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2008.07.24

炊飯ジャー

テーマ：家電よもやま(9842)

カテゴリ：家電

先日、うちの炊飯ジャーが壊れてしまった。
壊れたといっても、蓋の部分の蝶番の片方が割れてしまった。10年くらい使ったからね。
とりあえず閉まって使えるけど、片持ちで閉めにくい。
この際だから５合炊きから３合炊きに変更。うちでは１合くらいしか炊かないので。
と思ったけど、３合炊きはマイコン炊飯器はたくさんあるけど、ＩＨは５合炊きほど選択肢がない。

で、買ったのがこれ。
タイガーIH炊飯ジャー炊きたてミニ（3合）

炊き方が３種類。早炊き、標準、極うま。（他にも発芽米とか玄米とかあるみたいだけど。）
全部試してみたけど、早炊きはカタログ上19分と書いてあるけど、ほぼそんな感じ。
ちょっとアルデンテな感じでパサッとしている。カレーとか丼ものとかチャーハンとかに良さそう。
極うまは、水の量が多め。炊くのに１時間チョイかかるけど、できたご飯はもっちり、粘りが増した感じになる。もっちり好きにはいいんじゃないの。
ササニシキがコシヒカリになる感じ。

好みの問題もあるけど、私は標準で水多めにして、標準と極うまの間くらいで炊いてる。

ところで、１合炊くのに５合炊きはでかいと思って３合炊きにしたんだけど、
お釜が小さくなっているので、お米を研ぐのがちょっと不便。

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