December 10, 2010
カテゴリ： スイーツ
卵が抱え込んでいる空気のおかげ？
小麦粉からできたグルテン？
グルテンは多すぎると固い生地になってしまいますが、生地膨らんでスポンジになるためにはなくてはならない・・
砂糖の力
？スポンジケーキを作る場合、卵の重さの半分以上の砂糖を使うとスポンジケーキが～
スポンジケーキ
価格：600円（税込、送料別）
でも～泡立てすぎると目が粗くなってしまいますよ？焼き立てをはやく食べた～
Ｉ`m sorry
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