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愛用の機種
ホームベーカリー
ナショナルSD-BT103
主な特徴
■イースト自動投入(中麺法)
■レーズン・ナッツ自動投入
■天然酵母パン(ホシノ天然酵母パン種)
■お好みにあわせたパンづくりができるコース色々
■ケーキコース(レーズン・ナッツ自動投入機能は不可)
■予約タイマー機能。
■本体はコンパクトで持ち運びしやすいハンドルつき。
等々・・。 もっと詳しく知りたい方は
こちら
をご参考下さい。
置き場所がなくてあきらめていたホームベーカリーですが、コンパクトなHBがあるとこを知り、いろいろなサイトを検索し、体験談などを参考にし、購入してしまいました。
決め手はイーストの自動投入。先に小麦粉と水をこねあげてグルテンを作り、後でイーストを練りこむ中麺法ということで、初心者でも失敗は少なく、ふっくらとした美味しいパンが焼き上がるではないかと。
購入後ほぼ1日おきにパン作り。失敗はほとんどありません。憧れの天然酵母パン・自家製酵母にも挑戦しましたが、弾力のあるそれなりに美味しいパンができました。(#^.^#)時々失敗しながらもパン作りに励んでいます。すっかりパン作りの楽しさにはまり、いいストレス発散になっています。
ホームベーカリーを検討している方は、他にもいろいろな種類がありますので、ご自分の目的・用途にあったHBお探し下さいね。(#^.^#)
HBでどんな種類のパンが作れるのか興味の有る方は
こちら
をご参考下さい。
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