蓮根・明太ピザ
蓮根 7～10ｃｍぐらい
明太子 １腹
ピザ用チーズ 適量
青ねぎ 適量
… 作り方 …
1.蓮根を3ｍｍほどの輪切りにする
2.フライパンで蓮根を焼く
3.蓮根にだいたい火がとおったら平らに並べて
明太子・チーズ・ねぎの順番で上に置いていく
4.ふたをして2～3分蒸焼にして出来上がり！
材料さえあれば、10分ぐらいでできるので、
オードブルっぽくとか、お酒の肴としても使えます～
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