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突然ですがブログを引っ越すことにしました。復活したばかりなんですけどね。良かったら、こちらも覗いて頂けるとありがたいです。そしてコメントも頂けるともっと嬉しいです。というわけで今後もよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/estrella-rs-250cc/
2008.04.26
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お店に入って、紅茶を入れてまずはのんびりパソコンのチェック。これ、毎日の習慣。そのチェックの時に、たるおさんまたロッテが負けたことを知ってしまいました。。。どうにも怒りの収まらないたるおさん「うおーーーー!!」と叫びながら、お店にあったイスを外に出し始めました。「ど、どしたの?」「この怒りを掃除にぶつけるの。こうなったらワックスかけてやる~。」(床は敵じゃないぞ!楽天ゴールデンでもないぞ!)でも、お店綺麗になるからま、いいか♪おかげでお店の床はぴっかぴっかになりましたでも、怒りを掃除にぶつけるなんて旦那さんとけんかした奥さんみたいだね。ふふふ。
2008.04.03
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さくらが咲いてきましたね~。実家裏の小学校にあるさくらも、ほぼ満開この時期になると思い出すことが一つあります。数年前のお休みの日。「さくらも咲いてることだし、ちょっと花見でも行ってみる?」と、急遽私と、たるおと、たるおの母の3人で近くの公園へ。急に決まったことだったので、何も用意は出来ずシートだけ持って、あとはコンビニで調達。でも、外で食べるのはいいもんでコンビニのおにぎりもいつもより美味しく感じました。そんな自分たちの前で、一組の家族が準備を始めました。お父さんが次々に取り出すのは、すべて新品のコールマンのバーベキューセット。(お、お父さん奮発したね!)なんてひそひそ話をしながら何気なく様子を伺っていると・・・何とお父さん、炭に直接火をつけ始めました。となって見守る3人。そのうち「違うよ、きっと着火剤を炭につけてるから大丈夫なんだよ!」と、たるお。「あ、そっか~そうだよね、今は便利なものがたくさん出てるもんね~。」と、私。そして数分後。。。全く火が付く気配ナシ。それを見たお母さん、自転車にまたがる。数分後、戻って来たお母さんの手にはチャッカマン。ええ~、ライターのせいではないと思いますけど。「ねぇ、教えてあげれば」と私。「う~ん、でもここはさー、お父さんの見せ場じゃん?娘たちの目もあるしなー。」 と、たるお。結局、様子を伺うことに。数分後。。。当然着かない火。そこでお母さん、再び自転車にまたがります。戻って来たお母さんの自転車のかごの中にはなんとカセットコンロが入ってました。結局、コールマンは何も使われることなくお花見は終わりましたとさ。あの、コールマンは物置にしまわれたまま日の目を見ずに終わるんだろうな~。だったらウチが貰いたいくらいだよね。なんて言いながら、帰りました。いまだに、火のつけ方教えてあげれば良かったかな~、と思う春の出来事でした。
2008.04.02
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昨日はお休みだったんで、実家に行って来ました母が1日に退院したので、病院へ行かなくて良くなった分、実家でお手伝いです。入院中も父が独りだったので、掃除やら洗濯やらしてはいたのですが何せうちの母親、もの凄い綺麗好き確かに実家は築10年経ったとは思えないほどピカピカです。その家の手伝いですから、半端じゃありません。「昨日もお父さんに掃除してもらったから、あんまりやる事はないんだけど・・・」とか言いながら、あれやこれやと用事が出てきます昔住んでいた家なら何処に何がある、とか掃除の仕方とかが頭に入っているのですが今の家は殆ど私は住んでいないし、ましてや自分の部屋だったとこ以外は掃除なんてしていなかったので、必要なものを探すところから始まるのですね。結構ヘトヘトになりました夜は実家に泊まる予定だったのでそこそこ飲みましたけど前日の睡眠不足であっという間に眠りにつきました起きてゆっくり出来ていたのは昔の話。今日もバタバタと用事を済ませ、実家から店に向かいました。帰りがけに「じゃ、また来週ね~。」と声をかけてきましたがもういい加減、美容室行かなきゃとかバイクの点検も出さなきゃとか自分の用事が済んでいない事に気づき・・・。どうしたものかと悩み中母親が元気になってきたので、自分の事を考える余裕が出てきたのかな。
2007.03.06
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先日、ご当地ハンバーガーを取り上げた番組を見ていて、無性に食べたくなり最近行ってなかったチェーンのハンバーガー屋さんのを食べたら明らかに昔食べた印象より悪くなっていて、しかもやっぱり今日もむねやけ中のエストレヤ☆です。こんばんは。佐世保バーガー食べてみたい。。。あと北海道のエゾ鹿バーガーね。*****************************************今日はバレンタインデーでしたねー。この悪天候の中キラキラにラッピングされたのを持って、歩いてる人いましたねご苦労様ですそんなうちの店も一応、ゴディヴァのチョコアイスとか用意してみましたがうちの店基本的にバレンタインとクリスマスは暇な店なので。。。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・昨日は母の手術の日でした。腰の手術です。予定より時間はかかりましたが、無事成功。麻酔から覚めて病室に戻り顔を見た時は、ほっとしました。やはり心配でしたから・・・。数時間後には顔色も口調もはっきりしてきたので(面会時間も過ぎていたし)帰って来たのですが、今日見舞に行った兄に聞くとその後が大変だったみたいです。やはり凄い痛みなので、痛み止めを入れたり身体に合わない薬があったらしく吐き気止まらずで、昨夜は眠れなかった様です。ご飯も今日の夜になってやっと食べれる様になったそうです。高齢ですから、キツイでしょうね。。。兄に「で、今はどんな感じ?」と聞いてみたところ「うーん、お前(兄)もエストレヤ☆も忙しいし大変だからそんなに毎日見舞はいいからね~。と言葉では言っていたが・・・。」「あー、顔はめちゃめちゃ寂しがってたんだ。」「そうそう、あの人の性格でしょ?」「了解!明日は私が行くよ~。」という会話が兄弟であり、しばらくは交代で行く予定です。こんな時じゃないと親孝行も出来ないですからね。たっぷり甘えてもらわないと。
2007.02.14
