アレを見ていたら、パンとか、お菓子の歴史も結構深いのだと思いました。
番組自体は２０年くらい前の物かな？？
もう亡くなった人も沢山いるようで、時間の流れも感じますね。
(September 11, 2024 10:02:56 AM)
すぐれた文化を生み出した国には、必ずそれなりの深い味わいをもった素晴らしい食べものが存在している。
リンツァートルテ：
工業都市リンツの香ばしく甘みが強いが‣…
ザルツブルガー・ノッケル：
泡雪のように、きめ細かくふんわりと泡立てた卵白をたっぷりの
バターを溶かしたうえで焼き、香ばしい焼き目をつけてカスタードソースに浮かべた‣…熱いままいただく。
マラコフトルテ：ラム酒とシロップ…帝国時代の繁栄の名残を色濃くとどめている…
アンナトルテ
：
デメールのスペシャリテ
ウィーンの菓子で、まず驚かされるのはその種類の豊富さ。
これは、オーストリアがいろいろな国と隣接しているという地理的な要因もさることながら、やはり歴史的な背景によると
ところが大きいように思われる。
～
（ブログのネタがなくても 笑）
自分を責めない 自分をいじめない 
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
ε =ε=(*b´ ∀ ｀ )b♪WELCOME♪d(´ ∀ ｀ d*)=з=з
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お写真を拝見するだけでよだれが…🤤
オーストリアではあまりいろんなスイーツは食べてないですが、イタリアのジェラート、ドルチェは名前は忘れましたが、いろいろ美味しくいただいた記憶があります😅
世界のスイーツ、いろいろ食べてみたいです💕
(September 11, 2024 03:59:59 PM)
昭和５６年の私のレシピのーとからの文です。
プチ断捨離の途中で・・・
片づけるものが沢山 良いものでも出てくれば（笑）
ありがとう！
(September 11, 2024 07:38:43 PM)
プチ断捨離中で いろいろなレシピやお菓子の写真が…
断捨離を邪魔します？？
でも プチ断捨離だから いいのかも～
コメントありがとう！
(September 11, 2024 07:41:45 PM)
