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実家のにゃんこ、『みかん』が6月4日に息を引き取りました。 2歳9ヶ月。 顔は安らかでねむってるみたいでした。 その日の夕方、逢いに行ったら、起き上がり私のところまで、歩いて来て私の掌に顔をちょんと置いて小さな小さな声で『ニャン』と鳴きました。 お別れを言いに来てくれたのか…みかんの動く姿を見たのはそれが最後。 もっと早く気づいていれば助かったかも。。。悔やみきれない。 みかんは、ある日、実家に迷い込んできた子猫。短い人生だったけど、幸せだっただろうか。。。 天国で安らかに過ごしてほしい。心からそう願います。 また、みかんと巡り会えますように。
Jun 8, 2010
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グラム一万円! と聞くと、なんて高い肉だろうと思うよね~ 実際は、罰金の金額 ダイエットをするために、今月の末まで何キロが目標かをコミット その目標に達し無い場合は、差の体重をグラム一万円換算で 罰金を支払うと言う事。 たとえば、 『今月末迄に65キロになります!!!』 とコミットした場合。。。。 今月末の軽量で65.5キロであった。 50,000-の罰金となる。 ダーリンと良くやっているのですが、 罰金はなし。 ダーリンは年末年始にかけキロPut On 再度、緊張感を持たせるために、罰金制を再開。 罰金払ってくれないかなぁ
Feb 2, 2010
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昨日、ワインセラーをごそごそあたっていたら、『アモン・ラ2004』が出てきた。今日来るお客さんの好きなタイプだ♪と思いお客さんとのみました~飲んだ後に、お客さんが『取り寄せて!』と言いだして・・・神の雫に出ていたんですねむちゃくちゃ高くなってるし、手にはいらなーい最近、色んな物が買えなくなっていますね。。。残念です。
Jan 21, 2010
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新年早々に、新型インフル・・・しばらく寝込んでました かなりの、耐力低下をしてるみたいで、 なかなか、やる気がおこりません(**) 月曜日にこれではいかんとランニングを再開 全く走れない自分がいました(TT) 翌日火曜日、今日も軽く走ろうと決意し 軽くランニングをしました。 昨日よりは、身体が軽い。 少しずつ、耐力を戻していかなければ
Jan 20, 2010
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明けましておめでとうございます(^^)今年も、宜しくお願いします。今年チャレンジ及びやりたい事を考えてみた。1.海外旅行2.ゴルフ3.英会話4.社交ダンス今年は、アクティブに活動したいな
Jan 15, 2010
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ルイジャドのイメージってあまり良くない?お手頃ワインが沢山あるし、色んな種類がありすぎるから?????とっても、いい造り手なのに(vv)ロマネ・サン・ヴィヴァンはさすがに美味しかったな~1999年と言うヴィンテージも功を奏したのかもしれない。こういうワインを飲むと幸せになりますねいいワインを飲むと、悪酔いしないのは何故でしょう・・・???
Nov 18, 2009
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月曜日の夕方、サツマイモのピューレを作るために、フードプロセッサを使用していた。 歯先を洗う為に手で触れてしまい、運悪く電源を切り忘れ右手がスイッチに接触。。。 左人差し指が絡まってしまった(*_*) 歯は爪の真ん中から第一間接に向かい2cm程くいこみ、骨まで達した。 あまりに突然の事で痛いんですが、痛みより、プロセッサの歯は指から抜けないし、この状況をどうするか?を考えた。 知り合いに電話して迎えに来てもらう事になり、救急でフードプロセッサごと中村病院へ〓 意外と冷静で、保険証を持って行かなきゃ!とか火を切ったり、冷蔵庫に食材をなおしたり。。。 すべて、プロセッサが指に付いたままでやっていた。 当直が形成の先生達だったので不幸中の幸い。4人の男の先生に囲まれ、やっと指からフードプロセッサを抜いてもらった。 結果的に爪を剥がれて縫うことになったけど、指を落とさなかったので、よかったと思う。 皆さんも、気をつけて下さい。