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お酒の事を書いていこう!なんて言いつつ、結構前回の日記から空いてしまって反省中のエストレヤ☆ですこんばんは。でも、マガジンライヴでがっつり試飲をしてから仕入れようと思っているのであんまりおにゅ~なボトルは入ってないんだな、これが・・。それでも最近のおすすめはジ・アラン バーボンカスクなんていうのが入ってます。これなぜか、36本限定という超中途半端な本数で入ってきた。え~え~、レアもの大好きなうちの店、もちろん手を出したわけですよ。でも買う前にちゃーんと試飲出来てとっても美味しかったんで入れたんですよ!香りだけとるとまんまバーボンです。多分これなーんだ?ってブラインドで出したら間違える人多いと思うな。でも味はアランなんだな、ちゃんと。で、時間が経つとバーボン特有のバニラ香がしてきて、それにアランの甘みが加わるとメチャメチャ旨いってかもう殆どナイ。美味しいから売れちゃった。え?じゃ、書くなよって?だって~、それくらいしかないんだもん。。。いや、実は他にもすんごいの一本買ってしまったんですけど、ウィスキー以外で。でもこれはここでお知らせして、もしたくさん売れてしまったら困るので内緒、内緒*****************************************さてさて最近のエストレヤ☆は母が入院している為にせっせと病院通いしてマッスル自宅から丁度1時間のところにある大学病院。大きな病院で、ヘリポートもあります。なのでヘリの音がすると、ついつい病室から覗いてしまいます。凄い迫力です何から何までシステム化されていて、とってもスムーズ。大学病院って何時間も待たされるイメージだったけど、全然そんな事もなく綺麗で、まるでホテルみたいブラック・ジャックによろしくの撮影もしたみたい。毎日行ってるわけではないけど、ちょこちょこ顔を出してます。なにせ、68歳にして初めての点滴、初めての入院、初めての手術。不安な事も多いだろうし、耳の聞こえも悪いので。今まで甘えてばっかりだったので、少しは親孝行しないとです
2007.02.09
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一昨日見えたお客様。うちでは珍しい20代の男性3人きちっとしたスーツ姿で、テーブル席ですがメニューも見ず、それぞれ好きなものを頼む感じからして、何度かバーには行っている様。。。騒ぐ事も無く、どうやら仕事の話をしている。至って普通なんだけど、どうしても私が気になることが・・・3人ともタバコを吸うんだけど、それぞれライターを持っているんだけどなぜか自分では火を付けない。お互いに付け合うの。何でなんだろう???それが気になって、気になって。別に悪い事ではないんだけど、なんか不思議だったな。。。男同士ってそうするものなのかな???
2007.01.20
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前にも書いた事がありますが、うちの店の服装は黒パンツに白い(たまに変わる)シャツ。黒ベストに、普通のネクタイ。という至ってシンプルな格好ですで、昨日新しいパンツを買いに行きました。ベストはさすがに、飲食店のユニフォームを売っているお店じゃないと買えませんがパンツは黒であれば何でも良いので。。。何着か試着をして買ってきたのですが、いざ履いて仕事をしてみると股上が浅めのせいか、しゃがんだりするとすぐにシャツが後ろから出てきてしまいます(べろーん、と全部出るわけではなく、ぼわっと膨らむ感じ。)お客様に後姿をお見せするのはカウンターの中ではあまりありませんがテーブル席のお客様のところへ行く時などはどうしても見えてしまいます。これは格好悪いな~、とでも今回のパンツはなかなかフィットしていて履き心地はいいのです。どうしたものかと考えていたのですが、あるものを思い出しました『サロン』です☆要は前掛けですね、よくソムリエの方がしてますよね。これをすれば、だいぶ目立たなくなりそう。私が最初に勤めたバーはバーテンダーも全員サロンをしていました。なのでお店を出した時、買ってはおいたのですが、なぜか着けていなかったのですね。それを思い出しまして。。。そんなわけで、今日からサロンを着けているのですがしばらく着けていなかったので、まだ少し違和感があります。でもこの時期は良いかも知れません。一枚着けているだけで結構足が暖かいんです♪
2007.01.12
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今年の漢字一字に選ばれたのは「命」でしたね。私は今年、大事な命を失いました。実家で飼っていた犬の正太です。14歳の誕生日を迎えられませんでした。11月23日、勤労感謝の日です。普段は祝日でも仕事でしたが、その日はたまたま夜に出かける事になっていたので私だけお休みをもらっていました。なので普段は起きない時間から起きて家の事を色々としていた時、携帯にメールが入りました。実家の父から「正太が危篤になった。」具合が悪くなっていたのである程度の覚悟はしていましたが、頭の中は真っ白です。すぐに駆けつけました。もう意識はありませんでしたが、息をしていてくれました。実家に着いてから数時間後、家族が見守る中で旅立って行きました。何年分泣いたでしょう。動物も飼えば家族です。意思が伝わる家族です。私の弟です。約14年の間、一緒に過ごしてきました。でも、悲しいけれど仕方のない事です。「命」の大切さを改めて感じました。そして、いつもだったら行けなかったであろう私を呼んだ不思議。何だか見えない力を感じました。
2006.12.13
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毎年秋になると、インフルエンザの予防接種を受けに行きます。たるおの姉が働く病院なので、結構無理がききます。で、今年は予防接種に合わせて、血液検査と心電図と胸のレントゲンも入れてもらいました。前に心臓が「ぽこっ」ってするって書いたんですけどそれが続いていたので。結果。。。全く異常ナシ!むしろ、年々健康になってる気がするでもお馬鹿なことをしちゃいまして・・・血液検査の前日って飲食禁止なんですね。毎年検査受けてたはずなんですけどすっかりそんな事を忘れて、前日お酒は飲むし(一応軽めに)当日の朝も早起きしてお腹空くからご飯食べていこう!なんて、しっかり食べて行っちゃったんですでも、それでも私の血液数値は全く正常値。白血球が大きいんだかで、とても綺麗な血液。心臓がぽこって言うのは不整脈になってるんだけど、心電図でもレントゲンでも異常は見つからず、多少の乱れは誰でもあるし、疲れてる時になりやすいんだそうな。ま、心配する必要はないと。ヨカッタ~問題はたるおの方・・・かわいそうなので書かないですけど・・・今、一生懸命ダイエット中・・・(内緒)
2006.12.13
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壊れる寸前のパソコンで今まで騙し騙しブログを書いていましたがいよいよ調子が悪くなりました。なので、多分しばらくブログお休みします。調子が良さそうな時はちょこちょこ書くかもしれません。皆さんのブログにも遊びに行きます☆今までメッセージやアドバイスをくださった方々、ありがとうございました。って、明日も書いてるかも・・・。
