おかしな寄り道

　バズ るとは、主に SNS などのインターネット上で投稿が話題になり、多くの人の注目を得る
ことを指します。バズレシピとは、 SNS などで拡散され話題となったレシピのこと。

パックの合い挽き肉に塩胡椒して、そのまま両面を強火で焼くだけの「やけくそハンバーグ」もいいけれど～家族で食べるときはコレ！

手軽だからうれすれしい。 4 人前

ハンバーグパテは形を整えるだけ‼！

バンズ＆トッピング： ハンバーガーバンズ４個、野菜類・ベーコン・チーズ好みで用意、
マヨネーズ・好みのソース各適宜。

牛挽肉 100 ｇを手に取って、手のひらで厚さ 1.5 ｃｍくらいに整え、側面を軽く押さえて平らな丸型にまとめる。（これを４個作る。）アルミホイルに塩・黒胡椒をふり、パテをのせる。
パテの上にも塩・黒胡椒をしっかりふる。
フライパンに油をひき中火でパテを焼く。焼き色がついたらヘラを差し込み、上面を手で押さえてひっくり返す。ここでチーズをのせてもいい。

表面に赤い汁がしみ出てきたらミディアムの焼き上がり。
牛 100 ％なので中まで火が通らなくても。好み加減に焼いてお皿に盛る。
あとは…自由にはさんで食べる‼！
端肉を使えば、食べこたえあるハンバーガーに！

（牛切り落とし肉をフードプロセッサーに入れて、数秒撹拌。挽肉状にしなくても、全体に粘りが出ていれば、塊の部分が残っていても OK 。包丁で粗めに叩いてもよい。）

I `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク♪  　

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