豆腐ケーキ
そのときに今回初めて使ったブレンダー！
すごーーい！まさしくブレンダー！友人からいただいたカタログギフトから
実は、頂戴したのですが、自分でも Nice Choiceだったのでは？（●＾o＾●）
とちょっと嬉しくなりました！
ハンドブレンダーなので手で簡単にボタンひとつで混ぜれます。専用の入れ物もついてますが、ほかに入れ物（ボールとかでも）でも、ぜんぜん大丈夫そう。手軽にできそう♪
一家に一台いかがでしょうか？
ほんといろんな料理に使えそうです！
＊＊＊＊＊マクロビオティック＊＊＊＊＊＊（卵、牛乳、バター、砂糖使ってません。）
豆腐ケーキ しかもカップケーキ状でやってみました。大きい型がなく(笑)
＊＊＊＊＊カップ8個分
材料
＋＋＋＋＋＋＋
●タルト生地 ほんと、これだけでもクッキーができちゃいます。一石二鳥
＋＋＋＋＋＋＋
オーブンを180度に余熱
●全粒粉40ｇ
●オートミール20ｇ
●なたね油（オリーブオイル）15ｇ
●メープルシロップ 5ｇ（ほんの少し）
●甜菜糖 15ｇ
●葛粉 10ｇ
●豆乳 小さじ1くらいづつ加えて生地を耳たぶくらいにまとまるように。
●塩ひとつまみ
カップ型のしたに押し付けて豆乳クリームの台になるようする。
大きな方の時はタルトなのでクシでちょっと、ぽつっぽつっって穴あける。
割れないように・・かな。(笑)
180度に余熱したオーブンで15分
荒熱をとる
豆乳クリームへ
（ここでブレンダー登場！）
＋＋＋＋＋＋＋
豆乳クリーム部分
＋＋＋＋＋＋＋
オーブンは180度に余熱
◆水切りした木綿豆腐150ｇ
（ざるにあげて、ラップして冷蔵庫へ半日から1日、しっかり水切り）
◆豆乳 30cc
◆菜種油 25cc
◆レモン汁 大さじ1
◆メープルシロップ 大さじ1
◆葛粉 大さじ1
◆白味噌 小さじ1
●トッピング用に レーズンやクルミなどなんでも♪
全部ブレンダーで混ぜます。
ほんとにとろぉーーりしてきます！
荒熱のとれた先ほどのカップに流し込む
ここにレーズンとか、クルミをトッピングしたらよかった！！(>_<)
うっかりぜんぜん考えてなかった。
180度に余熱したオーブンで15分～20分
（タルト台18cmの大きいときは20分かな）
私はカップケーキ状なので、15分くらいでOKでした。
荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
そして取り出して、ブルーベリーとか、ミントで飾ってもいい（●＾o＾●）
現在、冷蔵庫で寝てます。(笑)
しかしブレンダーはぜひ、オススメです～ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
おかず料理なら、キッシュとか簡単にできそう！
ポイント5倍
●4,750円
シャディ
パティドーラフードミキサー6点セット
(内祝い 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 快気祝い
パティドーラ
ブレンダー 2点セット ●3,150円
© Rakuten Group, Inc.