2006.10.18
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最近、ちょこちょことお店の掃除をしています。いや、普段していないわけじゃないんですよ。普段あまりしないところを掃除してるんです。大掃除でするところを、小分けにちょこちょことね。来月、保健所の店舗検査があるんですよ。優良店になると、何年分か免除されるんですね。で、前回の検査で優良店舗になっていたので、今回はかなり久しぶりの検査です。また、優良店舗になるべく掃除しているわけです。結構疲れますけど、やっぱり綺麗になったところを見るのは気持ちがいいですね!!あと「これ、失くしたと思ってたのにこんな所にあったんだ~」とかね。発見もあったりして。。。明日もまた、頑張っちゃおう♪
2006.10.17
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もうすぐ、紅葉の季節ですね~。今年はバイクで絶対に見に行くぞ!って決めてるポイントがあるんですけどその他に、良さそうな場所を教えてもらいましたもっちろん、I LOVE CHIBA!!ですから房総方面でございますよ。もう地図を見ながら道順考えたりしてて、すんごい楽しみ♪11月の終わりくらいかな~、見ごろは・・・。紅葉見て~、温泉入って~、海に出て~、美味しいもの食べて~、帰ってくる。計画は完璧!あとは私が、寒さに耐えられれば
2006.10.14
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今日、家の雑貨が置いてある棚を整理していたら何年か前にガチャポンでゲットした、バイキンマンの水鉄砲を見つけて(バイキンマンが鉄砲を構えていて、そこから水が出る、ソフビ人形)ちょっと嬉しくなって思わずニコニコしながらお風呂で遊んでしまった永遠に子供心を忘れないエストレヤ☆です。こんばんは。何か問題でも?*************************************うちのお店、制服は黒ベスト、黒ズボン、黒靴なんです。シャツは基本的に最近は白にしています。(たまに変えます)で、蝶ネクタイは嫌いなので、普通のネクタイをしています。でもね、実は私ネクタイ出来ないんです。お店をオープンしたばかりの頃は、自分で巻ける様に練習したんですよ。何回か。。。でも、バーテンダーとは思えぬ不器用っぷりで、どうにも上手に巻けなくて。で、結局一度自分の首に合わせて巻いてもらって、それを外す時に完全に解かないで緩めるだけで、輪っかの状態で外しておいて、翌日もそれを首にかけてきゅっと締めるだけ。ほ~ら、簡単できちゃった!この状態で約6年。いや、もちろんネクタイは変えてますよ。だから、ネクタイ変えるたびに結んでもらってるんですけどね。最初はね、散々お客様とのネタにされたもんですよ。カッコ悪~~って、お客様にも言われましたよ。でも実はこの方がネクタイの持ちはいいんですよ!ま、エコロジーよねぇ。男の人でも、毎日ネクタイ締めるの面倒でエストレヤ☆式してる人絶対居ると思うんだけどな~。
2006.10.12
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最近、呼吸がおかしいのですよ呼吸なのかも自分でよく分からないのですが・・・。普通に生活しててね、別に運動したわけでも何でもなく大人しくテレビ見てた。とかお客様とずっとお話してた。とか。そんな時に急に、心臓が「ぽこっ」って飛び出すような・・・。「はぅぅぅぅぅぅっ」てなるんですよね。別にそんなに苦しいわけではないんですけど、痛くもないし。でも、多い時だと一日に10回近くあったりして。ただ最近ちょっと風邪気味で、深呼吸すると肺が苦しいような感じもしたりして。自分でも分からんのですね~。頻繁になってきたのは、ここ一ヶ月くらいかな。丁度今日、病院勤めの姉が来ていたので相談してみたところ「不整脈じゃないの?」と言われました。が、不整脈がどんなものか分からないので何とも・・・。結局、毎年インフルエンザの注射を秋に受けるので、その時に心電図撮ってもらう事にしました。ま、前回のMRIもそうですけど一度は調べてもらって安心するのも手ですからね。安心できればいいけど。。。
2006.10.07
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最近、全然お酒とかお店の事を書いていないので「エストレヤ☆のバーカウンター」から「エストレヤ☆のバーカウンター・・・の裏側」に本気でタイトルを変えようかと悩み中のエストレヤ☆です。こんばんは。まーた雨じゃないですか~。しかもかなーり激しく。。。雨嫌いって言ってるじゃないですか~。濡れるしさ~、寒いしさ~、って誰に八つ当たり???あ、さてー昨日仕事が終わってから、あんまりお腹が空いていたので24hのそばやへ行ったのですよ。味は駅そばみたいな感じですけど、夜明けのラーメンよりは、よ・り・はヘルシーなんじゃないかと・・・。でね、その店は入り口の券売機で食券買うんですね。で、食券渡して~おそばをカウンターまで取りに行って~おそば食べて~帰るんです。普通でしょ、普通に駅そばっぽいでしょ。でもね、わたくし普段駅ってもんを利用しないので、あんまり駅そばを食べないんですよ。え?言い訳っぽくなってきました?ま、何をしたかと言うと簡単に言えば~そばやにカバンを置いてきた♪売り上げと自分の財布が入ってるカバンを♪えへっ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。そばやを出てからの帰り道。。。☆「何か口の中ネギ臭いから、ガム取ってくんない?」た「おー、カバンの中?」☆「そう」た「・・・・・・・・・・・・・・・・・・」 「カバン、無いよ・・・。」☆「無いわけないじゃ、あ~~~~~~!!」という訳で、猛スピードで取りに帰りました。真夜中だし、丁度他にお客も来なかったようでそのまま手付かずだったので、ほっとひと安心いや~、カバンを置いてきちゃうなんて初めての経験です。皆さん、最初にお金を払うところは、気をつけましょうね!ってカバンなかったら、今頃こんな余裕ないですねぇ。。。
2006.10.06
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私の小さい頃って、女子プロレスがとっても流行ってたんですね。クラッシュギャルズ対極悪同盟の試合なんて家族で大騒ぎしながら見てました。長与千種がダンプにバリカンで髪の毛を刈られた時なんて大号泣。でも、だんだんブームが去っていってテレビでもあまり放送しなくなったので見なくなっていきました。そんな中、最初に勤めたバーで昔、女子プロレスラーと付き合ってた。というくらいのプロレス好きな人が居て、良く後楽園に試合を見に連れてってもらいました。まだ、元クラッシュの二人も現役で、味方になったり敵になったりで楽しかったな☆でも一番私が好きになったのは、今回議員になった女子プロレス界最強の男と言われた神取忍さん。かっこ良かったんですよ~。本当に強かったしね!丁度写真集なんかを出した時で、買っちゃいましたもんね。で、その頃から髪の毛を金髪にしていて。それを真似て、バーに入った時に髪をみじかーくして結構明るめの色を入れてました。最初に入ったお店は、ちゃらっとした雰囲気でしたから。おかげで男の子によく間違われましたね。振り返ると、確かに当時付き合ってる人はいなかった。。。でも今回神取さんは、さすがに染めましたね。まぁ議員さんになったわけですから仕方ないんでしょうが、ちょっと寂しい気もしますね。
