おかしな寄り道

じゃが芋は、時間があるときにまとめて茹で、さらにつぶして冷蔵庫に入れておく…と、便利？

ポテトサラダのおいしさはさまざまですが、スタンダードな？  ポテトサラダを…

​ ​ポテトサラダ​​

材料（２人分）：じゃが芋（茹でてつぶしたもの）１個分、玉ねぎ 1/8 個、にんじん 1/4 本、ハム３枚、卵１個、酢・砂糖・塩・こしょう各少々、マヨネーズ大さじ 3 ～ 4 ，好みのハーブのみじん切り少々。

　玉ねぎは粗みじん切りにして塩少々（分量外）をまぶす。にんじんはいちょう切りにしてサッと茹でる。ハムは短冊切り。

卵は茹でて殻をむき、みじん切り。　ボウルにじゃが芋とカットした玉ねぎ、にんじん、ハムを入れ、酢・砂糖・塩・こしょう
を加えて軽く下味をつけ、マヨネーズで和える。
　器に盛り、ゆで卵のみじん切りをのせてハーブを散らす。

えぇえ　あすはコロッケ？

　​​ じゃが芋を茹でておく​​ ～　　　　　
鍋にじゃが芋 3 個を入れ、かぶるくらいの水と塩少々を加える。
 火にかけ、竹串がス～ッと通るまで茹でる。
皮をむき、熱いうちにつぶす。粗熱が取れたら保存容器に入れる。冷蔵庫で 3 ～ 4 日保存可。

50 年前の「おとしより」は、今の人たちよりずっと老けて見えたし「老人」だったけど、 見た目と気持ちは確かに若々し
くても　体は早々進化してないよ。　  ​病院で様々な不具合を「年齢ですね」といわれて怒るなかれ（笑）​
氷⇒
　まぁ、自分も他人事ではなく　十分にその域に入っているんで、一昨日訪れた同年代女子と会話中

「小さな袋（納豆のたれ）とか、ペットボトルの蓋みたいなのが開けづらくなったよね」という話で、指先の力が弱くなったということだけど、わたしは薬の副作用とかもあるのでそのせいだと思ってたけど、そうじゃなくて、普通に加齢らしい。
　なんだ、みんな同じか。（え？同じでしょ？）

もうね、そんなことに悩まず便利グッズ使うわ。　　抗うなかれ。

I`m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​ ♡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆ )