July 17, 2014
カテゴリ： その他
薮萱草 （やぶかんぞう）
高原でニッコウキスゲが咲くころ、草刈をしていない畑の土手でオレンジ色の赤っぽい、大きい八重の百合のヤブカンゾウが花盛りです。
ノカンゾウがキスゲのように一重咲きであるのに対し、 ヤブカンゾウ は八重咲きです。
この花は１日花で、朝開いて夕方にはしぼみます。
林のきわや、田んぼの畦、畑の脇など日当たりの良いところに群生しています。
新芽も食用になります。
ヤブカンゾウのお浸し、ヤブカンゾウの卵とじ、ヤブカンゾウの酢の物、ヤブカンゾウのごま和え・・・「萱草（わすれぐさ）」。名前が似ているけど、「忘れ名草（わすれなぐさ）」ではありません？
ニッコウキスゲの花が横向きに咲くのに対し、ノカンゾウやヤブカンゾウは上向きに咲きます。
ニッコウキスゲ
ノカンゾウ 
Thsnk you
NO RAIN NO RAINBOW
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