2006.10.04
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今日は本来定休日ですが、お店開けます。しかも久しぶりの1人営業。一時には閉めちゃいますけどね。仕事が終わったら、自分が修行したお店に顔を出します。今月でお店を閉めるマスターにご挨拶をしに。自分がそのお店を辞める時より寂しいですが・・・。料理も得意なマスターで、好きだったメニューもたくさんあるんですが先日、月曜日に顔を出します。と言ったところ「じゃあ、料理作っておくよ。」と言ってくださったので楽しみです。ただ、一緒に飲めるかな~と思っていたんですが、車で帰るので飲めないということでそれが残念ですね。。。泣いちゃったらどうしよう
2006.10.02
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今日はちょっと早起きをして、イベントへ。まぁ、夕方くらいには終わるからそしたらバイクで走りに行こう♪なんて思ってたら結構イベントが盛り上がり終わったのが夜の10時。外は雨も降ってるし、バイクには乗れず・・・。でも、楽しかった~。お酒も飲んでたけど、なぜか酔わず。で、打ち上げ的に飲んだレモンサワーで撃沈。早起きも効いてぐっすり寝てしまいました。。。
2006.10.01
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昨日から唇かみまくり。。。一回噛むと噛んだところが、ぷくって腫れるから余計噛んじゃってエンドレス噛んじゃってます。こういう時はなるべく食べ物を口にしないでおくのがいいんでしょうけど食欲の秋にそんな事は言っておれーんという事で、今も恐る恐るおやつ食べてます************************************そういえば、今日ポストにまたギネスキャンペーンの案内が届いてました。でも、商品が微妙。。。ただね、みんな商品よりクジに弱いからな~。今回はどうしよっかなー。。。
2006.09.29
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この間の月曜日は宣言通り、伝票付けに専念しました。幸か不幸か(うーん不幸だろ)店が暇だったので結構はかどりました。そうは言っても、3ヵ月分くらい溜めてしまっていたのでまだまだ残っています。やっとエンジンがかかっているところなので、ここで一気に片付けてしまいたいのですが今度は気持ちの問題じゃなく、あれこれと用事が入ってなかなか進みません。え?だったらブログ書いてる場合じゃない?そうなんですけどね、人間息抜きも大事じゃあないですか。ちゃーんとこれ書いておやつ食べたらまた始めますよ!!
2006.09.27
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今日は朝から大雨でしたねこんな日はきっと暇だよ、なーんて思ってると意外とこんな日だからのんびり出来るとお客様が来てくださいます。ありがたい事です。。。今日もそんな訳で早い時間からぽつんぽつんとお客様が来てくださいました。決して忙しくはないけど、のんびりゆっくりグラスを傾ける。秋ですねぇ。。。私はと言えば、バイクの先生に今度の走行会についてあれやこれやと質問攻めです。いやー、不安だった事が聞けてヨカッタ!!だらりだらりと結局閉店時間までお客様がいらっしゃったので一日立ちっ放しでした。自分ではそんなに疲れている感じはしなかったんですが家でビールを一杯飲んだらダウン。早々に布団に入って寝ていたら、思いっきり右足吊りました。あー、運動不足やなー。。。
2006.09.26
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うちのお店はもともと、男女関わらず一人で来てくださるお客様が多いんです。他を気にせず、気を使わず安心してのんびり一人の空間を楽しんでもらう。これはコンセプト通りなので、とても嬉しい事なのであります。が、昨日はカウンターがオール1人のお客様。しかも、カウンターが全部埋まっていたわけではなく、席を少しずつ空けながら。う、困った。共通の話を振ろうにも微妙な距離感。結局、ちょっとずつ移動しながらお話をして、途中カクテル作ったり。ま、それはそれで楽しかったりするんですけど。ただ、じっくり話を聞いてくれよ。という方には申し訳ないんですけどね。そんな中、私が以前勤めていたお店と共通のお客様がお見えになって私が修行したお店はこの秋閉店する。というお話を聞いて、ショック。。。一ヶ月ほど前に、マスターから電話をもらって「閉店しようかと思ってるんだ。」という話は聞いていたのですがその時はまだ悩んでいる感じだったし、今すぐというわけでもない、という話だったんですけどもう決心して外の看板にも張り紙を出して、残っているお酒を安く提供しているそうで。自分が修行したお店がなくなるというのは、何とも寂しい話です。。。
2006.09.22
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計算を誤った。。。氷、今日はこんなもんで足りるかな~と思って、ちょっとしか切らなかったら足りね。とのご指摘。これからまた、切らないと。。。今日はすんごいスペシャルなモルトを試飲した話をしたかったけどまた、次回。え?仕入れたのかって?今月は他の仕入れを抑えなきゃ。。。
2006.09.21
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昨日はそんなに忙しくなかったけど、ずーっと立ちっぱなし。他にもちと色々あって、かなり疲れた。。。でも、今日は元気!!!だって、お腹いっぱいご飯食べたから!それ?良くお客様に「今日の俺の気分なカクテル。」って頼まれるけどぶっちゃけて言うと「そんなもの知らん。テレビドラマの見すぎだよ」って言いたい。でもね、そんな事は言えないのでどんなものを食べてきた?とか何をしてきた?とかどんなものが好き?とかさりげなく質問を加えたり、ズルイ手段は「お客様のお洋服の色に合わせてみました。」もしこういうオーダーをするなら、なるべく自分の好みを知ってくれているお店でオーダーしましょう!そうでないなら、どんなカクテルが出てきても文句を言わない覚悟で言いましょう!いくら気分に合ったカクテルでも、味が好みでなければ意味がないので。バーテンダーだって、なるべくお客様に合ったカクテルを作りたいので気分より、好みを伝えた方が良いと思いますよ!私の今日の気分は・・・少し疲れているので、ハーブを使った香りの良いショートカクテルで!
