おかしな寄り道

ブルーチーズは、作る際に青カビを添加して発酵、熟成させたチーズです。
しかし、

もともとチーズ自体は栄養学的にも優れていますが、実は青カビにより体によい効果・効能というのもあるのみたいです。
（ ブルーチーズ特有の青カビには、心臓や血管の健康によい効能があるとされています。 ）

リンゴのオープン焼きのイメージで…

アツアツもよし、冷めてもまたよしです。
・ ようなしのオープン焼き

ようなし 1/2 個、ブルーチーズ１０ g 、発酵バター１０ g 。

洋ナシを半分に切り、種を丸くくくり抜きます。ここにブルーチーズと発酵バターをを乗せ、１８０℃の熱したオープンで約１５分焼きます。

ひとり言…・

Eiyougaku も混乱していて、根菜は食べない方がいいという説もあれば、たくさん食べろという説もある。野菜は絶対に茹でてから食べろという説と生野菜でなければ意味がないという説。朝食は食べるのが健康のコツというのと、絶対に食べるべきではないというのと…とにかく、右も左もグシャグジャなの～かも？自分の考えで判断することが必要！

Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you ​​ ・ Thsnk you
今日も一日 o( ﾟｰﾟ *o)(o* ﾟｰﾟ )o ﾜｸﾜｸ

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