おかしな寄り道

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September 27, 2010

食欲をそそり、家に買って帰ったものの・・・ついつい食べるのを～

カテゴリ：料理・食べ物

食べるのを忘れて固くなった食パンや田舎パン・・。そんな経験ありませんか
冷凍庫にもパンあるけどぅ・・

そのあとのパンの行方は・・これです。

美味しいパンのサラダ Salade de Pain

このサラダはイタリア生まれ。名前はパンザネッラと言うみたい？色いろな野菜を用い、強い味付けをするため、火をつかわずに全ての値打ちが発揮される?
お金もかからないこの調理法は湿ったパンが野菜と不思議によく合い～クセになりそう

パンスライス４枚？、トマト４個、セロリ２本、玉ねぎ30ｇ、バジリコ５枚、オリーブオイル大匙４
酢大匙２、塩･コショウ少々