っても魅力的な干ししいたけがありますよね～煮物にすると、とっても風味があって、美味しい、「干ししいたけ」実際に私も干ししいたけの含め煮が大好きなので、時々作って、夕食の1品にしたり、お弁当のおかずにしたりしますが、と～っても大きな干し椎茸をいただいたので・…ステーキを――生椎茸のステーキとはまた違ったお味になって面白いですよ。といっても、干ししいたけ様ですけど～よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)【1年保証】折り畳み式 小型洗濯機 ミニ洗濯機 洗濯器 洗濯板 超音波洗浄 簡易洗濯機 つけ置き 除菌 消臭 バケツ コンパクト 一人暮らし 家電 充電式 持ち運び スリム シンプル 手動 電動 ペット 育児 タオル ベビー用品楽天で購入
October 7, 2021
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オーロラ（Aurora）
洋梨の中で、最も早くに収穫を迎えるのが「オーロラ」。はしりの品種ながら、濃厚な甘さと、しっとりとなめらかな食感はラ・フランスに最も近く、 高貴な味わいと言われ、甘い香りととろけるような果肉が人気らしい？食べ頃になると果皮がはっきりと黄色く変化するため、食べ頃がわかりやすく、初めて洋梨を食べる方にもおすすめ！メロンのようなとろける食感と芳醇な香り、きめ細かい果肉と濃厚な甘さが魅力・…とか、きょう、買って来たばかりなので、まだ、食べておりません。完熟して甘い香りが出るまで、待たなくては。キズがあるとそこから傷んでくるので、果皮にキズがあるかないかを調べてから・・・今年こそは「おいしくいただきますよ！」・…って、どうでもいいような話ではありますが、昨年は、お好みの固さで追熟に1週間、とあったことから、硬くでも頂けるのかもしれないetc.思い食べて1個剥いてみたところ。。。硬い×瑞々しさも全くなく、やはり全く美味しくなく その後は毎日粘り強く実の状態をチェックしつつ更に追熟を・・疲れた？タイミングが良く分からず・…洋梨は追熟が必要な果物なので、収穫されてから２週間から１カ月後に食べ頃になります？ひと手間が必要です。食べ…食べたいと、検索をして「熟すと果皮が黄金色になり、香りも強くなる。軸の付け根の部分を指で押すと跡がつくくらいが食べごろとなる。」…を信じて。これーーっ！と思うと、結構熱くなりやすいのかなｗ 熱しやすく冷めやすいとこもあるけどな。（そこが問題？）和梨はやたら大量に食べたい。 洋梨は1個をまったりじっくり堪能したい。それって、ただの食いしん坊？同じ梨でも、和梨のような丸い見た目やシャキシャキとした食感とは大きく異なっている。その反面、これら独特の味わいが強すぎて苦手だという人も多いようだ。ん～、イマイチ好きじゃないかな？ん～～、めちゃくちゃ美味しい♪ フルーツで当たり外れは、仕方ないですが･･･私は和梨も好きですが、洋梨も…どちらも好きです。ただそれだけ。。。。より洋梨をピューレにして生クリームを混ぜるだけ「洋梨のフール」を…洋梨（3個）の芯と皮を取り除き、小さめにカットし、その洋梨と牛乳（75mL）をミキサーに入れ、ピューレ状になるまで混ぜる。ボウルに生クリーム（200mL）と砂糖（25g好みで）を入れ、泡立て器で7分泡立つまで混ぜる。それに、無糖ヨーグルト（100g）を加えて混ぜるピューレとヨーグルト入り生クリームを軽く混ぜて完成！フールとは、フルーツのピューレと泡立てたクリームを混ぜたイギリスのデザートです。牛乳の代わりに水を入れると、よりあっさりと仕上がる。（洋ナシ缶・他のフルーツでも～）Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)「色を楽しむ・形を楽しむキッチンツール」bin8（ビンエイト）KC-922（日本製）【粗品】【収納】【ギフト】【ボトル型キッチンツール】楽天で購入
October 6, 2021
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ハーブティー