Nov 4, 2009
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モンラッシェを飲みたい!!そんな、ダーリンの願いを叶えて、モンラッシェを飲むことにしました~左から、クリュッグロゼモンラッシェ/ブシャールエシェゾー/エマニュエル・ルジェレフォールドラトゥール’96創ることに一生懸命になっていて、 お料理の写真を取り忘れました(TT) アミューズの盛り合わせ A:キャピア(オシェトラ) クラッカー、ゆで卵スライス、 タマネギみじん切り、キャピア、スライスレモンの順番に載せていきます。 B:赤足エビとイベリコ豚ベーコン ジャガイモをカリカリに焼いた物を器代わりにして、 ベーコンとエビをそれぞれにソテー フレンチドレッシング C:カボチャコロッケチーズ包み~トマトソース カボチャを蒸して、塩胡椒、バターで味を整え ボール状にまるめ、チーズを中に入れる。 後はフライをする要領でフライにする。 D:鶏肉のテリーヌ(ジュレ寄せ) 鳥の胸肉、もも肉を1センチ角に切り、塩胡椒で和える。 白ワインを少々加える。 テリーヌ型にれ、180℃で1時間蒸し焼きにする。 焼き上がった型にコンソメジュレを流し込み、そのまま冷やす。 ジュレは少し濃い味の方が食べやすい。 タマネギの冷製スープ ↑ここまでがシャンパン↑ ホタテのソテー なすと椎茸のリエット なすを丸焼きにして、皮をむきフードプロセッサーで みじん切りに。椎茸もみじん切りに。 フライパンで椎茸をソテーし、なすも一緒に混ぜる。 塩胡椒で味を調えたら、生クリームを少々混ぜる。 冷蔵庫で寝かせる。 食べる直前に、ホタテを強火でソテーする。 リエットの上に、3枚にすらいすしたホタテを並べ、 インゲンの湯がいた物を乗せる。 金目鯛のバターソース ↑モンラッシェ↑ ↓ルジェ及びレフォールドラトゥール↓ ほほ肉の赤ワイン煮込み 以上がメニューでした。
Oct 27, 2009
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5周年のパーティに向けて、昨日3度目のリハーサル バックバンドがプロフェッショナルなだけに、 とても楽です(^^;) が、緊張もします。 おかげさまで、出席のお客様も100名超え・・・ かなり、まずい状態です 今日は、ル・ヴァンフレさんに 26日のアップルパイを50個頼みました♪ それから、、ちはるさんに 巻きずしを25本。 たこのほねさんに ローストビーフほ2本。 準備が大変です
Sep 24, 2009
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はけなくなっている。。。 太った訳ではないのですが、昨年2月に手術をしてから、 体型が変わったのは確かです。 しかしながら、加圧トレーニングにも通っているし・・・ 何故でしょう。 トレーニングで、筋肉がつき、ヒップの部分はかなり張りがでて、 パンツがきつくなったのは確かですね~ しかしながら、ジーンズのサイズアップをすることは、 私のプライドの中で許されない(vv) 体重2Kgダウンとサイズダウンを目標に ダイエットを開始します。
Sep 15, 2009
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本日、COYOTEのBIRTHDAYもう祝う年では無いのか・・・そんなことはない お祝いは何歳になってもお祝いしなきゃね!今週は、パーティでいっぱいです(*^^*)
Sep 10, 2009
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先日、アマゾン.comで購入した本が到着した。文庫本を読むのはイマイチ苦手ですが、参考書などは、めちゃくちゃ好きです(^^;)しかし、最近は本をよまなきゃなぁ・・・と思い東野圭吾のパラドックスやら極北クレイマーなどを購入今回は、違って、『ハイヒールマジック』『“世界一美しい”A型美女になる方法』を購入[m:87]私もA型ですが、そうなれるのでしょうか・・・[m:75]
Sep 9, 2009
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先日、とっても、素敵なワイン会をしましたサロンコルトンシャルルマーニュ’03/フィリップパカレモンラッシェ’97/ブシャールミュジニー/ヴォギュエモンラッシェと、金目鯛のポアレが絶妙なバランスでしたね(*^^*)ミュジニーが可哀相な感じになりました。モンラッシェの偉大さに感激です!
