おかしな寄り道

 ゼリーを細かく砕いて、牛乳を多めに注ぐと、クラッシュ感が…プチプチ、つるつる、苦みとコク～​

 材料：無糖コーヒー（市販） 3 カップ、砂糖大さじ２、ゼラチン２袋（ 10 ｇ）。

小鍋にコーヒーを入れて中火にかける。　沸騰直前で火を止め、砂糖を加えてよく混ぜ、ゼラチンを加えてよく溶かす。
　容器に入れて粗熱をとり、冷蔵庫で３時間以上冷やし固める。

  …なぜ砂糖？それは、コーヒーは温かさがないと、香りより
苦みと酸味がめだつから。適度な砂糖がないと　ただの味のしない個体になってしまあう。
 また、ゼラチンのクセも砂糖でカムフラージュ！

 もう少し柔らかくしたい人はゼラチンを 1/4 くらい減らしても…

 ​なぜ、コーヒーを自分で淹れない？？？ しあわせは　食べて寝て　待て?  

​ Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you
​今日も･･･｡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !! ​