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2004年10月25日

牛はなぜ草しか食べないのに大きくなれるの

カテゴリ：カテゴリ未分類

◆牛などの草食動物の胃や腸のなかには、食べた草を分解する数十種の微生物が１立方センチメートルあたり１００万もいて、食べた草から効率よくタンパク質を取り出しています。更に、それらの微生物をタンパク源として、消化してしまいます。したがって牛などの草食動物は草だけしか食べないのに大きくなれるのです。

人間の場合はそんな便利な微生物が体にいませんから、動物性の食べ物からたんぱく質を取るしかないのです。
しかしそのおかげで焼肉やステーキが食べられてよかったですね。

◆思わず感心!これなんて読むんだっけ
海女
愛娘

◆正解
あま
まなむすめ

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