おかしな寄り道

白いメレンゲ生地と黄色のスポンジ生地を交互に絞り出して長方形に焼き、コーヒー風味の生クリームをはさんだ伝統的な、どこのコンディトライにもあるもっともポピュラーなウィーン菓子のひとつです。

カーディナルシュニッテンの見た目は何とも地味ですが～


カーディナルシュニッテン （独 : Kardinalschnitten ）カルディナールとはカトリックでローマ教皇の最高顧問、枢機卿をさし、シュニッテンとは、切り分けて頂くお菓子の事。

シュネーバーレンは、↓雪の玉のこと。子供からお年寄りまで愛されている素朴な揚げ菓子です。

Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you ​​ ・ Thsnk you

今日も･･･ (*^ ーﾟ )b ありがとう !!

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