2006.09.14
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雨の日が大嫌いで、雨の日が続くとどんどん自分のパワーが吸い取られていく気がするあんまり元気のないエストレヤ☆です。こんばんは。だから今日は大人しく、溜まりに溜まった伝票整理でもしてますよ。昨日も暇でパソコンで遊びすぎたから、今日こそは仕事しないと。。。あ、もちろんお客様が来たら元気に仕事しますよ!昨日は何だか気分転換がしたくて(一日しか働いてないくせに・・・。)居酒屋行っちゃいました。仕事が終わってからやってるトコなんて決まっていてチェーンの居酒屋ですけど・・・。久しぶりに行ったら随分メニューが変わっていてびっくりしましたよ。メニュー数を減らして厳選した感じ?前より美味しくなってた。飲み物も増えていて・・・ただねぇ。ここで、このリキュールを売りにしちゃうんだ~、みたいのがいっぱいあって、少し残念。これは居酒屋では置いて欲しくなかったな~って。居酒屋が悪いわけではなくて、お酒の住み分けも必要だよな。とは思っちゃいました。
2006.09.13
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暑かったにょ~。久しぶりに「夏」な感じでしたね!そんな中、今日は月1散歩の日(お参りの日)もうぐだぐだ。。。どうかお客様とすれ違いませんように!と願うほど、たらったら歩いて行きました。いつもだったらのんびり歩きながら、周りの景色を楽しむのにそんな余裕も全くなし。昨日バイクに乗ってたので、若干腰が筋肉痛なのも影響してるかも。。。右だけ痛いって事は姿勢が良くないのか、変に力が入ってしまってるのか・・・。最近毎日筋トレ、柔軟体操してるんだけどな~。でも散歩の帰りはばっちりがっつり食べて帰るエストレヤ☆なのでした。あ、お腹空いてたからぐだぐだだったのか。。。
2006.09.05
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なんか、夏らしい感じがあまりないまま8月が終わってしまった・・・。やっぱり海に行かないと、余計そう思うのかな~。まあ、これから冬が来るまではバイクに乗るのに良い季節ですからいっぱい乗って、上達しないと・・・。**********************************
2006.09.01
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この間友達の家に泊まりに行った時、お風呂に入れさせて貰ったんだけどボディー・ソープを使ったら、凄く気持ちが良かったんですよね。キメ細かい泡だし、香りもいいし、優しい感じ。で、お風呂から上がって聞いてみたら マジック・ソープこれだよ、と教えてもらいました。自分でも欲しくなったので、何処で売ってるかとか色々聞いてたら一本貰っちゃった。カタジケナイ。。。100%オーガニックオイルで、肌に優しい。顔も洗えるんです。アメリカで一番売れてるらしい。これははまりました。今後、銭湯めぐりには欠かせないアイテムになりそうです
2006.08.24
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髪の毛がうざったくなってきたので、耳にかける髪形にしたらやっぱりレミちっく(平野レミ先生ね)になったエストレヤ☆です。こんばんは。これじゃ、せっかくのアシンメトリーな髪型も台無しさ。。。昨日、行って来ましたよ。友達の家へギリギリまでお店に居て、来て下さっていたお客様にご挨拶をして速攻で着替えて駅までダッシュ汗だくになりながら走ったら、早く着いちゃった御茶ノ水で乗り換えて、水道橋遅い時間の電車の中って、やっぱりお酒臭い人多いんですね友達が駅まで迎えに来てくれました。友達の働いているお店をちょっと見学せっかくなので、近くの居酒屋で軽く飲むことにしました。生ビールを二杯飲んで、焼酎を飲み始めたら友達の「酔っちゃった」宣言。ええっ!?私より強いのに何で?と思ったら、お疲れだったみたい。ま、いい話も聞けたし、満足タクシーで友達の家までちょっと走っただけで、いきなり下町の雰囲気でびっくり。周りに学校なんかがあるので、落ち着いていて静かな街でした。出来て間もない建物で、すごい快適な部屋でした。1人暮らしをした事のない私にはとっても羨ましかったです。パソコンをいじりながらまた少し飲んで、最後は布団の中でピロートーク。久しぶりに色んな話が出来たので、楽しい一日でしたなかなか会えないけど、こういう友達がいてくれるんだな。と思うと励みになりますね。
2006.08.22
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今日は月曜日ですが、お店は営業。エストレヤ☆も仕事しまっすでも、今日は仕事が終わってから(終わらなかったら微妙に早引きしながら)終電に乗って、水道橋まで行ってきまーす!今年バーテンダーを辞めて、水道橋で1人暮らしを始めた友達の家に遊びに休みじゃないし、明日も仕事だしな~。と、正直考えたんですが仕事が変わって、住まいも変わって、全然会えなくなっていた友達から唯一「この日なら!」という連絡をもらったのでそりゃあ、私だって頑張っちゃいますよもっとバイクに慣れたら、バイクで水道橋まで行くようにすればもう少し会える様になるかな。お土産に、二人で飲むためのワインも買いました。何ヶ月ぶりだろうなー、会って一緒に飲むの。楽しみ♪楽しみ♪
2006.08.21
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最近バイクに夢中だったので、本を読んだり他の方のブログを読んだりしていてふと気づいたら、伝票めっちゃ溜まってる・・・。「伝票」と私が呼んでいるのは、毎日の営業の伝票(売り上げ)とその日に仕入れたものの金額などを、現金出納帳というのに書き込んでいくのですね。パソコンでも弥生会計とかあるじゃないですか、うちもそれを買ったんですけどなぜかそちらは税理士さんが管理していて、私が手書きで書いたものを税理士さんがパソコンに打ち込む様になっているんですよね。手間が全く変わっていない・・・。ま、もう慣れっこなのでいいんですけど、うっかりしてるとあっという間に一ヶ月分くらい溜まってしまって・・・。そうなると、結構気合入れて一気にやったりしないといけないんですよね。今も伝票の束がパソコンの横に置いてあるんですけど今日も手を付ける自信がナイ・・・。
2006.08.15
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お盆休み突入ですねぇ。店まで来る道はガラガラ。街も歩いてる人は少ない感じ。でも、時間のある方もいらっしゃるようで今日はオープン前に二人お客様がお見えになりました。さすがにまだ、何の準備も出来ていない早い時間だったのでお断りしてしまいましたが・・・。いつもはスーツ姿の方が多いうちの店ですがこの時期の休みともなるとTシャツ、短パンでかなーりラフな姿の方が目立ちます。休みだしね、暑いですからそんな格好もいいですよ。でもね、サンダル(しかもビーサン)をぺったんぺったん言わせながら、バーに来るのはいかがなものかと・・・。うち、海の家のバーじゃないし。そんな気取ってやってる店でもないけどサンダル脱いで椅子の上であぐらをかいた日にゃ普段は気弱なエストレヤ☆だってだまっちゃいないわよ!!足をパーンと叩き落して仁王立ちして「人の店、なめんじゃねえよ!!」って言えたらカッコいいよね。皆様、カッコいい休日を~~。
