手作りツナ
鮪はトンボマグロ(ビンチョウ)を使いました
＜＜材料 ＞＞
マグロ 300グラム
オリーブオイル 100CC
スープストック 200CC
塩 適量
胡椒 適量
ローズマリー 適量
セロリ 適量
ローズマリーはかなりマニアックな香りなので
大好きな人は入れてね
ツナと野菜のサラダ
ウチの畑の子供達…キュウリ／トマト／紫玉葱
瓶に入れて冷蔵庫へ
参照： 2009/8/19の日記 へ
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