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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10636)
カテゴリ： 手作りのお菓子とパン
レモン味と
ぺパーミント味。うっすらグリーン。
洋酒の「ペパーミント」が入っています。
並べると、
色の違い、わかります？
真っ白と、うっすらグリーンだよ。
「焼きメレンゲ」。
お友達のゆうこさんに
どんなお菓子が食べたい？って聞いたら
「焼きメレンゲ」ですって。
口の中に入れて、
上あごと、舌で押しつぶすと、
サクって割れて、
シュワ～～～って、溶ける。
シュワ～～シュワ～～～～って。
この感覚、なんなんだろうね、
泡が溶けるって感覚。でいいのかな、不思議。
小さいくせに、オーブンに入れてからの焼き時間、異常に長い。
低温で乾燥焼き。
サクって、中まで乾燥させるようにゆ～～っくり焼く。
ねちってなってたら、時間伸ばしてまでも、
ちゃんと
サクってするまで乾燥焼き。
そうすると、
「シュワ～～～～ッ」が味わえる。
止まらなくなるよ。
「クッキー」というカテゴリーに分類するものじゃないような気がする。
じゃあどこの入るのか？
わかりませんで、いちおう「クッキー」に。
真っ白で、
贈答用のお箱に入れると、アクセントになって
華やかです。
「なにこれ？」という話題にもなるし。
プレゼントにオススメです。
レモン、ペパーミント
各１５０円。
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