おかしな寄り道

　ロールケーキの日があるのをご存じですか？

ロールケーキの日は 6 月 6 日です。 由来は数字の 6 がロールケーキを巻いた形に似ているから。

加えて、ロールケーキの ロ がろくの ろ と重なるという理由もあるようですが、 …えぇー！
9 月 9 日は「秋のロールケーキの日」とされているようですが、 数字の 9 がロールケーキを巻いた形に似ているため。 “グルグル”や“キュッキュッ”という語呂合わせという…

でも～うずまきというのは、無条件にかわいい模様！

うずまきのグルグルは、中に向かっているのか、外へ向かっているのか。
そしてどこまで続き、その先には何があるのか。想像を始めるとキリがなく、深く考えないほうがいいですよ。

ロールケーキも、単純でいて複雑なお菓子かも知れない。
ケーキを構成するのは、スポンジケーキとクリーム（ジャムも含む？）のみ。
しかしだからこそ、私は色々なことを考えてしまう。

グルグルの外側から、グルグルに沿って食べたほうがいいか、それともグルグルが存在していることなど無視するかのように、フォークで無造作に切って食べたほうがいいか、嗚呼…

ロールケーキも、一見牧歌的ですらあるグルグル模様の奥に、実に多くの秘密を隠し持っているような気がしてならない。

私もやっと、ロールケーキの味わいがわかる歳になったのかなぁ‥‥

ついでに…書かせて蘊蓄を～ ​ ありがとネ！ ( 〃 ´ω ｀〃 ) ゞ ​

日本で初めてロールケーキに似たスイーツが伝わったのは、 16 世紀半ばのこと？

果汁入りのスポンジケーキを焼いたものだったようです？
このスポンジケーキが後に「伊達巻」という卵料理となり、カステラ生地にあんこを巻いて作る菓子「タルト」になったのだといいます？
（タルトは現在も愛媛県松山市の郷土菓子として）

また、 1950 年には山崎製パンが「スイスロール」という名称の菓子販売をスタート。
これは、生地を厚めにカットしてバタークリームを薄く塗って巻いたもので、現在日本で親しまれているロールケーキの前身だといわれています？？

ロールケーキといえば、余計なものは抜きにして生地とクリームだけを存分に味わえるのが魅力ですよね。ロールケーキの味わいが・・わかる人より

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

♡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆ )

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