2006.08.12
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今日は昼間、美容室へ行ってきました短くすると、楽なんだけど伸びるのも早いです。。。いつもの美容室へ行くと、今回は髪型を変えたいとなぜか美容師さんに言われました普通逆ですよね。。。全てお任せしているので、嫌とは言わないんですけど。で、取り出したのがメンズのカタログ。ショートだと最近、メンズの方が面白いらしいです。そして、決まった髪形は「アシンメトリー」何だかさっぱり?でしたが左右非対称の髪型ということらしい。私の場合は右が短くて左が長め。トップを短くして高さを出して、そこを流したりツンツンさせたりと色々遊べる感じにしてもらいました。んー、本当にメンズな髪ですね。とは言いつつ結構気に入ってるんですが。今日は時間がなくてカットだけだったので来月カラーリングをしてもらいに行く予定。もうカラーも決めて下さっているようで、楽しみです。そして、飲みに行くべく地元へと帰ったのでした。。。
2006.07.31
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お祭りに行って来ました!毎年、丁度お祭りのメインの通りに家のある方から誘って頂くので顔を出して来ました。料理もお酒もいっぱいですその中でも 純米吟醸 不動これはすっごく美味しかった!!もう一本、正月に仕込んだ酒を半年間寝かせておいた。というのも頂いてそちらもとろっとしていて美味しかったのですがこの不動は私好みでした。近くの鮨屋の大将とお子さんも来ていたので子供たちと遊びつつ、飲みつつ、でも前日の寝不足が効いてソファで寝てしまいました。ほとんどお祭り見てない。。。でも「お祭り終わっちゃったよ。」という寂しげな子供の声に起こされ復活!!お祭りも終わったので、皆でお子さん達を送りがてら鮨屋で飲みなおし。お茶割りを頂きながら、焼き魚を食べていたら他のお客様がいなくなりそれまで大人しくしていた子供たちがまた大はしゃぎ。ここは寝てしまった分、頑張らなくては!と子供たちと遊びました。その後はカラオケに流れたのですが、私昔からカラオケのお酒と相性が悪いらしく、おかしな酔い方をしてしまいました。。。でも、楽しい一日でした
2006.07.23
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今日はオープンと同時にお客様が見え、12時にお客様がいなくなるという何とも不思議な一日。。。今日、明日は地元のお祭りなので、周りが結構賑やかになります。浴衣姿の方も多く見かけますね。私、浴衣とか着物着るの大好きなんですよ。小さい頃から盆踊りとかに浴衣で行くの大好きだったんですよね~。でも、自分では着れないんです。。。浴衣は母親に着せてもらうし、着物は毎年お正月の営業で着てたんですけどその時も知り合いに頼んでました。で、去年友達と旅行に行った時、女性は浴衣貸し出しのサービスがあったんですよ。それを事前に知っていたので今回は自分で着れる様に練習しよう!って事で、母親に習いに行ったんですよね。教わってる時は結構簡単ね!何て思ってたんですけど家に帰って練習すると、なぜか綺麗に着れないんですよね~。結局仲居さんに上手に着せていただきました。。。でも、またそんな機会があったら絶対リベンジしますよ!
2006.07.22
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久しぶりにカラオケに行ったらミスチルとT-BOLANがすごーく聞きたくなりました。懐かしいでしょ。で、アップルストアを見てみたら、ミスチルはありませんでした。残念。。。T-BOLANはあったんだけど、アルバム丸々分を買うと¥1.500なんだそうで、だったら普通にCD買った方がいいかなーと思い止めちゃいました。今度CDショップで探してみよう!!
2006.07.19
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昨日の疲れもあったので、今日は家ではなくて外で昼ご飯を食べる事にしました。その後、買い物もあったので駅ビルの地下へ。すると何故か、かわいらしい雑貨屋さんの前が重々しい雰囲気。どうやら女子高校生の万引きだったようです。私服の女性が高校生二人をお店の責任者に引き渡しているところでした。それが、びっくりするくらい女子高生が堂々としているんですよ!タイミング悪かったね~。くらい動揺もしてなければ、反省の様子もなし。多分何度もやっていて、何度も捕まっているんでしょうね。そんなのに慣れっこにならないで欲しいな~。何て言う私も昨日のコンペで出ていた特殊な器が欲しくて「これ、貰って行っちゃ駄目かな?」なんて思ってましたがもちろん持ってきませんでしたよ!!でも、営業マンにおねだりしてみよう
2006.07.18
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私が仕事で履いている靴は、砂町銀座というところにある靴屋さんのものですそこの靴屋さんはとても有名で、何回もテレビや本で取り上げられているようです。私がそこを知ったのは今から7年ほど前。すでにバーテンダーをしていた私は毎日足の痛みに耐えていました毎日、8~9時間立ち続ける接客業忙しく歩き回っている時は良いのですが、立ったまま動かないのもしょっちゅうでそうなると、仕事が終わってから痛くて仕方ありませんそんな時に紹介されたお店だったんですそこは、整形外科医学とドイツの伝統的な靴作りで生み出された健康靴と調整販売をするお店。フスフレーゲと言って、タコ、ウオノメ、巻き爪のケアもしてくれます。初めて靴を作りに行った時、台の上に乗ってまず、足の型を取ります。そしてその場で「真っ直ぐに立ってください。」と言われたのですが私の足は微妙に傾いていて、足の裏というより側面を付けて立っていた様です。だからピンヒール履けないんだ、何て思いつつその事を見ただけで分かるなんてプロだなーと思っていたのですが、更に「あー、随分我慢しちゃったね~、これじゃ朝起きた時痛くて辛かったでしょう!」と言われたのです。あまりにもドンピシャな診断に涙が出そうでした。そうなんです。恥ずかしくて誰にも言ってなかったのですが朝起きて第一歩を付こうとすると激痛が走るので、毎日朝の何歩かは泣きながら歩いて足を慣らしていたのです。おばあちゃんみたいに・・・。それを何も言っていなかったのに、足を見ただけで言い当てられたんです。大感動でしたね~。そして、自分の足の癖をケアしてくれる靴を作って頂いたおかげで今でも立ち仕事が続けられているんです。何の仕事でもそうですけど、プロって凄いですよね!!それと、砂町という場所も良いんですよね~。商店街になっていて、色んなお店が並んでいるので、とっても楽しいんですよ昔ながらの甘味処で軽食を食べたり、食べ歩きしたり。。。野菜や魚なんかも凄く安くて、ついつい買いすぎちゃうんだけどお店の人と会話しながら買うのってとっても楽しいんですよね!砂町銀座オススメですよ!!