ああ、疲れた…とつい口からこぼれたり、ため息の数が増えたり。悪いところはないのだけれど、なんとなく気分が優れなかったり。忙しい毎日、落ち着かない日々。ハーブティーを入れて、ゆったりとした時間を過ごしませんか。気持ちがほぐれ、肩の力が抜け、重かったため息が、ホッと一息に変わるはず。ハーブティーの淹れ方（摘みたて！フレッシュハーブティー）摘みたてのハーブが手に入ったときにだけ味わえる、ちょっと特別で贅沢なハーブティーです？ハーブの香り成分が多い午前中に、その日使う分だけ摘みとるのがおすすめですよ。はじめに、陶器製かガラス製のポットを用意します。用意したポットの中に、お好みの量のフレッシュハーブを入れ片手ひとつかみ分（ティースプーン3杯ほど）のフレッシュハーブを、あらかじめあたためておいたポットへ入れます。沸騰したての湯を静かに注ぎます。そのまま３～５分ほど蒸らすと、ほんのりと黄緑がかったハーブティーが出来上がります。使うフレッシュハーブは、ラベンダー・ミント・カモミール・レモンバーム・ローズマリーなどがおすすめです。ドライハーブの場合はフレッシュハーブの1/3量。乾燥剤とともに密閉容器に入れ、冷暗所で保管するようにしておくと、1年ほど楽しむことができますよ！？ハーブティーのリラックス効果。芳香作用が脳の自律神経に働きかけることにより副交感神経の働きを促し、不安や緊張、イライラなどの状態を抑えリラックスさせるのです。不眠の改善・消化の促進‥などgood pointばかりで・・ハーブウォーターにしてもミネラルウォーターにフレッシュハーブとレモンを入れて、冷蔵庫でキンと冷やしましょう。食卓に置いておけば、いつでも気軽に、さわやかなハーブウォーターを楽しむことが出来ます。・…って、どうでもいいような話ではありますが、コーヒーも好きだが、お茶のほうが、自分の暮らしには合っている。コーヒーは一日に何杯も飲めるものではない。お茶は、日本茶・紅茶、ハーブティーと、いろいろと選べて、朝昼晩だけでなく一日中あっても良いくらい。ごちそうにもお茶はよく合う。おいしいパンがあると、明日の朝ごはんが楽しみで仕方ないが、おいしいお茶があると、明日一日の過ごし方が楽しみになる?・・・よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 【全2色】キングジム／イスの後ろのカバン置き（6020）もうカバンの置き場に困らない！KING JIM楽天で購入
October 5, 2021
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集中力！・・・（散歩に行こう）
Let's take a walk！（散歩に行こう） No４０.人間の集中力の持続時間というのは、どれくらいなのかご存知ですか？実は、深い集中力を持続できるのは15分と言われています。…ええぇー！？では、15分しか集中していられないのかというと、そういうわけではありません。ホッ集中できる時間は子どもか大人かによっても変わってきます。でも…スマホや漫画、テレビなどが～集中力を向上させるには、その時間を意識することが大切で、「このページまで終わったら休憩する・今やっている仕事が一区切りついたら休もう」とあらかじめ目標を立てて行動するのもひとつの手です。 “気持ちがこもって鬱々とした気分になったとき、あるいは集中力が持続できなくなったとき…どうしますか？手っ取り早くからだや気持ちを目覚めさせるには、空気を入れ替えることです。窓を開けて部屋の空気を入れ替えるのと同じように、からだからも息をどんどん吐き出して、リフレッシュさせる。力を抜いて、跳ね・…（シェキングshaking.）からだを揺さぶり、息をハッハッとどんどん吐く方法。とても簡単で、どこでもできます。膝をゆるめて立ち、足の裏を床面から離さない程度に、膝の屈伸を使って軽くジャンプします。脚が床からはっきり離れるほど跳び上がらなくてもいいのです。楽な姿勢で上下動かして揺さぶってみましょう。泳いだあと、耳に水が入ったときに首を傾けてトントンと跳ねますが、ちょうどそんな感じです。１秒に２回くらいの速さで跳ねながら、呼吸と動きを合わせて、ハッハッハッハッと息を吐き出す。自分の中にあるものをどんどん吐いて捨てて、入れ替えをする。