台所人

Oct 5, 2004
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春菊とちくわのかきあげと、さつまいもがたくさん入った、さつまいもごはんで、今日はお野菜たっぷり♪

スタジオ・エムさんから「ペコリの料理本」が届きました。
(スタジオ・エムさんの飲食店ペコリのランチをもとに、作られた本だそうです。)
スタジオ・エムさんの食器などの紹介と、おいしそうなお料理がいっぱいで・・・
しばらく、ペコリのお料理が続きそう・・・
今日は、冷凍しておいた小豆を使って、デザートに抹茶白玉ぜんざいを作ってみました。
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ペコリの料理本より

純白玉粉 150g 純白玉粉 150g

オーガニック小倉あん 300g オーガニック小倉あん 300g
製菓用抹茶 50g 製菓用抹茶 50g





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Last updated  Oct 5, 2004 11:16:36 AM
コメント(12) | コメントを書く


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Re:春菊のかきあげと、さつまいもご飯(10/05)  
mie-nya  さん
春菊のかき揚げ、イイですね。
春菊とかタラの芽のように、チョット苦い野菜が好きです(^o^)
シメの抹茶ぜんざいもイイなぁ。。。
誰か作って! (^_^;)←今日はダラダラしたい気分

(Oct 5, 2004 02:14:41 PM)

Re:春菊のかきあげと、さつまいもご飯(10/05)  
デザートもあって、どれもおいしそっ!!!
私、春菊好きなんだけど、他の家族はみ~んなダメ。
だから料理にはなかなか登場させられないのです・・・
分けていただきたいわ~(^^; (Oct 5, 2004 02:52:56 PM)

Re:春菊のかきあげと、さつまいもご飯(10/05)  
obento_love  さん
春菊を揚げると香ばしいだろうなぁ!
私揚げ物に使った事なかったの。今度絶対使ってみようっと(^^*)

サツマイモごはんもいいなぁ、、秋ですよね~! (Oct 5, 2004 07:00:50 PM)

Re:春菊のかきあげと、さつまいもご飯(10/05)  
cjr  さん
ご心配おかけいたしました。
今日、日記再開しました。
毎日はかけないかもしれませんが、また宜しくお願いします。
かき揚げ美味しそうに揚がってますね。
器も素敵です。 (Oct 5, 2004 08:39:17 PM)

はじめまして!  
ゆ~みん♪  さん
ヘルシーな献立とおしゃれな盛り付けに
感心してます~。
春菊は、夫がキライだから、
我が家では無理だ~、残念! (Oct 5, 2004 09:32:45 PM)

Re[1]:春菊のかきあげと、さつまいもご飯(10/05)  
LEOーMA  さん
mie-nyaさん
>春菊とかタラの芽のように、チョット苦い野菜が好きです(^o^)

私もチョット苦い野菜を、揚げるのが好きです♪

>誰か作って! (^_^;)←今日はダラダラしたい気分
-----
mie-nyaさんでも、ダラダラしたい気分の時ってあるんですね~。
mie-nyaさんだと、なんか、お茶とか飲んで、気分を変えて・・・って感じがして、ダラダラなんて、しないのかと思ってました。 (Oct 5, 2004 11:07:17 PM)

Re[1]:春菊のかきあげと、さつまいもご飯(10/05)  
LEOーMA  さん
いちごしゅーさん
>私、春菊好きなんだけど、他の家族はみ~んなダメ。

うちも、子供は苦いのが嫌いですよ~。
でもかきあげは食べる、食べる・・・
ちくわの多いトコロをねらって・・・。 (Oct 5, 2004 11:08:49 PM)

Re[1]:春菊のかきあげと、さつまいもご飯(10/05)  
LEOーMA  さん
obento_loveさん
>私揚げ物に使った事なかったの。今度絶対使ってみようっと(^^*)

揚げてみてください!
とっても、美味しいですよ。
おひたしとかより、揚げたのがすきです。 (Oct 5, 2004 11:10:43 PM)

Re[1]:春菊のかきあげと、さつまいもご飯(10/05)  
LEOーMA  さん
cjrさん
>毎日はかけないかもしれませんが、また宜しくお願いします。

cjrさんの日記が、また見れるなんて、うれしいです~。
こちらこそ、よろしくお願いします。
(Oct 5, 2004 11:16:35 PM)

Re:はじめまして!(10/05)  
LEOーMA  さん
ゆ~みん♪さん
>春菊は、夫がキライだから、
>我が家では無理だ~、残念!
-----
揚げると、食べやすくなりますよ。
一度、作ってみてください。
(Oct 5, 2004 11:17:57 PM)

いいですね。  
さつまいもごはん、わたし、だいすきなんです。
秋になったし、やってみよーっと。
最近、献立なににするか悩んでましたがさつまいもごはんのこと忘れてました^^ (Oct 7, 2004 12:46:34 AM)

Re:いいですね。(10/05)  
LEOーMA  さん
あおぞら7662さん
>最近、献立なににするか悩んでましたがさつまいもごはんのこと忘れてました^^
-----
ぜひ、作ってみてくださいね。
もち米を使って、おこわにするのも美味しくて、好きです。 (Oct 7, 2004 10:26:08 PM)

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