きょうは焼きおにぎりで…サッと作れる副材を2品 plus で昼ご飯?
おにぎりの味付けが濃いめなので、サラダは酢をきかせてさっぱりと~
くるみみそ焼きおにぎり ( 2人分)
くるみは保存袋などに入れ、麺棒などでたたいて細かくし、ボウルに移してくるみみそと混ぜる。
(くるみがしっかり粉々になるまでたたく!)
ご飯は 4 等分にし、ラップに包んで平たい丸型ににぎる。ラップを取ってくるみみそを大さじ1くらい塗り、オープントースターで 2 ~3分焼く!
(くるみみそはスプーンなどですくい、おにぎりの表面に塗り広げる。)
材料:温かいご飯 400
g、くるみみそ(くるみ 20
g、みそ 50
g、砂糖大さじ3、お酒おおさじ1)
冷蔵庫で1週間ほど保存可能。
付け合わせ:
みょうがときゅうりのしらすサラダと半熟卵
材料:きゅうり1本、みょうが1本、塩小さじ
1/4
、米酢小さじ1、しらす大さじ3。
みょうがはせん切りにし、きゅうりは2㎜厚さの輪切りにする。それらをボウルに入れて塩をふり、5分ほど置いて水分が
てきたら水けを絞り米酢としらすを加えてサッと和える。
半熟卵は好みで塩・こしょうを‣…
デザートは‣…なし?? (梨)
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
~ d(  ̄ ( エ )  ̄ d)☆ very good ☆(b  ̄ ( エ )  ̄ )b ~