December 26, 2012
カテゴリ： その他
鶏レバーは豚や牛のレバーほどクセがないため、食べやすいのが特徴？
とりレバーのオムレツ
レバーは下茹でして水洗いし、小さめに切ります。
玉ねぎは薄切りにして炒め、レバー、白ワイン、パセリ、ウスターソースを加えます。
ほぐした卵に牛乳と炒めた玉ねぎ・レバー類を混ぜ、熱したフライパンで焼きます。
卵３個・牛乳大さじ１・とりレバー１５０g・玉ねぎ１個白ワイン大さじ１・パセリみじん切りウスターソース・サラダ油
Please forgive me ・I love you ・Thsnk you
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