チャーハンという呼び方は東日本に多く、「焼きめし」という呼び方は西日本に多いそうです？その理由ですが、諸説ありますが、その 1
つが、古くから東日本では「焼きおにぎり」の
ことを「焼き飯」と呼んでいましたが、明治時代になって中国から「チャオファン（炒飯）」が伝わって来ましたので・… 当初、その調理法から「チャオファン」ではなく、「焼きめし」という名前が良いのでは？？？となりましたが、そうなると焼きおにぎりの『焼き飯』と同じになってまぎらわしいと、「チャオファン」に似た発音の チャーハン
と呼ぶようになった、とする説です。
はい 話が逸れました
～
美味しいチャーハンってどんなイメージですか？
ネットで「チャーハン 作り方」と検索すると情報量が多すぎて・…
“最後の一口がおいしい（ 2 人前）
ご飯 320 ｇ（茶碗２杯分？）、卵１個、ホールコーン缶 60 ｇ、ツナ缶 50 ｇ、ねぎ１０㎝ぐらい、塩ふたつまみ、白コショウ少々、サラダ油大匙２。
コーンはしっかり水を切り、ツナもしっかり切っておき、ねぎは細かくみじん切りに。
中火にあたためたフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて、すばやくかき混ぜます。
溶き卵が固まったら、コーン、ツナ、ねぎを加え、混ぜながら炒めます。
ご飯を加え、切るように混ぜ合わせたら、塩を入れ、しっかり炒めます。全体がよく混ざり
合って、ご飯がぱらぱらになったら、火を止め、香りづけの白コショウを、ほんの少し振り
かけて、出来上がり！＊ホールコーン缶とツナ缶は残りますので、他の料理にお使い下さい。
（参考や参照・明日、何を作ろう：松浦 弥太郎 薯）“
チャーハンと水またはお茶はいかにも味気ないので、
あと…焼き餃子とスープ！
でも作るのが…～めん～どう～面倒＿より
冷凍チャーハンは、食べたいときに食べられる便利さから「食べすぎ」につながるかも？
どんな食べ方をするにせよ、カロリーオーバーまっしぐら…
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
今日も･･･｡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !!
