おかしな寄り道

コロナ禍だから・・
「 コロナ以前のように、居酒屋で友人知人と楽しい時間を過ごしたい」という書き込みも
コロナ禍の 居酒屋実情としては客足は遠ざかったままみたいですね？

居酒屋が誕生したのは江戸時代だとか？

小売りの酒屋が店先で、味ききのために飲ませたのがはじまり。

やがて、酒の一杯売りに発展し、簡単な肴も出す、居酒屋スタイルが出来上がった。居酒屋で飲む酒が、「居酒（いざけ）」で、豆腐の田楽を肴にしたり、芋の煮っころがしで一杯飲むというようなあんばいだったとか？

令和の時代も同じ２８５年前（元文年間）と・・？

個人的にこじんまりとお酒と食事を楽しむレストラン形式へと傾向が変わってきてしまうのだろうか？

話は変わりますが・・・それまで存在意義がよくわからなかったものが、あるとき急に、意味をもって現れた・・それは熱燗と蕎麦！目覚めてしまった。生きててよかった？？

日本酒で一杯は江戸時代からのものです。

「やっぱり蕎麦はざる、酒は熱燗で・・・」そば前は、素朴かつ美味しいの○○

あまり長居をしないのが粋だとか！そば屋でちょっと一杯。・・より

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

今日も一日 ･･･♡ ヽ ( ,, ･ ิ ω･ ิ ,, ) ありがとう !!

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