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2012/01/13
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10636)
カテゴリ： 手作りのお菓子とパン
ゆずの皮で作ったマーマレードがもうこれで最後、ってか
足りなかった(^_^.)
なので、急いでスーパーに走って
オレンジマーマレードを買って、足した。
柚子の皮のマーマレード、ヨーグルト、そしてクリームチーズも
混ぜ込んだ、
中身の濃いケーキ。
焼くのは、
ちょいと難しい。
くせになる。
食べるのもそうだけど、
難しいケーキは、焼くのもくせになる。
焼かないと、焼けなくなりそうで。
まず、
マーマレードを作らないと。
安心して皮を使える国産の柑橘類を手に入れるのは
今が勝負(^。^)
1月は、
柑橘類の季節。
オレンジ、レモン、
一年分を皮とジュースにして、ストックしなきゃ。
冬の大事業。
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Re:マーマレードとヨーグルトのケーキ(01/13)
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