おかしな寄り道

おかしな寄り道

September 15, 2025
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カテゴリ: 料理・食べ物
​​​​

​マリネステーキ​  マリネしたら、お手軽肉も美味しくなった—―

材料( 2 人分):牛肉ステーキ用(赤身・オージービーフなど)2枚、冷凍ポテト 60 g、
  マリネ液(玉ねぎすりおろし大さじ2、にんにくすりおろし小さじ1、しょうゆ大さじ2、酒大さじ1,砂糖大さじ 1/2
ウスターソース・酢各小さじ1)、付け合わせクレソン適量、練りがらし適量。

 ポリ袋にマリネ液を入れてよく混ぜ、牛肉を入れてよくもみ込み、冷蔵庫で半日置く。     グリルを強火で1分30秒予熱し、網の奥にマリネ液に入れた牛肉をのせ、手前にアルミホイルにのせた冷凍ポテトを置く。強火で5~6分焼き、上下を返して2~3分焼く。

 冷凍ポテトは焼けたら先に取り出す。
器に牛肉(ステーキ)とポテトを盛り合わせ、クレソン、練りがらしを添える。
 ご飯にもパンにも、またそのままお酒のつまみにもなる一品

~~~万物に始まりと終わりがあってそれが自然の流れと思う  人の感情は 始まりは喜びであり 終わりは悲しみになる。
それも自然な感情と思う。

これがポジティブ思考とネガティブ思考に分けると、悲しみはネガティブ思考の部類で「ポジティブ思考推し」の世の中では ネガティブな事項はなるべく遠ざけたいと蓋をするようになってしまったから自然な流れが ややこしいことになってやしないかとか 思ったりするんだよね。

 古くからある地元神社の神様は「万物を産み育て 満ち足らしめる」神様だという。
ご神体が「土」なので本来は五穀豊穣の願いを祈る神様なのだと思うが 私の勝手な解釈では「人の一生」にも当てはまると思っている。
 花が咲き実り充実して落下する。生きるものはみな同じく。 なにで満ち足りるのかは人それぞれ。それを感じられることが幸せ。 古来、人はそれを願ってきたのではないかと思う。

必ずしも充実した落下ばかりではないから 人は願う。 
 始まりを喜び 充実した終わりがまた喜びであるように。手書きハート
月を追いかけて、年を重ねる。そのあいだには、変わらなくてはいけないときがある?
 勇気を出して前に進まなくてはいけないときも?
`m sorry ​​​​・
Please forgive me ​​ I love you  ​​ Thank you
今日も・・・。 :. ゚ヽ ( ´∀ ` ) ノ゚ .: 。 ゜グッジョブ !!






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最終更新日  September 15, 2025 12:20:05 AM
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Re:しっかりマリネで…(09/15)  



  歯の悪い おまけに 牛肉に関して あれこれ口うるさい同居人も

  このステーキなら 食べれそう


  良い1日を~ (September 15, 2025 04:44:26 AM)

Re:しっかりマリネで…(09/15)  
おはようございます! (^O^)/

肉、食べた~~~って満足できますね♪
(September 15, 2025 05:04:24 AM)

Re:しっかりマリネで…(09/15)  
super☆mako  さん
マリネステーキ、読んでるだけで香ばしい香りが伝わってきそうでした🥩✨
お手頃なお肉でも、ひと手間でご馳走になるのが嬉しいですよね。ポテトとの組み合わせも最高です🍟
後半の文章もとても心に響きました。「満ち足りる」という感覚を忘れずに過ごしていきたいです。 (September 15, 2025 09:51:11 AM)

Re:しっかりマリネで…(09/15)  
やすじ2004  さん
マリネステーキのレシピ、とても美味しそうですね

食べ物って作る過程から楽しいですよね

人生も始まりと終わりがあるように、料理も作り始めて完成させる過程が大切なんですね (September 15, 2025 03:28:33 PM)

Re[1]:しっかりマリネで…(09/15)  
super☆makoさんへ

コメントに感謝します 

super☆makoさんしばらくぶりですね お元気そうですね

また 宜しくお願いします (September 15, 2025 03:50:32 PM)

Re[1]:しっかりマリネで…(09/15)  
やすじ2004さんへ

料理と人生‣……理解の仕方がよいですね

またブログにお邪魔させていただきますね…
(September 15, 2025 03:56:21 PM)

Re[1]:しっかりマリネで…(09/15)  
綾小路たまかずさんへ

たまには たまには牛肉を…t頂きました Aランクではないですけれど…

気分は満足! つぎは やはり鶏肉で‣……グリル焼きでも

明日も元気に (September 15, 2025 04:05:02 PM)

Re[1]:しっかりマリネで…(09/15)  
花花ちゃん2009さんへ

気に入ってくれてありがとう 食べてからですけれど~

オツカレサマデス 元気をありがとう (September 15, 2025 04:06:27 PM)

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