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December 24, 2013
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親友と二人で我が家でクリスマスディナーをするのが毎年の定番。有馬記念と重なれば昼から競馬→夜パーティって流れで、友達がお酒とケーキを買ってきてくれるので私は料理を作ります。

今年の有馬記念は、私が馬連で2着を外し&友達が3連複で3着を外すっていうかなり失笑な結果でしたが毎年のことなので仕方ない。。。

2013-12-24 21:12:22

今年のクリスマス料理はこちら。メインは骨付き鶏モモのバジル焼き&素焼きジャガイモ。それにキノコのアヒージョ・野菜のバーニャカウダソース添え・クラムチャウダースープ・チーズ&オリーブなどなど。

なかなかいいカンジですが実は鶏もアヒージョの素もバーニャソースもクラムチャウダーも全部市販のものでした(汗)今回かなり手抜き。でもそれなりに美味しく出来ました♪

友達が持ってきたスパークリングワインがかなり強くて、想定外に二人とも酔っ払い><;でも楽しかった☆





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最終更新日  December 24, 2013 09:26:51 PM
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