ケチャップをそのまま使うのも OK
だけれど~ケチャップに薬味をプラスしたり野菜をプラスしたりスパイス・ハーブをプラスするのもいいですよ~
いまなら長ねぎ (小口切り)を足してビタミンCで風邪予防? 焼き鳥や野菜の串焼きの
つけだれに。炒め物のも…
味噌ケチャップ ? 和風の「味噌」と洋風の「トマトケチャップ」を合わせるなんて・・・
これはクセになりますよ!
出来上がり量500 ml ?:トマト5個(1㎏ざく切り)玉ねぎ 1/2 個(ざく切り)、レモン果汁か酢30 ml 、にんにく1片、赤みそ大さじ2、ローリエ1枚。
わたしは、めんつゆとみりんを加えることで旨味とコクをプラスしています。
…話が飛ぶようですが、スコーンへ…
トマトケチャップの甘みでメープルシロップは少しで OK ?
低カロリーなうえビタミンもとれて…
生地は練りすぎないこと。耳たぶよりやや固いぐらいが目安です。
トマトスコーン 2 人分( 4 個分):ケチャップ大さじ 2 、材料(小麦粉 1 カップ、ベーキングパウダー小さじ 1 、メープルシロップ大さじ 1 、オリーブオイル大さじ 2 。)
材料をボウルに入れてサラサラになるまでよく混ぜたら、ケチャップを入れ混ぜる。
2
㎝厚みくらいの円形に成形し、 170
度に温めたオープンで 10
~ 15
分焼く。
トマトぺーストではなくトマトケチャップで…
めんどくさがり屋なので…
いつもは型抜きはせずに いつもザクザク切ったままです(笑)
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
今日も・・・。 :. ゚ヽ ( ´∀ ` 。 ) ノ゚ .: 。 ゜グッジョブ !!
ラベルをはがして~? September 17, 2024