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2003/07/03
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カテゴリ: カテゴリ未分類
カレーが嫌いな人ってあまりいませんよね?
なぜ、こんなに惹かれる食べ物なんでしょうか?

今日は無性にカレーが食べたい!
そこで少し考えてみました。


傾向
1.普段あまり料理をしない男性でもカレーだけは得意!って人が多い。(と思う)
2.人によってこだわりが多種である。
3.やたらと隠し味が多い。
4.隠れすぎてわからないことが多い。
5.分からんと言うと、怒られる。(ボクだけ?)
6.多少の冒険は許される。
7.死ぬほど不味いカレーに出会ったことがない。


つまり、誰がたとえどんな作り方をしてもそこそこ味がまとまる料理がカレーなんだな。と思います!

以上、作る側から見たカレーの傾向でした。


カレーの奥深さはまだまだこんなものではない!
とりあえず、食べてくるので続きはまた別の機会に・・・・。

皆さんの中で、いままで一番不味かったカレーってどんなカレーですか?
私は、豆乳ヨーグルトを入れたときは失敗と思いましたね。香りがカレーじゃなくなった。





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最終更新日  2003/07/03 10:19:15 PM
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