2006.07.15
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サッカーが終わったら、やっと皆さん飲みモードに入ってくれたのか口開けのお客様が早い。というか、暑くなってくると日が暮れる前から飲みたくなりますよね。しかも、こうじっとり暑いと・・・。でも、不思議と流れがあって、前半ぱたぱた忙しいと本来、バーのコアタイムである遅い時間帯が暇だったりするんですよね。逆に早い時間暇で、何でー?なんて思ってると深夜1時過ぎに満席になってみたり。ほーんと流れって読めないもんですね
2006.07.12
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今日は月1で行く神社にお参り。家を早めに出て、のんびり歩く。途中、知り合いにばったり会ったり。季節の花を眺めたり。仕込み途中のカレー屋さんの美味しそうな香りに誘われたり。神社のハトにびっくりしたり。ふるーい井戸を見つけたり。車の上で仰向けで寝てる無防備な猫を見つけたり。毎回、色んな風景に出会う。何でもない日常だけど、何となく幸せな感じ。普段仕事で歩いてる分、あんまり長い距離を歩くのは好きじゃないけど楽しく歩けるお散歩の時間。来月は何を見つけられるかな。。。
2006.07.08
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『HAPPY BIRTHDAY!!』 私。1977年、7月7日生まれ。生まれながらにフィーバーな女エストレヤ☆です。(1個多いか・・・。)こんばんはとうとう、二十代最後の誕生日を迎えてしまったよ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~あ、すいません。ちょっと現実逃避。30歳になるまでにカッコいい女になってるはずなんだけどもう、あと一年しかないよ。。。小さい頃、親に「エストレヤ☆はいい日に生まれたな、皆が誕生日を覚えてくれるし七夕で、皆がお前の誕生日を祝ってるようなもんだ。」と言われ、人生得した気分だったのに、高校で友達になった子に「へぇ、エストレヤ☆って七夕生まれなんだ、かわいそうだね。」と言われた。「何でさ?」と聞くと「だってさー、彦星と織姫は一年に一回しか会えないんだよ、そんなのかわいそうじゃん私だったらそんな日が誕生日なの嫌だなー。」お前、根性ひん曲がってんだろそりゃ、考え方は人それぞれだけどさ、人の誕生日を真っ向から否定すんなよ!!と、言ったかどうかは覚えてませんが、そんな時がありました。しかし、七夕って梅雨時期だから仕方ないけど一度で良いから、綺麗な天の川って見てみたいな~。
2006.07.07
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昨日、今日と2日分の千葉ロッテマリーンズVSソフトバンク戦のチケットを新聞屋さんから貰ったのですが、店を休むわけにもいかなっかたので最近7-3の割合でジャイアンツからロッテのファンになってしまったペコリンチョ・グー(父親)にチケットを譲りました。今日家に電話をかけてみると、母親が出て、昨日の勝ち試合はきちんと見て、今日のデーゲームも雨具を持って出かけたとの事。しかも、今日は近くのデパートで200個限定のマリーンズ・グッズ福袋が売られたらしく、それを買ってから出かけたらしい。そんなものが売られていたとは・・・。そして案の定、負け試合にムカつき早々に切り上げてうちの店に来てコーラを飲んで帰って行きました。でも福袋はかなりお得な感じだったらしく・Tシャツ二枚・誠のキャップ・携帯ストラップ・記念ボール etc...で¥5.250ですから、本人上機嫌。チケット貰ったからさ!という事でお礼に記念ボールと、ミニミニユニフォームが額に入っている飾りを置いていってくれました。(Tシャツはくれないらしい・・・。)せっかくなので、店の端っこに飾っておきました。老後の楽しみを見つけて何よりですな。。。しっかし、せっかく昨日で連敗脱出したと思ったらまた負けちゃうんだもん。頑張ってくれよぉ~~~~~~!!
