おかしな寄り道

ボストック（ Bostock ）とは、ブリオッシュを使って作るフランスのお菓子のこと。

　厚めにスライスしたブリオッシュにたっぷりとシロップを染み込ませて、甘いアーモンドクリームを塗って焼き上げます。
本場フランスのボストックはブリオッシュを使って作りますが、市販のフランスパンでも作ることができる、とても手軽な一品ですから～バナナを入れて‣…… ボストック
　　​​ 材料：バゲット 1/2 本、バナナ 1 本、くるみ３０ g 、
バター 30 ｇ（常温に戻しておく）、砂糖 30 ｇ、アーモンドプードル 50 ｇ、卵１個、メープルシロップ大さじ 1/2 。

　ボウルにバター、砂糖、アーモンドプードル、メープルシロップを入れてなめらかになるまでかき混ぜます。
バナナは 5 ｍｍのスライスに。くるみは粗く刻みます。
　１㎝厚さに切ったバゲットに、バナナ、くるみをのせ、アーモンドクリームをかけ、キツネ色になるまでトースターで焼く。

750 ワットで 5 ～ 6 分ですが、とくに下面が焦げやすいので、付属のトレイにアルミホイルを敷くなどしてくださいね。
　（参考や参照・ LIFE あつまる ​飯島　奈美​ ​​​ 　薯）　

‣……メープルシロップにラム酒やブランディー 香りづけをすると、より大人っぽい味に？？ ​​​

​暑い 暑すぎる…やる気の無さはいまだ継続中なんだけど、昨日は朝からどうしようもない眠気に襲われていて、ほぼ動けなかった。　もう暑さもそうだけど、冷房がきつい。
　暑いのに足元だけがキンキンに冷えてしまう。自律神経乱れまくって不調。

終わらないかと思えた猛暑もようやく終息の兆し～
～～台風がほどよく通り過ぎてくれますようにと願うばかり。台風一過の空はいかに？　 ​

​ I`m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you
～ d( ￣ ( ｴ ) ￣ d) ☆ very good ☆ (b ￣ ( ｴ ) ￣ )b ～ ​ ​

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