Sep 7, 2009
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もう5年もたっちゃいました~早い物です・・・さて、今年は盛大にパーティをすることに決定!!なんと、70人ぐらいになってしまいました~(^^;)自分でもびっくり抽選会の商品は、05年だけに、マルゴーです取りそろえのワインも、ボルドーはマルゴー村のみ。ブルゴーニュは、色んな種類を集めました。そして、私と私のお友達とライブをやります♪どんなパーティになるやら・・・
Sep 7, 2009
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久しぶりのブログ。あまりの、忙しさに精神分裂気味・・・いよいよ、ワインが入らなくなり、もう1台セラーを購入するか、否か悩んだあげく、購入することに決めた。最初の1台はフォルスターワインセラー専科にて購入。今回もフォルスターにしようかと思いましたが、本数が少ないので、今回は、ユーロカーブ に決定!! 今回も、ワインセラー専科にて購入。 部屋の置き場所がなく、今必死で掃除中・・・粗大ゴミやら、引っ越しの梱包のまま開いていない、本の段ボールなどを、整理しているが、どんどん散らかって言っているような気がします・・・誰か助けて(TT)
Jul 16, 2009
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毎年、毎年、今年こそは と思って、水着(ビキニ)を購入。 5年前ぐらいから、毎年、購入していますが、 一度も着ていません(vv) 今年も、またまた購入。。。 この水着。着る日が来るのでしょうか・・・? 私には、こんなに胸はない・・ くびれが綺麗腹筋も綺麗トレーニングするぞ
May 8, 2009
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3月は、うちのダーリン8名の誕生日そのうち、1959年が4人います。そこで、いつもお世話になっているので、1959年の誕生日パーティを開催≧(´▽`)≦『オーゾンヌ1959年』ヴィンテージが古いので、予備に『シャンベルタン’95/ピエール・ダモア』この2本を準備しました~オーゾンヌはびっくりするぐらいに美味しい(≧∇≦)50年経っているなんて思えないぐらいの力強さエレガントなタンニンに変わっています。1994年のオーゾンヌを飲んだときとは、香りも、味も大違いです。ピエールダモアのシャンベルタン。結局飲まれました(--)98%そうなるだろうな・・・と思ったけど、案の定です(TT)美味しかったけど、順番が悪い。シャンベルタンが可哀相でした(TT)でもみんなが、喜んでくれたので、良かった(^^)
Apr 10, 2009
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たいてい同世代は、寄ってこない。 何故だ(--) 先日、おじいちゃんダーリンが、 『君は無理だよ同世代や、ちょっとやそっとの男は寄ってこないよ。 俺たちぐらいで、ちょうどいい。俺たちにしてみたら、子供みたいなもんだよ。』私『当たり前ですよ!年は、半分以下ですから(--) て言うか、子供でも全くおかしく無いですよ。 相変わらず、感じ悪ですね(○ ̄ ~  ̄○;)』 ある意味、嬉しいお言葉しか~し、じゃあ何時までもまともな恋愛出来ないジャン するなって事???( ̄ω ̄;) 私って、相手がどんな偉い人でも、動じないです(vv) 動じる必要がないと思うんです。 だって、○○会社の○○社長さんに、 君はなんて事を言うんだ とか言われても、関係ないもん。 ようは、私が好きか嫌いかの問題。 結構、好き勝手に文句も言うから、相手は楽らしい。 よく分からないけど、営業的な作ったつきあいはいらない! と、私は思うし、 そこまでして、仕事をしなくてもいいと思っている。 媚びて仕事をしないといけないならば、 辞めた方がいい。 それが、私のポリシー。 私が、嫌いな人は、店に入れない。 だって、私の店だもの♪ それで許される間は、それで生きていきたい。 なるべく、長い間、そうできるように、 自分自身磨いていきたい 自分を磨いていない人間には、どんな人も助けてはくれない。 努力をし続けることが大切。 努力を怠る人は、誰も信用してくれない。 努力をし続ければ、自分自身にも自信がつく そうやって、素敵な年を重ねて、 素敵な40歳、 50歳。。。 『美味しいワインが入ったから、あの子を呼ぼうか』 言ってもらえる女性でありたい。 いつまでも、おじさま、おじいちゃま他のアイドルで 入れるようになりたい。
Apr 10, 2009
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マダム・ルロワ私の、好きなドメーヌの1人。ネゴシアンもいいけれど、やっぱり、ドメーヌ・ルロワが好き ドーヴネは、未だ飲んだことは無いけれど、 飲んでみたいワイン とにかく、余韻の長さと、芳醇さ。 びっくりするぐらいにエレガント ビオデナミの自然って感じの印象では無く、 カサブランカの様な華やかな印象。(イメージの問題)ちょっと、澱が混ざってしまったのが残念だったけど、 それは、それで美味しく楽しめる。ワインは幸せな気分になれるから大好き