2006.07.02
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30歳になるまでに、箸をきちんと持てるようになろう!という目標を掲げたエストレヤ☆です。こんばんは。皆さんは箸、きちんと持てますか?私は恥ずかしながら、飲食業に従事しておきながらきちんと持てません。もの凄く、かっこ悪い持ち方ではないと思うのですが中指が箸の間に入らないのですね。ま、偉そうに食べ物の薀蓄を言いながら、テレビで和食の店に行ってひどい食べ方をしているネジネジした人よりもいいとは思います。(やべ、悪口言っちゃった・・・。)でも、やっぱり直さなきゃな。と思うわけです。特に鮨屋さんに行った時とか。小さいカワハギの肝を薄い刺身に巻く瞬間とか。うっすら背中に汗かきながら、顔は冷静なふりして食べるんだけどやっぱり自分でもあまり綺麗ではないな。と思うのですよ。で、最近気をつけて食事するようにしています。だんだんと慣れてきたとは思うのですが、まだまだ下手なので外では出来ません。家でもたまに忘れて前の持ち方になってたり。。。上手になったら、こんな箸でも買おうかな!!アカシアの木のお箸
2006.06.29
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昼間の早い時間に歯医者に出かけ、帰ってきたら眼の中にちかちかとが飛んでいて、多分光化学スモッグにやられたエストレヤ☆です。こんばんは何だかまだ、クラクラします。。。ってゆーか、暑さに弱いだけだろ!って気もしますが・・・。今日はゆっくり仕度しますかね。結局この間入れてもらった歯は速攻で外れてしまったのでまた歯医者に行ってきた訳ですが、こんなにすぐに外れるという事はもう、合わなくなってきたのだろう。という事で、また新しく作る事に。でえ~~~~~~また歯医者通いか~~。ぽっかり穴が開いてるのは困るけどさ痛くないとめんどくさくなるもんですよね、勝手なもんで。歩いて3分のところにあるくせに。だってだって、予約して行ってるのに大抵待たされるんだもん。だから退屈で、ついつい人間観察しちゃう訳ですよ。受付の女の人、だいぶ痩せたから彼氏出来たのかな、とか。オヤジですよね。は、ブログ書いてたらちょっと元気出てきた。よっしゃ~~、気合だ~~~あ、そうそう先日行ったバイクショップから早速ハガキが届いてました。月1でツーリングに行ってるので、良かったら参加してください。 と先日は雨で乗れなかったので、次回是非エストレヤと同じエンジンのTRを試乗してください。という事でした。う~ん、営業上手でもちゃんと手書きで頂いたハガキは決して嫌な気はしないわけで。待っててね、私のエストレヤちゃん
2006.06.28
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最近仕事の行き帰りに、やたらと救急車とすれ違います梅雨の時期って体調崩される方が多いんですかね~私は以前交通事故に遭った時に一度だけ乗った事がありますが意識ははっきりしていたので、その時の事は結構覚えています。夜中だったので、受け入れてくれるところがなかなか見つからず走らせるまで時間がかかったんですよね。で、いざ走り出すと意外と遅いんだな~と思いました。今住んでいる家のすぐ近くに消防署があるのですが引越ししたばかりの時はその事をすっかり忘れていて随分頻繁にサイレンが鳴るなーなんて思ってました。少し前に家に遊びに来ていた母親が同じ事を言っていたので思わず笑ってしまいました母親ゆずりの性格のようです。。。
2006.06.21
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二年前くらい前につめた銀歯がはずれましたもう一ヶ月くらい前から、ちょっとぐらぐらしてる事は気づいてたんですが、はずれてみないと行かないもんですね。歯医者って・・・遊びに来ていた姪っ子が置いていったハイチューを食べちゃったんですよね、そのぐらぐらの方で。そりゃ~はずれますよね。ま、ちょうど休みだし、歯医者に行って来ようと思って電話をしたら今日は予約で一杯との事しかも、そこの院長先生に普段はお願いしているのですが院長先生での予約となるとだいぶ先になるらしい。が~ん結構目立つところなんですよね。上の歯なんですけど、笑うと見えてしまう歯なので銀歯なんだけど前は白という歯にわざわざしてもらっているくらいですから・・・。そんなに待てません仕方がないので(失礼)他の先生だと明日見てくれるという事だったので一日我慢です。別に痛みとかはないですが、かっこ悪いので休みの日でラッキーでした今日は一日家でゆっくり過ごして夜はいつもの銭湯に行ってきました。私が行ってる銭湯って、夫婦で経営しているんですけどどうやら奥様の趣味がメルヘンチックで、銭湯とは思えない装飾品なんですよね。ベルバラの世界というか・・・。今日もさらに入り口がゴージャスになっていてびっくりしました。500円ちょっとでお姫様気分ですよ。 ほほっ
2006.06.06
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最近、右目の下。下まぶた?でいいのかな? が、ぴくぴくして止まらない。昔から疲れてきたりすると、たま~にぴくっとする時はあったけどすぐ治ってたんですよね。でも、今回は全然治らないし毎日ぴくぴくしてる。一日中ではないんだけど、何か気持ち悪い。たるおに言うと「バイクに乗るので緊張してるからじゃないの?」と言われました。うーん。自分でもそうかなーとは思うんだけど車の免許取った時はそんな事なかったしなー。車を長時間運転しててもこんな風にはならないし乗れない時は3日位空く時もあるのに、治らないんだよなー。ちと心配。免許取り終わっても続くようだったらちゃんと眼科行って来よう。。。
2006.06.04
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昨日見えたお客様が、今日はお休みなので浅草をぶらぶらするとの事。って事はきっと早い時間に「オープン何時からでしたっけ?」なんて、知ってるくせに電話がかかってくるよ。何て言っていたら案の定。先程電話がかかってきました。という訳で、ばたばたと準備を済ませ、早めに開けました。今日は長い一日になりそうです
2006.06.01
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一人営業でばたばたする日に限って、営業マンがわんさかやってくる。大体、営業マンが回る時って、同じ時期だから仕方ないけど。(別に営業が嫌いなんではないです。好きな営業マンの方はたくさんいます。)最初の人はお酒の営業マン。電話をかけて、アポを取るまでは良かったんだけど30分以上遅れてくるなら、もう一回電話するべきだったよね。ま、お世話になってる方なので仕方ないですが。次は飛び込みで来た若い営業マン。入ってくるなり「あの、ぶっちゃけ、飛び込みの営業なんすけど!」って、「見りゃわかるよ、ぶっちゃけなくても。」こういう人の話はまず聞く気になれません。タウン誌の営業だったみたいで、見本を置いていきました。最後は営業中に来たお酒の営業マン、二人。すでにべろべろの中年。声はでかいし、無理な注文はするし面白くないギャグは言うし。見た事ないよ、そんな営業。最後にパンフを置いていったけど、取るわけないじゃん。随分な殿様商売で。どんなに欲しい商品があっても、やっぱり人と人とのつながりでしょ。別にもの凄く感じ良くしてくれと言ってる訳じゃなく普通に営業してくれて、それなりの物を薦めてくれれば取りますよ。ちょっと無理だって聞いちゃいますよ。そういうもんだと思うんだけどな~。すいません、楽しいブログじゃないですね。でも、こう続くと普段あまり怒らない私もちょっとイライラしちゃいます。ま、こういう人たちはほんの一部なんでしょうけどね。
2006.05.12
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