January 12, 2014
カテゴリ： その他
材料の配合の割合が、そのままお菓子の名前になった？
パウンド・ケーキ Pound cake
フランス語では、 カトル・カール quatre-quarts （4＝1×4）。
シンプルな作り方に、シンプルなネーミング。
1ボンド、４５３,５９グラムのこと？
バターと卵黄をすり混ぜる？卵と砂糖をホイップするスポンジケーキを作るような・・
あくまでも、個人的感想としては。。。甘ければ～
Ｉ`m sorry
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