November 26, 2010
カテゴリ： スイーツ
その昔ふじりんごという品種ができたのは青森県で、それから全国に広まりました。
りんごといえば～ 青森 長野県の生産量は青森につぐ２位です
林檎は糖度だけでは美味しさのはかることが難しく、
歯応え硬さが結構な
ポイントのような気がします。
長野に限らず標高が高い場所で栽培される林檎は、実が締まりやすいですね。
（青森と信州では一ヶ月程、生育時期がズレています？）
バターの甘い香りと、芯までしみ込んだキャラメル風味のりんごを、そのジュースがしみ込んだ生地と一緒に・・・いただく タルトタタン
りんごのお菓子には、
アップルパイ、タルト･ポンム、タルト･フィーヌ･ポンム、りんごのシブースト etc
などたくさんの種類があります～ 気に・・
なるお菓子が～
Thsnk you
訪問していただきありがとうございます。
こんな・・ラスクも～
りんごといえば～ 青森 長野県の生産量は青森につぐ２位です
林檎は糖度だけでは美味しさのはかることが難しく、
歯応え硬さが結構なポイントのような気がします。
長野に限らず標高が高い場所で栽培される林檎は、実が締まりやすいですね。
（青森と信州では一ヶ月程、生育時期がズレています？）
バターの甘い香りと、芯までしみ込んだキャラメル風味のりんごを、そのジュースがしみ込んだ生地と一緒に・・・いただく タルトタタン
タルトタタンはりんごがいっぱいの焼き菓子です。アイスクリームヨーグルトをかけるとさらにお...
価格：2,625円（税込、送料別）
りんごのお菓子には、アップルパイ、タルト･ポンム、タルト･フィーヌ･ポンム、りんごのシブースト etc
などたくさんの種類があります～ 気に・・
なるお菓子が～Thsnk you
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Re:りんごの美味しさは甘さのみではない・・林檎のお菓子？(11/26)
おはようございます。
ほとんど毎日食べている"りんご"について、興味ある話題が
たくさんありました。(^o^)
"タルトタタン" 食べてみたいですね。(^◇^)
楽しく、美味しい食の話題、いつもありがとうございます。
(November 26, 2010 08:42:32 AM)
ほとんど毎日食べている"りんご"について、興味ある話題が
たくさんありました。(^o^)
"タルトタタン" 食べてみたいですね。(^◇^)
楽しく、美味しい食の話題、いつもありがとうございます。
(November 26, 2010 08:42:32 AM)
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