全身の力を抜いて、手もブラブラさせながらやります。適当にからだを左右に傾けたり、首を倒したりしてみてください。決まった形はありませんから、自分が楽な格好で、自由にからだをほぐせられればいい。これを１分ほど続けます。１分でもかなりの運動になります。からだを揺さぶるだけで、からだの細胞が動き出し、体内や脳のいろいろなものを入れ替えているかんじがします。しばらくしたら、からだの細胞がすっかり入れ替わったような気がします。だんだん呼吸がゆったりとしてきて、自然とお腹が動く呼吸になります・…（参考や参照・呼吸入門：斎藤 孝 薯）“シェキングshaking.（揺さぶり・何かを すばやい 動きで 上下または 前後に動かす 行為. 不安定な 動き）シェキングでからだを揺さぶるだけで…集中力を持続‼！あと１５分でおやつタイム？？長時間集中するというのは中々難しいことです。～ハングリー・イズ・アングリーよりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!【★限定220円 OFF ! !】くつ乾燥機 靴乾燥機 靴乾燥脱臭機 オゾン抗菌 消臭 智能予約機能 除菌水虫解消 梅雨対策 折り畳み式伸縮ノズル コンパクト収納可 タイマー付き 黒色楽天で購入
October 4, 2021
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ショートケーキのいちごは、
いちごを食べるタイミングは・…えぇっ最初に食べる？（穴、開いちゃうよね。）ケーキは嗜好品ですから、味とともに見た目の美しさも楽しむもの？…なので、極力この可愛らしいフォルムを崩さずいただきたいもの。人前で食べるときは、左からいただくのを鉄則に、ひと口大にカットしては口に運ぶを繰り返す。（これは食べ口を向かい合う相手に見せないマナーです。）ショートケーキだとナイフは使わない場合も多いと思うので、ここではフォークのみを使いますが、これも要注意！フォークは刃物ではなく刺すもの。だから、真横にしてはいけません。かといってブスッと刺すのも無粋。ケーキに対して斜めに入れるとスムーズです。お待ちかね？・…飾りのいちごの部分まで食べ進めたら、ひと思いに、（いちごは垂直に刺す事。）そしてお上品にいただきましょう。まぁ～パイ菓子よりは楽かな？ケーキのーキの透明フィルムは手で取らず、フォークでフィルムをなぞって端を見つけたら、すかさずそこをフォークにからめ内回しに巻き取るとケーキに接触した面が内側に巻き込まれるので、フォークから外したときキレイですよ。手で取りフィルムを舐めたいのは我慢！美しい食べ方でエレガントに～…一人で食べるときはご自由に美味しく食べましょう！上品な邸宅に呼ばれたときや目上の人には…今回ケーキ類は「遠慮させていただきます」と、言えればいいのですけれど‥‥よりI`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪ 修道院のレシピ【電子書籍】[ 猪本典子 ]楽天で購入
October 3, 2021
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マヨネーズ。
マヨネーズを手作りするのは、実は意外と簡単‼！材料もすぐに手に入るものばかりです。マヨネーズをヘルシーに食べたい!そんなときには手作りのマヨネーズがおすすめ。スパイスや調味料をプラスすれば、マヨネーズのアレンジも楽しめます♪“ポテトサラダは、塩でもんだきゅうりとさらし玉ねぎ、ゆで卵さえ入っていれば、市販のマヨネーズでも充分おいしくできる・…友人宅でさりげなくだしてくれたつまみのポテトサラダがおいしかった。クセがなく、コクがあって赤ワインにもよく合った。何が入っているのと聞いたら…「手作りのマヨネーズなの。」と・～ 私のマヨネーズのレシピは？？酢は卵黄に混ぜ込んでから、油を少しずつたらして泡だて器で混ぜ、乳化させていくのが普通のレシピ？これだと分離しやすく、固まらないときも。失敗すると大ごとだ。分離しないマヨネーズレシピ！コツはただひとつ、酢をはじめから加えないこと。