Apr 4, 2009
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昨日は、素敵なワインを沢山頂きました♪まずは、『ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サン・ジャック’01/アルマン・ルソー 』『シャンボール・ミュジニー1Cru・レ・センティエ’01/ドメーヌ・エルヴェ・シゴー 』最後に、『ボンヌマール’99/デュジャック』1.2が同じダーリンで、3が別のダーリン。クロ・サン・ジャックは、まだまだ酸味が強く、シャンベルタンの鋭さが際だっていた。それを飲んだ後に、『何か頂戴』って言うから、選びようが無くて、お店の中から、選べるとしたら、デュジャック/エシェゾーデュジャック/ボンヌ・マールジャイエジル/エシェゾーしか無かったが、ミュジニーが飲みたいっていうことで、プルミエで良いと言うことになりました~そのあと、他のダーリンがボンヌ・マールを飲んで帰られました(^^ゞ
Apr 3, 2009
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先日、5大シャトーの水平を行った。こんなご時世に、皆さんよく参加してくださいましたミ★(*^-゚)v Thanks!!★彡ヴィンテージは、1993年。可もなく不可もなくといったヴィンテージですね。さて、私の感想ですが、まず、<CH・ムートンロートシルト>アタックが1番弱いです。良く言うと、柔らかい。タンニンはほどほどに、香りは華やかではない。飲んだときの感触が、マルゴーと共通する点が多く見られます。エチケットが、話題になったヴィンテージですが、エチケットと同じ印象があります。優しい、完熟されていないやわらかというか。。。そんな感じ。『おしん』ってかんじかな。古い?<CH・ラフィットロートシルト>びっくりするぐらい酸味が強かった。天気があまり良くなかったからでしょうか。。。。抜栓してすぐは、堅くて、堅くて飲めなかったですね(vv)時間と共に、かなりの変化が現れました。剣のような印象です。ブラックチェリーと、土の様な香り。私は、好きです<CH・ラトゥール>5本の中で、一番酸味が強いです。ワイン自体も堅く、城壁の土壁の様な感じがします。タンニンも強く、ラフィットと同じく、ブラックチェリーと土頑固じじいって感じですかね~。ヴィンテージのせいか、時間が経つにつれてどんどん頑固じじいになっていきます。こりゃ、死ぬまで直らんな。。。(--)みたいな状態かな(^^;)<CH・オーブリオン>土、香草の香り湿気っぽい他の物とは、異質な感じはありますが、1番バランスが取れていたようなきがする。とても甘味があり、誘惑されてしまうようです。<CH・マルゴー>エレガント香水のかおり。お嬢様(お姫様ではなく、お嬢様)品が高い華やかタンニンがしっかりあるわりには、嫌みがない。伝統と位を重んじるイギリスって感じかなぁ~とにかく、どれも美味しかった♪人気ランキング抜栓直後1位 シャトー・ラフィットロートシルト2位 シャトー・ムートンロートシルト3位 シャトー・ラトゥール4位 シャトー・オーブリオン5位 シャトー・マルゴー1時間後1位 シャトー・オーブリオン2位 シャトー・マルゴー3位 シャトー・ムートンロートシルト4位 シャトー・ラフィットロートシルト5位 シャトー・ラトーゥールムートンは、当たり障りがないから、最後まで変わらず飲めるという結果です。
Mar 24, 2009
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今日は、天ぷら♪天ぷらに合うワインって何でしょう一応私が選んだワインは『ウマニ・ロンキ/カサル・ディ・セッラ” ヴェルディッキオ・カステッリ・ディ・ イエージ・クラッシコ・スーペリオーレ 』長い名前。。。楽しみです
Mar 18, 2009
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春を感じますね~ 最近、ダイエットを兼ねて、ウォーキングを中 結構続いてる(^^;) ウォーキングの途中で土筆を発見しました 1週間前ぐらいから生えてたのですが、 結構はやいなぁ~と思いつつ何の気なしに歩いていましたが、 春が来たのですね
Mar 18, 2009
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2月28日のクラプトンのライブへ行ってきました~[m:49]かっこいい。。。とにかくかっこいい。。。ライフタイムベストのアルバムのツアー ほぼ、ブルース[m:72]レイラは、エレキでやってくれました~ワンダフルトゥナイトは、アコースティックな感じでして欲しかったなぁ~席は、アリーナ、前から8列目[m:76]相当良かったです(^▽^)2時間、歌いっぱなし!歌の後に『どうも、ThankYou[m:62]』というだけで、基本的にTALKはなし!ギターのみの場合もあるのですが、よくこんなにのどが持つなぁ~と関心しつつ、聞き惚れていました[m:49]でも、太ったよね~(vv)私も、のどが強くなりたい(vv)
Mar 4, 2009
