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カテゴリ: ぐるめ


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この前、NHKで「昭和の給食」ってやってたん。
給食で年代わかっちゃうらしいけど・・・

給食といえば、やっぱ「ソフトめん」!
カレーめん人気が高かったけど(もちろんあたしも好きだったけど)、
あたしのお気に入りは「おぼろみそめん」だったの~

「みそ」って時点で名古屋限定かも知れんけど・・・
おぼろみそめん、作り方知ってる人いたら教えて~!



他に好きだったのは・・・
ひなまつりとかの特別な日に出る、桜の形したババロアみたいなやつ。

あと、好きってゆうか印象に残ってるのは、
4つ真空パックになったシューマイ。それを、隣の子と半分ずつ分けるの。

逆の意味で印象に残ったのは、キュウリのまるかじり!
あれのお陰でキュウリ嫌いになったよ・・・


あ~~~、懐かしいなぁ~~~
そういえば、たま~にPTAで「学校給食食べる会」みたいなのがあったような記憶があるけど、
今でもやってるんかなぁ。



昭和の頃の名古屋市立の学校では、給食は小学校だけで中学はお弁当だったの。
でも、今の中学には「ランチルーム」なるものがあるらしくて、
しかも、食券(カード?)制度で食べたいメニューの日だけ注文できるらしい
(前日までに要予約とか・・・)
だから、お弁当でもどっちでも良いの。
あたしらの頃なんて、学校で買えるものっていったらパンだけだったし・・・


うらやましい・・・てゆうか、時代の流れとゆうか・・・
共働きでお弁当が作れないお母さんが増えたってのも理由の1つかなぁ。
あとは、生徒数も減ってるしね・・・


な~んて、感慨深げに語るあたしは、どっぷり昭和の人だわん。
給食でゴハンって食べたことないし・・・
↑名古屋人にはトシばれるかも(汗

弟君は食べたことあるらしいから、びみょ~なお年頃なの(謎
それでも月1だか週1だかだったらしいけど。

最近は万博にちなんだ給食もあるらしい。


以上、みんな「らしい、らしい」としか書けないんよね~
なんせ、身近に「小学校に通うこども」いないから。



母上が食べてた「山本屋総本家」の冷凍味噌煮込みの作り方見てたら
『あぶらげ』
って書いてあるの。
それも2回も。

あぶらげ・・・
全国的に通じるんだろうか?
■内容
なま煮込みうどん100g×6
煮込み味噌200cc×6

■賞味期限
冷蔵・製造日より12日

4,200円 (税込) 送料込
名古屋名物大集合!

今話題のでらうま
名古屋グルメを
なんと毎月プレゼント!
ちなみに。
あぶらげで検索 してみた(笑







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Last updated  2005年05月02日 05時24分07秒
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Re:「おぼろみそめん」って知ってる?(05/01)  
テトタン  さん
p(・ω・)qオッ! !w(ゝω・)wハー!!

給食かぁ・・・・いつの事だっけ(;= =)トオイメ...
私の頃は何せ、銀色の食器だったし(汗
ミルメークCってのを牛乳に混ぜてコーヒー牛乳にしたり(大汗
ご飯なのにおかず、焼きそばって(滝汗

・・・と、そんな感じの給食だったよ( ̄m ̄)ぷ

今はバイキング形式の学校もあって羨ましい!

あぶらげ・・・油揚げの事だよね(*^v^*) (2005年05月02日 06時13分42秒)

Re:「おぼろみそめん」って知ってる?(05/01)  
BUFFALON  さん
給食の大好物はナポリタンだったなぁ。
ミンチが入ってて美味かった♪

あと好きだったのは、揚げパンと鯨肉汁(豚汁の鯨ver.)かな。
たぶんoyanecoちんは同世代だと思うんだけど、あの頃普通に鯨入ってたよねw
おぼろ味噌麺はわかりません ^ ^ ;

中学になって月に1度ご飯給食の日ってのが出来て、家からご飯だけ持ってっておかずが給食ってのはやってたよ。
定番のカレーが殆どだったけど。

あそうそう、レーズンパンとパインパン嫌いだったから、ほじくって素の食パンにしてから食っとったわw


(2005年05月02日 19時03分53秒)

Re[1]:「おぼろみそめん」って知ってる?(05/01)  
oyaneco  さん
テトタンさんへ

>p(・ω・)qオッ! !w(ゝω・)wハー!!
>給食かぁ・・・・いつの事だっけ(;= =)トオイメ...
>私の頃は何せ、銀色の食器だったし(汗
>ミルメークCってのを牛乳に混ぜてコーヒー牛乳にしたり(大汗
>ご飯なのにおかず、焼きそばって(滝汗
>・・・と、そんな感じの給食だったよ( ̄m ̄)ぷ

あたしも銀色。って、今違うの・・・?(汗
ミルメークは・・・社会人になってから、三重県人に聞いて初めて知った。
で、スーパーで見つけて、大人になってから飲んだ(笑
ごはんに焼きそば・・・パンなら「焼きそばパン」できるのにね(笑

>今はバイキング形式の学校もあって羨ましい!

バイキングかぁ。羨ましい。

>あぶらげ・・・油揚げの事だよね(*^v^*)

やっぱ名古屋弁かなぁ(汗
でも、なんとなくはわかってもらえるよね(笑
(2005年05月03日 05時12分55秒)

Re[1]:「おぼろみそめん」って知ってる?(05/01)  
oyaneco  さん
BUFFALONさんへ

>給食の大好物はナポリタンだったなぁ。
>ミンチが入ってて美味かった♪

ナポリタン・・・かどうかは覚えてないけど、スパゲッティ(当時パスタなんてハイカラな言葉はなかった)好きだった♪
ミンチとかミックスベジタブル入ってるやつ。

>あと好きだったのは、揚げパンと鯨肉汁(豚汁の鯨ver.)かな。
>たぶんoyanecoちんは同世代だと思うんだけど、あの頃普通に鯨入ってたよねw

たぶん・・・同世代・・・より上かも(汗
でも、揚げパン知らないんよ~
鯨は、竜田揚げで出たような・・・でも肉キライだったから記憶から消し去ってるらしい(笑
豚汁は、豚という名のベーコンだった(笑

>おぼろ味噌麺はわかりません ^ ^ ;

やっぱ名古屋メニューなのね・・・

>中学になって月に1度ご飯給食の日ってのが出来て、家からご飯だけ持ってっておかずが給食ってのはやってたよ。
>定番のカレーが殆どだったけど。

家から持ってくって、また斬新なアイデアだわ~

>あそうそう、レーズンパンとパインパン嫌いだったから、ほじくって素の食パンにしてから食っとったわw

いたいた~ ほじくってる子。
レーズンだけじゃなくて、周りの「色づいたトコ」まで取ってた。
食べるとこないじゃん!ってかんじで。
あたしは、レーズンパン大好き♪ 
今でも時々レーズンバターロールとか食べてるヨン。

パインパンってのは・・・初耳~
でも、おいしそ~♪
酢豚にパイン大賛成派だし。酢豚に豚いらんし(じゃぁ、ただの「酢」じゃん)
(2005年05月03日 05時21分05秒)

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