こんにちは、

いまでも昔からの居酒屋さん、店先で飲ませているところありますね、自分は入った事ありませんが。

蕎麦はやはり専門店が美味しく頂けますね。

. (March 24, 2021 10:54:04 AM)

おかしな寄り道

March 24, 2021

飲めるけど、べつに飲まなくてもいいや・・が～

(2)

べつに飲まなくてもいいや？コロナ禍だから・・
「コロナ以前のように、居酒屋で友人知人と楽しい時間を過ごしたい」という書き込みも
コロナ禍の居酒屋実情としては客足は遠ざかったままみたいですね？

居酒屋が誕生したのは江戸時代だとか？

小売りの酒屋が店先で、味ききのために飲ませたのがはじまり。

やがて、酒の一杯売りに発展し、簡単な肴も出す、居酒屋スタイルが出来上がった。居酒屋で飲む酒が、「居酒（いざけ）」で、豆腐の田楽を肴にしたり、芋の煮っころがしで一杯飲むというようなあんばいだったとか？

令和の時代も同じ２８５年前（元文年間）と・・？

個人的にこじんまりとお酒と食事を楽しむレストラン形式へと傾向が変わってきてしまうのだろうか？

話は変わりますが・・・それまで存在意義がよくわからなかったものが、あるとき急に、意味をもって現れた・・それは熱燗と蕎麦！目覚めてしまった。生きててよかった？？

日本酒で一杯は江戸時代からのものです。

「やっぱり蕎麦はざる、酒は熱燗で・・・」そば前は、素朴かつ美味しいの○○

あまり長居をしないのが粋だとか！そば屋でちょっと一杯。・・より

Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you

今日も一日･･･♡ ヽ ( ,, ･ ิ ω･ ิ ,, ) ありがとう !!

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最終更新日 March 24, 2021 07:11:24 AM
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■コメント

Re:飲めるけど、べつに飲まなくてもいいや・・が～(03/24)

おはようございます＾＾
日本酒。熱燗おいしいんでしょうね。
私は日本酒飲むと～わからなくなる（笑）

もっぱらビールです。
がそばおいしいですよね～・・・。これからの季節のど越しがいいそば食べたいです♪
(March 24, 2021 09:12:00 AM)

Re:飲めるけど、べつに飲まなくてもいいや・・が～(03/24)

fujiwara13 さん

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