ちーたんの日記

小豆と抹茶のパウンドケーキ

☆★☆★抹茶と小豆のパウンドケーキの作り方★☆★☆


材　料


ホットケーキミックス　 200ｇ


バター　 80ｇ


卵　 3個


砂糖　 40ｇ


牛乳　 大さじ4


抹茶　大さじ１


小豆（粒）の缶詰　　小１缶



バター、砂糖をクリーム状になるまで練り、卵、牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせる。


ホットケーキミックスと、抹茶の粉を混ぜ、最後に小豆を入れ、生地を作ります。


電気炊飯器の内側に油を塗り、生地を流しいれ、炊飯のスイッチを押す。


1度目の炊飯が終わったら、竹串を刺してみて、生地がつくようだったら、もう一度炊飯のスイッチを押す。


（我が家の炊飯器は5号炊きで、2度炊飯で丁度いいです。）


出来上がったら、炊飯器の内釜をひっくり返せば、綺麗に取り出せます。


冷めたら、切り分けて召し上がれ～～


パウンドケーキ

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