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近々決まっているワイン会予定。★3月5日 持ち寄りワイン会 1本はムートンと決まっている。 会費¥10,000-+ワイン1本☆3月14日 五大シャトー1993年ヴィンテージ 会費¥50,000-★3月28日頃 地場日本酒大吟醸絞りたて品評会★4月18日 DRCモンラッシェ 積立に付会費不要このぐらいだなぁ~もうちょっと何かしたいなぁ(vv)
Feb 24, 2009
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うちの店の、グラスワインにするために購入昨日、飲んでみましたが、これがなかなか旨いタルボ自体がボルドーの中では、好きなワインで、そのセカンドなのではずれは無いと思いましたが、案の定、はずれなかった(^^)CH・タルボの評価が高いのか、2005年というヴィンテージがお勧めなのか・・・どちらも加味されているとは思いますが、ちょっと嬉しい、得した感じ♪お家飲みワインにもいいかもしれませんね
Feb 19, 2009
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先日、とある会の催しにソムリエールとして、読んでいただきました。格付けチェックのワインバージョンをやりましょうという企画ワインを2本、¥2,000-円の物と、¥20,000-の物果てさて、何を選ぼうかしら。。。基本的にワインに詳しい方達ではないので、ボルドー系にしようと思いました時間も無く、持ち合わせている物の中から選ばなければなりませんでしたので、悩みました~選んだメインワインは、『CH・コスデストゥルネル・2000』言わずとしれた、サンテステフのスーパーセカンド!!しかもビックヴィンテージの2000年対するワインは、『カッシェロディアブロ リゼルバ』普通のディアブロは、悪魔のマークがシールでしょこれは、ちゃんと掘ってあるのですね~カベルネと、シラーのブレンド。これは、コスパがかなり良いと思うなぁ(vv)ワインを知っている人にしてみれば、外見で一目瞭然!色が紫と、レンガ色で、どちらがボルドーかすぐに解ると思いますが、結果発表~8人挑戦しまして、5人対3人で、¥20,000-のワインは、ディアブロリゼルバ という結果となりました恐るべしディアブロ
Feb 3, 2009
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最近、がんばって、ウォーキングしています。 大体30分~50分ぐらい 運動不足もあって、これではダメだな(vv)と実感 何度も、チャレンジしてるのですが、なかなか 続かない。 今回は、結構続いている。 ipodを片手に音楽を聴きながら 何曲聞くかを決めて4曲目ぐらいでUターンします 今日は、すっごくさむかったから出るまでが億劫だった。 でも、頑張ったぞ 足が、少し引き締まったきたかな(^^)
Jan 12, 2009
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今日で、正月休みも終わり~(--)残念のような、休みが続いても辛いような・・・( ̄ω ̄;)ずっと、休みだったらどうなるんだろうね(vv)さて、昨日ダーリン達からお呼びがかかり、ダーリン達の新年会へ参加COYOTEはワインしか飲めないので、ワインを飲みましょうということになり、『シャンポールミュジニー1erレ・センティ’98 /エヴェルシゴー』香りが華やか~抜栓したら、そこらじゅうにかおりがふわぁぁぁ~っと広がった味は、香りとは裏腹に、酸味が強く、すごくシャープです!酸味の嫌味がなく、すっと飲めるワイン。とても、美味しくいただきました(^^)
Jan 4, 2009
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あけまして、おめでとうございます 今年も、皆さんにとってよい年でありますように さて、年末あわただしさもビークに達し、 年賀状を400枚必死で書いて、 いざ、ばあちゃんちへ向かいました 大分インター⇒えびのインター というコース。 ばあちゃんちに行く手前に こんな感じに置物がありとあらゆるところに おいてあります。 しゃもじとか、お茶碗をもっている お地蔵さまみたいなかんじかなぁ。。。 『たのかんさあ』 といいます。 『田の神様』が宮崎弁で、こんな発音になったのかな? かわいいでしょ。 沢山あるんですよね~ 宮崎は、とても寒かったです。 吹雪いてたし 久しぶりにばあちゃんに会って、 結構、歳をとっていたのでなんか、寂しくなりました もっと、これるときは来てあげないといけないなぁ。。と・・ 宮崎弁 いい男 ⇒ よかにせ いまから行くよ! ⇒ いまから来るよ! かわいそう ⇒ ぐらひか~ みたいな感じでしゃべっています(^^;) 今年も恋、仕事、美容、歌に精進していきますので、よろしくお願いします
Jan 2, 2009
