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2006.01.07
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カテゴリ: *ル・クルーゼ*

今日は 七草粥
ということで夕飯に七草粥を作りました☆

でもこれだけじゃ絶対に足りないのでおかずは何にしようかと考えた結果、
コチラにしてみました♪

豚バラと大根の煮物

豚バラと大根の煮物 です(^^)
ちょっとこの画像は写りが悪いけど、
豚バラも大根もすごくやわらかくなって、とっても美味しかったですよ~!
色ももっとあめ色でツヤツヤでした☆


「ル・クルーゼ」で、おいしい和食  参考にしたレシピはコチラの本から。

ほかにチャンジャ&クリームチーズやキムチ(もちろん 辻本商店 さんの!)年末にいただいた賞味期限が少し過ぎた辛子蓮根(^_^;)などなど冷蔵庫にあったものをずらずら~っと並べていただきました。

お正月でお疲れ気味の胃を休める意味でいただくはずの七草粥だと思うのですが、
何だか今日もバクバク食べてしまったような・・・??
コンセプトから外れているような気もするけれど美味しければすべてよし♪

でもそろそろ体重も落とさねば。。。と真剣に思う七草粥でした(笑)








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最終更新日  2006.01.08 01:20:43
コメント(10) | コメントを書く


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Re:七草粥と豚バラと大根の煮物☆(01/07)  
Rosa Rossa  さん
ルク大活躍ですね~(^^)
この煮物もすっごく美味しそう(。・ρ・)ジュル
七草粥の画像も見たかったな~。

うちは七草粥の習慣はないのですがもしあったとしても今年はできなかったでしょう。
雪で材料調達ができなくて_| ̄|○

ちなみに昨晩はうちは妹夫婦からお年賀でもらった巨大なタラバガニ一杯を豪勢に食べました。
ダンナはあまりのボリュームに「タラバはもういい」などと贅沢なことを言ってました(^^;
みかん大王、タラバガニに完敗です(爆)
(2006.01.08 10:23:04)

Re:七草粥と豚バラと大根の煮物☆(01/07)  
*sae*  さん
うちも七草粥作りました~~!
そして、白菜キムチも(笑)
白菜キムチ、いい感じに漬かってて美味しかった~~!

ルク鍋早くデビューさせなきゃー!!!
今夜ゴハン炊いてみようかな♪ (2006.01.08 11:19:15)

Re:七草粥と豚バラと大根の煮物☆(01/07)  
*hina*  さん
大根と豚バラの煮物は大好物です!
このレシピは私が自己流で作っていたのよりもさっぱりとしていて、いっぱい食べられるので、私のレシピは封印しました(笑)
うちは今夜はモツ煮込みかな。
(2006.01.08 15:41:18)

Re[1]:七草粥と豚バラと大根の煮物☆(01/07)  
cuppu  さん
Rosa Rossaさん

ホント、今思えばせっかく年に一度の七草粥だったのに何で撮影しなかったんだか・・・(>_<)
もうルクの方にばかり気がいっていたのね(^_^;

豚バラと大根、本当に美味しかったですよーー!!
やわらかくてしつこくなくて。いくらでも食べられちゃいます♪

雪、まだまだ降り続いているのでしょうか??(>_<)
冷蔵庫さまさまでしたね。
でもいつもより贅沢な食卓が続くというのも何だか切ないような・・・(^_^;
もうそろそろ買い物に行かなくちゃいけなさそう??
ホント、いいかげん早く雪がやんでくれるといいけど・・・ (2006.01.08 15:59:24)

Re[1]:七草粥と豚バラと大根の煮物☆(01/07)  
cuppu  さん
*sae*さん

なんだか日本の至るところで同じような食卓が囲まれているような気がするのは私だけ??(笑)
白菜キムチ、どんどん美味しくなるよねーー♪
また追加ぽちしなくっちゃ!!

ルク、そろそろデビュー時?
ゴハン美味しく炊けるよ~♪ (2006.01.08 16:05:58)

Re[1]:七草粥と豚バラと大根の煮物☆(01/07)  
cuppu  さん
*hina*さん

これ、本当に美味しかった!!
私も今まで別のレシピで作っていたけど、これからはこれ一筋になりそうです(*^。^*)

我が家も今夜は鍋。
大好きな坦々鍋にしよーっと♪ (2006.01.08 16:08:25)

美味しそう!  
ひじりたん  さん
ルクで一番美味しい野菜は大根だと思う。
おでんとか煮物とか誘惑いっぱいだ!
とりあえず和食本を取り寄せ中です。
うちは今夜は鍋しました♪ (2006.01.08 20:50:17)

Re:七草粥と豚バラと大根の煮物☆(01/07)  
おいしいですよね~~。
私もこの本見ながらこの前作っておいしさに感動しました(自分で作っていうのも変だけど・笑) (2006.01.08 21:14:51)

Re:美味しそう!(01/07)  
cuppu  さん
ひじりたんさん

ホント、大根が一番美味しいかも!
短時間でも味がよ~く染み込んであのやわらかさったら!!
どんどんいろんなものを作りたくなっちゃうよね~(〃^ー^〃)

というより、新しいルク鍋が欲しくなる・・・(笑) (2006.01.09 14:17:44)

Re[1]:七草粥と豚バラと大根の煮物☆(01/07)  
cuppu  さん
るくMAMA@okko_chanさん

いや、コレは感動しますよー(笑)
以前作っていた豚バラと大根の煮物はなんだったのか・・・(^_^;
もうこのレシピでしか作れませんね。
家族にも大好評なのでまた近々作ることになりそうです(〃^ー^〃) (2006.01.09 14:19:59)

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