August 1, 2009
カテゴリ： 料理・食べ物
HOTEL NEW GRAND
の料理長が米飯に小えびのクリーム煮をのせてホワイトソースをかけ、オープンで焼き上げたものが現在のドリアの始まり･･（1925年横浜で？）・・でも
夜中だから簡単に！
かにのドリア
)材料（
火やご飯２杯 缶詰にかに少々 ミックスベジタブル少々 グリエールチーズ少々 生クリーム大匙６ 固形スープ0.3個 水大匙４
耐熱容器に 、冷やご飯、ほぐしたかに、ミックスベジタブルを入れ、生クリーム、スープ、水を混ぜたものを加えて、サッと混ぜます。上にチーズをのせ、溶けるまでオープンで焼く！
ホワイトソースでと言う人は・・夏は豆腐をなめらかにすりつぶしてマヨネーズを加えたもの・・を
ホワイトソースの変わりに？
気 になる・・
食べて飲んで楽しく過ごすのだ！明日のダイエットにそなえて？
Thsnk you
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