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なんて素敵な夜でしょう♪クリスマスには、おじさま方とワイン会恋人達のクリスマスとは行きませんが、豪華なクリスマスになりましたまずは、シャンパンから『ジャクソン』初テイスティングです。お誕生祝いに頂いたのですが、それはまだ飲まず、お店で進めていただいた物が、同じシャンパンでした切れがあって、とても美味しく頂けました。続きは後ほど・・
Dec 27, 2008
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毎日、イベントやったり、イベントに参加したりで、時間に追われていますしかし!!飲むべき物も飲んでいます(^^)v『クロ・デ・ラ・ロッシュ/ポンソ』若いポンソはイマイチ苦手なCOYOTEでございます。ポンソは、アルコール臭が強い。堅い。鋭い。とにかく、COYOTEには少し強い感じで、苦手でした。クロ・デ・ラ・ロッシュはいいお酒は美味しい。o@(^-^)@o。しかしながら、『ボンヌマール/ルーミエ』を次のワインに選んだところ、香りがすご~いいいいい美味しいヾ(@~▽~@)ノルーミエ好き~COYOTEは、シャンベルタンよりヴォーヌロマネの、ちょっと湿気のある、腐葉土的な香りとボリューム感がある物が好き。 ヒレステーキも美味しかった
Dec 23, 2008
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昨日、クリスマスパーティでにて、 サプライズでサンタちゃんをしてきました♪ 相棒は、全身トナカイの着ぐるみ。 私は、恥ずかしながらサンタちゃんに変身しました~ ディズニーのキャラクターになったつもりで 演じました(^^) こんな私はいかがでしょうぉぉ サンタは着替えて、 The Roseと Close to youを歌ってきました。
Dec 22, 2008
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大分に住んでてほんとに幸せだな~と思う瞬間。温泉につかっているとき。。ちなみに、COYOTEの実家は別府でして、家に温泉があるのが、普通。というか、1人暮らしをはじめた時に、『うちの家は、ガス給湯器がない』という事に気がついた蛇口をひねると、出てくる『お湯』というものは、全て温泉贅沢だったんだ!と気がついた(^^;)COYOTEは実家で働いているので、お昼休みに入るお風呂がたまらなく好きなのであります(*^^*)幸せ~\((( ̄( ̄( ̄▽ ̄) ̄) ̄)))/ってなる。寒いこの時期は特に。そして、うちのにゃんこは、伸びて寝ていますzzzz私も猫になりたい
Dec 12, 2008
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ついに、12月27日に『クロパラントゥー/エマニュエル・ルジェ』を飲むことに決まりました!!会費¥20,000-(食事代込)ワイン1本持ち寄り。ヴィンテージは、’98にするか、’03にするか、悩み中・・・ちなみに、ワイン会名は『Parti du vin d'excentrique』”変人達のワインパーティ”という意!!本当に、変な人達ばっかりなんだもん(V)( ̄∇ ̄)(V)ウッシャッシャッどうなる事でしょう♪
Dec 8, 2008
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ひっさしぶりのブログ更新!!この前、エマニュエル・ルジェはいい作り手だね~という話に、あるダーリンとなりました。ヴォーヌロマネ'03を飲んだのですが、とても美味しくいただけました、その後、ルジェを飲みたいということで、『エシェゾー’03/ルジェ』を飲むことに。。。香りは、華やかというより、淫靡な感じ。とても官能的でも、味はまだまだフレッシュ!時間と共に香りと味のバランスがとれてきました。ダーリンとお話をしているうちに、つい、つい、ざぶざぶと飲んでしまいました。美味しいワインは進むのが早いo(*^▽^*)oごちそうさまでした
Dec 3, 2008
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なんと、F1の日本グランプリ決勝レースへ行ってきました♪COYOTEがF1へ行くとか、想像がつかない人の方が多いとおもう。自分が1番びっくりしている(^^;)たまたま、福岡のダーリンに誘ってもらい、こんな事が無ければ、行く機会もないだろうと思い、行くことを決定した左上に居るのがわかるかな・・?ちなみに、トヨタ車ね。私がいる場所も、トヨタ枠。みんな赤だよ~やっぱり、フェラーリファンが多いねスタート直後に、クラッシュして、びっくりしたよとにかく、音がすごい!!テレビみてたら、考えられないぐらいの音がするよ耳が痛かったけどね~お陰様で、いい経験をすることができました(^^)ほんとにありがとう(*^^*)
Oct 20, 2008
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来週は、祝4周年♪早いものだね~27歳でスタートしたでしょ。よく4年間頑張った(^^)8日から13日まで、フェアーをやるので、今から準備に追われています(。。)_お店のグラスも全てバカラに変更お客さんの専用グラスもバカラで作りました~これからも、がんばります!!
