団子屋のページ

ラーメン　凜　　渋谷

渋谷　ラーメン　凜　

住所：東京都渋谷区宇多川町6ー20 パラシオン渋谷1階　
時間：11:00～15:00 18:00～22:00
休み：日曜、祝日
座席数カウンター4席、2人掛けテーブル8卓

このあたり渋谷といってもかなり奥まった場所にあります。
マンションの一階にあり道路から見えにくい場所です。

ハンズからＮＨＫ,渋谷区役所、税務署、法務局などへの抜け道的な場所にあり普通の方はめったに通りかからない場所です。

以前はイタリアンのお店でそこそこ人気のお店でしたが最近、通りかかると真新しいのぼりが出ていました。
これは試さねばと入店。

マンションの一階、立地は決して良くありません。
道路からは見下ろす位置にあります。

メニューを見ると
（ポン酢）（カレー）（カレーチーズ）などとラーメンらしからぬ文字が見えます。

12時前でまだお客さんは３人ほど。
シンプルに醤油でお願いしました。

カウンターの中を見ると製麺機が見えます。自家製麺のようです。

「にんにくはどうしますか？」・・・この後、人と会う約束が無いので「お願いします。」

運ばれてきたどんぶりを見てビックリ！！
二郎系のお店か？

麺は短めの細麺です、すすりにくい。
しかし歯ごたえがあっておいしい。

大量の野菜からいい香りがします。
油の香りなのか鼻に抜けていきます。

豚はバラブロックでやや脂身が多くその香りも味も抜群。

スープは豚骨ベース、背油多め、麺との相性はかなりのもの。
カウンターにおいてある一味や自家製ラー油を入れましたがさほど辛くありません。

今までガッツリ系のお店ではそれほど味に期待が出来ませんでしたがこのお店は別格。
完成度の高い味となっていました。