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2010年06月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
私は食い意地が張っている。
ガキの頃から甘い物に目がなくて。
でも、母は生粋の農家の娘。
しかも戦争終戦時、小学生ぐらい。
母の作るおやつは、鬼まんじゅうか団子ぐらい。
あとはふかし芋か。
違うのよ～。
私はケーキやクッキーが食べたいの
そして、小学生の時。
親戚のおばさん(父のいとこの奥さん)が本屋が実家で、遊びに連れてってもらい
｢好きな本、あげるから選んでいいよ｣
選んだのが、子供向け｢お菓子作りの本｣
これが私のお菓子作りのルーツ。
しばらく、ドーナツばかり作ってて、その後クッキーばかり作ってた。
社会人になり、色んなお菓子の本を読みあさり、買いあさり。
自分の性格に合ったお菓子作りをするようになり。
よくパウンドケーキ焼いてたなぁ。
簡単だもの
母が、私のケーキが好きだったみたい。
もっと焼いてあげたら良かったな。
で、病院の差し入れしてあげたら良かったな。
本当に、親孝行出来なかったから
今でも基本、4種類だけしか焼かないけど。
記念日はデコレーションします
自分の味です。
同僚に食べてもらいます。
ある日、同じ歳の同僚が｢売れるて～。ネット上で売ったらよくない？
どこか店に置いてもらうとかさ｣
う～ん。
使ってる材料がね。
その辺で手に入る物なのね。
小麦粉も上を見たらきりがない。
バターだって、発酵バターを使えたら
一応、卵はスーパーでも、ちょっと高い物をチョイス。
気持ち、ね。
それに。
上には上がいて。
mixiのコミュとかで見るとさ。
上手なのよ。
焼き上がりも、ラッピングも。
みんな、プロ？ってぐらい。
と、同僚に話すと
｢見かけじゃない味だ売れるって｣
もし、いつか。
出来るなら。
私のケーキでいいのなら。
ネットで予約制で売れる日がくるのかな？
夢の話、だな
ガキの頃から甘い物に目がなくて。
でも、母は生粋の農家の娘。
しかも戦争終戦時、小学生ぐらい。
母の作るおやつは、鬼まんじゅうか団子ぐらい。
あとはふかし芋か。
違うのよ～。
私はケーキやクッキーが食べたいの
そして、小学生の時。
親戚のおばさん(父のいとこの奥さん)が本屋が実家で、遊びに連れてってもらい
｢好きな本、あげるから選んでいいよ｣
選んだのが、子供向け｢お菓子作りの本｣
これが私のお菓子作りのルーツ。
しばらく、ドーナツばかり作ってて、その後クッキーばかり作ってた。
社会人になり、色んなお菓子の本を読みあさり、買いあさり。
自分の性格に合ったお菓子作りをするようになり。
よくパウンドケーキ焼いてたなぁ。
簡単だもの
母が、私のケーキが好きだったみたい。
もっと焼いてあげたら良かったな。
で、病院の差し入れしてあげたら良かったな。
本当に、親孝行出来なかったから
今でも基本、4種類だけしか焼かないけど。
記念日はデコレーションします
自分の味です。
同僚に食べてもらいます。
ある日、同じ歳の同僚が｢売れるて～。ネット上で売ったらよくない？
どこか店に置いてもらうとかさ｣
う～ん。
使ってる材料がね。
その辺で手に入る物なのね。
小麦粉も上を見たらきりがない。
バターだって、発酵バターを使えたら
一応、卵はスーパーでも、ちょっと高い物をチョイス。
気持ち、ね。
それに。
上には上がいて。
mixiのコミュとかで見るとさ。
上手なのよ。
焼き上がりも、ラッピングも。
みんな、プロ？ってぐらい。
と、同僚に話すと
｢見かけじゃない味だ売れるって｣
もし、いつか。
出来るなら。
私のケーキでいいのなら。
ネットで予約制で売れる日がくるのかな？
夢の話、だな
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