Sep 3, 2008
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ルロワ女史のムルソー1erグッド・ドールに合う食事って どんな料理でしょう。。 ワイン会での料理を検討しているのですが、 皆さんだったら、何と合わせたいですか?
Aug 9, 2008
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バイトの子が、今月いっぱいで辞めるのです! 結婚退バイト?です。 2年?2年半かな~居てくれたから、 とても淋しい反面、おめでたいのと、 バイトが居なくなって困るのと。。。 複雑です(vv) バイトの募集をしているのですが、 なかなか、こない(TT) 最近は、キャバクラ系に行くのが、多いのかな? 楽だし、給料いいし。 私のお店は、まず、変な客は来ない。 だけど、それなりに会話が出来ないと、 カラオケもないし、多分きついと思う。 気が利く子ってなかなか居ないね~ とにかく、急募中です!
Jul 1, 2008
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最近、腰痛に悩まされている。。。 昔から、そんなに良くは無くて、慢性的な 神経痛のようになってたんだよね~ しかしながら、この1週間で脚をひきづるぐらい痛く なっちゃって、かなり辛い状態。 マッサージもダメ、病院なんて、レントゲン取って薬と湿布 整体は少々よかったけど、あまり行くと危険な気がする。。。 今は、別府の鍼灸に行っています。 15回ぐらいが1サイクルで、頑張っておいでって おじいちゃん先生が言っています。 でも、なかなかダメ。 前屈みが出来ないのです。 朝の洗顔が出来ない状態・・・ なにかいい方法は無いものですかね
Jun 24, 2008
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久しぶりに着物をきました~ 最近、着物にはまってます。 そろそろ、単衣にしなければいけないですね。 お店をやってると、着物を着る機会ができるから、 たまには、着ないと損かな。 最近は、長身用の着物もお仕立て可能ですし、 値段も安くなってるしね~ この着物は、帯は西陣で、着物は縮緬です~ けっこう、夏っぽいですね 今年は、浴衣もお仕立て頼んだし、 夏着物も3着お仕立てを頼んだ。 超楽しみです
Jun 7, 2008
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塩トマト、知ってますか?超おいしいトマトに合うワインって何?やっぱり、白ですよね?さっぱり系かなぁ~、ワインをチョイスするときに、フランスしか思いつかない。これって危険ですか?イタリアの白とかも、いいだろうにねぇ~なかなか、フランス以外の知識が無いので、選ぶときには、フランスの物になってしまいます(TT)許しておくれ!フランスワインが好きなんだもん
May 23, 2008
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先日、東京のダーリンから、『ワインと外交を読んでて、とてもおもしろいんだよね。 胡錦涛が来たときのワインをどう思う?』って、質問がありました。胡錦涛主席の話は、後回しにして、”ワインと外交”この本は、おもしろい。しかしながら、ブルゴーニュの赤がなかなか出てこない。ほぼボルドーの五大シャトー。白は、ムルソー及び、モンラッシェ。泡は、シャンパーニュ(ドンペリが多い)エリザベス女王を迎えての晩餐の席で、フォアグラのテリーヌが出ていて、白ワインが、デュケムでした。フォアグラデュケムなのは、百も承知なのですが、デュケムが食事のメイン白ワインになる感覚が、私にはまだ無いのですよね~デザートとか、食前酒的な感覚なら解るのですが。。。どのぐらいの量を飲むんだろう。しかも180人のぐらいのパーティの席で、デュケム1990年を用意していた。何本用意したのだろう。。。ていうか、よく用意出来たよね~さすが!!国!!しかし、この本はおもしろい
May 23, 2008
