November 14, 2008
カテゴリ： 料理・食べ物
豆腐こーてきて？
豆腐とトマトの雑炊
）材料（
木綿豆腐２丁 合びき肉１５０g 玉葱みじん切り１個
ニンニクみじん切り２片 トマト水煮缶２缶 ブイヨン５００cc
ご飯２カップ オレガノみじん切り大匙１
豆腐は水切りして炒め、塩･コショウし、玉葱とニンニクを炒め、肉を加えて更に炒める。鍋に豆腐炒めと肉類を入れ次にブイヨンとトマト水煮を加え２０分ほど煮る。
ご飯とオレガノを加える。
オレガノ
はトマトととても相性の良いハーブで、食用に使われるのは葉でコショウに似たクセの強い香りがあるハーブ！
？（掃除機の中にオレガノを少量吸い込ませると、いやな臭いと殺菌作用で爽やかな香りが？）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理・食べ物] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