科学的なことはよく分らないけれど～まず卵黄に塩とマスタードとねり辛しを混ぜ、サラダオイルを少しずつ加えていって、ちょっと硬めのクリーム状に安定させる。そこに、はじめて酢を加える。酢で少しゆるんだところにサラダオイルを細くたらし、そのつど完全に混ぜ、またオイル加えて混ぜる。混ぜ方はあくまで静かにやさしく。泡だて器を必要以上にカチャカチャさせない・…ただそれだけ。。。。（参考や参照・たべもの九十九：高山 なおみ 薯）“穀物酢で作ることで糖質が抑えられますよ。 フレッシュな自家製マヨネーズの出来上がりです。そのまま野菜に付けて食べても良いですし、ポテトサラダにしても良いですね。ディルなどのハーブと混ぜてディルマヨネーズにしても良いですし…手作りのマヨネーズは、自分で酸味を加減できるからか、思わず指を使って最後まですくい取るほど止まらなくなります。ダイエット中だというのに、何てことを思い出してしまったのでしょうか（）ホント毎日が誘惑だらけです～よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! ロボ・クープマジミックスRM-3200FA （CLB2601）(代引不可)【送料無料】楽天で購入
October 2, 2021
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モーニング。
モーニング・サービスとは、朝の勤労奉仕というような意味ではなく、日本の「喫茶店」と呼ばれるカフェで主に出される朝食メニューのことです。もちろん和製英語であり、「モーニング」だけでも通じる場合がありますが、「サービス」は日本では、無料や無料に近い安価で提供される労働や商品のことをいい、「モーニング・サービス」も、要するに特別価格の朝食メニューのことであり、ムリに英語で言えばbreakfast specialとでもなるかと思われる？この特別メニューは、トーストにゆで卵、サラダ程度の簡単な食事（名古屋周辺ではどえりゃあ濃厚なサービスが受けられると聞く）がコーヒーなどの飲み物に添えられて提供されるもので、店によって値段設定は違うが、通常のコーヒー一杯の値段で食事が付く店もある。利用者は主に出勤前のサラリーマン。いくら安く食べられるからといって、トーストにゆで卵くらいなら家で食べてくればよさそうなものですが、朝からしっかり食べて…会社に出勤する覚悟を決める儀式なのか？喫茶店全般の衰退傾向にも関わらずモーニング市場は安定しているみたいですね。さて、最近はどこにも出かけてないから、喫茶店でモーニングを食べた。私は友人とふたり連れだったのだけど、ひとりで来ているお客さんが多かった。新聞を開いて足をくみ、読みながら横向きでコーヒーをすすっている女の人。窓辺の植物をぼうっと眺めている男の人。カウンターの人たちはほどよく間隔をあけ、それぞれ雑誌をめくっている。ゆったりとすぎる時間、音楽が静かに流れていた。私たちのテーブルにも、淹れたてのコーヒーとハムチーズトースト、シャキシャキ野菜サラダと、小さな陶器の器にひとつゆで卵がちょこんとのって出てきた。厚切りのトーストは香ばしく、丸いピンクのハムも、とろけたチーズもほどよくて、コーヒーの湯気がゆらゆら、毎日は同じようでいて少しずつ違う、そんな一日のはじまりにピッタリなおいしさだった。モーニングっていいもんだな。最近では喫茶店だけではなくファミリーレストランやコンビニでも早朝メニューがある店が増えていまよね。うまく時間を利用して心に余裕のある健康的な生活を送れるようにしましょう。おいしい朝食（モーニング）で1日を始めよう♡なんか、ブログ書いていたらまた、モーニング食べたくなった・…よりあしたは、ミックスサンドイッチと・・・・Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 新米で↓こちらかな…村上名産 塩引き鮭「一切れ真空包装」8切れ ※一切れ約80g（化粧箱入）小針水産【村上鮭/塩引鮭/秋鮭/サーモン/さけ/サケ/切り身】【ギフトに！贈り物・内祝いに！のし（熨斗）無料】【送料無料】楽天で購入
October 1, 2021
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