おかしな寄り道

外はカリッと、中はモッチリのベーグル。

ベーグルの大きな特徴は「茹でて作る」こと。

しかし、ベーグルとその他のパンとの違いはそれだけではありません。

実は、ベーグルにはパンの材料として必要不可欠な「卵」や「バター」が使われてないんです！

だから、低カロリー・低脂肪・ノンコレステロール。

そう、ベーグルはとってもヘルシーなパンなんです！

生地に玄米や全粒分を使用しているものであれば、さらにヘルシー度がアップします。

野菜やチーズなどとの相性もばつぐんなので、ダイエットにもうってつけですね！

ベーグルサンド（スモーク鴨とチーズ）

鴨（スモーク）３０ｇ、エメンタールチーズ２０ｇ、クリームチーズ５ｇ、

バター１０g、ベーグル１個。

ベーグルは横半分に切って、バターを塗る。

鴨とエメンタールチーズをスライスしてのせる。

クリームチーズを塗ってベーグルで挟む。

ベーグルは、冷凍して保存することができます。

ラップをして、食品保存用の密封袋に入れた状態で冷凍すると、冷凍焼けすることもありません。長期間保存することで、パサパサになってしまったときでも、表面に少し水をつけてから、レンジで温めるだけで元のモチモチの食感に戻ります。

一人暮らしや忙しい人にはなんて便利な食材なんでしょうか。

さまざまな具材でオリジナルベーグルを作れば、飽きずに毎日おいしく食べられるはず♪

Ｉ`m sorry​​​​ ​ ・ Please forgive　me　 ・ ​​ I love you ​​ ・ Thsnk you

o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ

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