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昨日は、ワインが3本空きました~ ブルゴーニュが飲みたいっていうから、 先にブルゴーニュを飲んだのね。 しかも、3本ある中から、高い順に並べる~とか言っちゃって、自分の感覚を試したかったのか。。。見事に正解まぁ、おもしろくないっちゃおもしろくない。その中から、チーズに合うワインはどれかな?って言うから、COYOTEは、にっこり笑って、一番高いやつっていいました~『ヴォーヌロマネ'991er レ・スショ/ヴァンサン・ジラルダン』 そしたら、次もワインがいいって言うし、 この後に出す、ブルゴーニュが無くて。。。 格下ばかりだったから(vv) ボルドーにしようってことになって、『シャトー・カロンセギュール'01』 カロンちゃんになったのです カロンちゃんがちょっと可哀相だったなぁ~ ヴィンテージのせいかなぁ~。もっと重量感があるイメージだったけど、結構あっさりって感じだった。ボルドーの中では好きなワインなんだけど、昨日は、先にヴォーヌロマネを飲んじゃったから。。。香りは、猫のおしっこ~次第にカシス香がでてきましたね~でも、VOSNE・ROMANEEは旨い!! 1999のヴィンテージも大好き酸味がしっかり残ってて、まだ5年先に飲みたいって感じ。ボリューム感もたっぷり。色は、まだまだボルドーに近いワインレッド。澄んでないってこと。でも、美味しいワインを飲むと、幸せな気持ちになるね~ ごちそう様でした
May 20, 2008
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ブログご無沙汰の間に、なにをしていたかというと、もちろん、試験勉強がメインで、普段の生活を送っていたのですが、ゴールデンウィーク最終日に、初のライヴを決行しましたお友達と一緒に、3バンドのうちの1バンドでした。 いろんな事が、初めてだったので、 どきどきしましたけど、無事に終わったので、 一安心 COYOTEの僕たちが50人程と、 他のメンバーのお友達を含めて、 約90人ぐらいの人が集まってくれました~ ゴールデンウィーク最終日にありがとうね(^^) 超楽しかったです(^^) バックをしてくれたメンバーの人も、 みんな優しくて、しかも、上手だし、 忙しいなか、ありがとうございやすです。 このライヴの為に、お買い物をしすぎました~(^^;) いつもの衝動に駆られて・・・ ディースクエアードのサンダルがお気に入りです
May 19, 2008
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最近、ほんとに肉がたるんでいる。。。 試験勉強もあって、なかなかハード過ぎて気持ちの余裕もない(TT)気をつけてはいるものの、運動が大の苦手なCOYTEで ございます。 そこで、腹筋を鍛えようとおもい、 とにかく、毎日腹筋をしよう! ということになりました。 先週の、土曜日から、一日、最低10回 無理すると、なかなか続かないので(^^;) とりあえず、腹筋と一緒に、ヒップアップ運動も10回 して、朝夕と一日に2回やっています。 どのぐらい続けたら、腹筋て割れるのかしら。。。 いまは、体重よりも脂肪を絞りたい(vv)
May 19, 2008
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先日、快気祝いということで、とある、ダーリンにワインをごちそうしていただきました(^^)『シャンポール・ミュニジー1erCru レ・ザムルーズ’99 ピエール・ベルトー』白ワインをグラスでいただいて、その後に、ミュジニーを飲みました。 はじめ、香りを嗅いだとき、まだまだ、若くて、『おしい!』ってかんじだったのですよ!でも、一口飲んだときに、香りとのギャップが大きかったのですよ(・υ・)``ホォー余韻も長いし、すごく優しいアタックでした。とても幸せな気分になれるね(^^)って話していた所です。鴨のスライス。生ですかね。。。?美味しかったです。
Apr 17, 2008
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うちの、ちびちゃんの一匹が、私がお風呂に入ると必ずついてくる。変なにゃんであります。 ちなみに足は、サービスショット
Apr 17, 2008
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昨年のクリスマスにダーにプレゼントした、ワインを飲みました♪『シャトー・カロンセギュール1959』 液面も、アップショルダーで状態が抜群によかったですよエチケットの表面にカビがうっすらと全体的についていました。このぐらい湿気がないと、逆にダメなのですかね(vv)味は、どうなっているのかなぁぁぁ・・・さすがに1959年だから、ブショってる可能性も大どきどきです一口のんで、、、、、うまぁぁぁぁぁ~いかなりやばいぐらいうまい(*^^*)状態は最高によかったです。タンニンがエレガントになっていて、カシスやチェリーそれに、土の香りがして、ほんとにほれぼれ・・・って感じでした~。こんなワイン飲んじゃダメだね(vv)おかしくなっちゃうよ。でも美味しかった~☆
Mar 25, 2008
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